Skillnaden mellan rosmarin och timjan

Timjan (Thymus spp.) Och rosmarin (Rosmarinus spp.) Hör traditionellt till i örtträdgården, men med en förståelse för deras olika tillväxtvanor kan du använda dessa örter effektivt som prydnadsväxter. Timjan växer i U.S. Department of Agriculture växthårdhetszoner 4 till 9, medan rosmarin växer i USDA-zoner 7 till 10. Hårdheten varierar beroende på art eller kultivar för båda typerna.

Timjan har små, rundade gröna blad som känns mjuka mellan fingrarna medan rosmarin har styva nålliknande blad. Rosmarin växer på raka stjälkar som växlar från grön till träig när stjälken mognar. Mjuka unga timjan stjälkar är tunna särskilt tidigt under växtsäsongen. Liksom rosmarin mognar timjanstjälkar till en spröd, träaktig konsistens. Rosmarinbuskar kan bli upp till 6 fot långa och 4 fot breda, medan timjan blir 3 till 12 tum hög och 12 tum bred.

Rosmarin, infödd i Medelhavet, och timjan, ursprungligen från södra Europa, är båda väl anpassade till varma, torra somrar och milda, fuktiga vintrar. Timjan tolererar frysväder - ner till minus 20 grader Fahrenheit - jämfört med rosmarin, som inte tål temperaturer mycket under 15 F. När det gäller vatten föredrar både timjan och rosmarin torr jord än våt och växer bäst i full sol. Båda dessa aromatiska örter passar bra för en vattenvis trädgård.

Timjan gör ett utmärkt ätbart, doftande och grönt markskydd. För en särskilt lågväxande sort, prova krypande timjan (Thymus serpyllum) som växer i USDA-zoner 4 till 9. Den växer 3 tum hög och är ett smart val för mellan beläggningsstenar, som markytan eller växer över en vägg. Rosmarin, med sin woody upprätt tillväxt är bäst lämpad som häck. Använd den för att kanta en väg - när människor borstar förbi kan de luktar de aromatiska bladen. Orientera rosmarin i bakgrunden och håll timjan framme. Eller välj en släpande rosmarin, till exempel "Irene" för att spill över en vägg eller behållare.

Dessa två fleråriga träaktiga örter ger året om skörd i milt klimat. Kläm av grenspetsarna när du behöver dem. Nypning stimulerar också tillväxt och uppmuntrar en buskig form. Medan du kan hitta en mängd olika prydnads timianarter, leta efter engelska timjan (Thymus vulgaris), som växer i USDA-zoner 5 till 9, för den kulinariska örtträdgården. Rosmarinkultivarer uppfödda för sin smak inkluderar "Salem", "Well-Sweep Golden" och "Spice Island." Dessa växer också i USDA-zoner 8 till 10.