Hur man rengör bakat på fett på rostfritt stål

Tvätta stekpannan på en mörk marmorbakgrund. Hygien. Tvätta disk med handskar

Bakning och matlagning kommer med sin rättvisa andel röra.

Bildkredit: iiievgeniy / iStock / Getty

Bakning och matlagning kommer med sin rättvisa andel röra. När du lagar mat med olja och värme riskerar du att baka fett på köksredskapet. I allmänhet kommer sköljning och blötläggning av baknings- och kokpannor efter användning att minska mängden bakat fett som fastnar på ytorna. Men ibland kommer tiden bort från dig och bakat fett håller sig längre än du vill. Lyckligtvis finns det sätt att ta bort det.

Hur man får bränd mat av rostfritt stål

Oavsett om det är bränt på mat eller bränt på fett, rostfritt stål som är belagt med matrester kan vara besvärligt att rengöra. För en sak är det smutsigt! Det hindrar dig från att få dina kokkärl och krukor helt rena, och det gör det svårt för dig att använda dem. Att lagra kokkärl blir mer komplicerat eftersom det finns bränd mat eller fett som kan bli intilliggande köksredskap smutsigt eller till och med locka till sig buggar.

Bränd mat på rostfritt stål ser också fula ut. Ofta gillar hemmakockar att visa sina köksredskap, och bränd påfett i rostfritt stål ser helt enkelt fult och osynligt ut. Det finns också en extra oro för att fettet från tidigare rätter behåller smakerna från din tidigare matlagning och förorenar maten du lagar nu.

Alla dessa skäl kan få dig att känna att du behöver investera i en kommersiell rengöring av rostfritt stål. Men sanningen är att du kan ta bort bakat fett med enkla hushållsprodukter. Du behöver bara rikligt med vatten, rätt tillförsel och lite armbågsfett.

Hemmagjorda alternativ till rostfritt stål

Även om du kan gå till en hemförbättring eller järnaffär och hämta en rostfritt stålrengöringsmedel som tar bort fett och bakad mat, behöver du inte ta ut kostnaderna. Det är möjligt att få avbränd mat av rostfritt stål med bara saker du antagligen redan har i huset.

Det första du behöver göra är att fylla diskbänken med varmt vatten och tillsätt ett par droppar diskmedel. Blanda för att skapa lödor, blötlägg sedan köksredskapet som har bakat på fett i det suddiga vattnet i minst 20 minuter, eller så länge som över natten. Det varma vattnet plus avfettningsegenskaperna för diskmedlet hjälper till att lossa fettet i skålen.

Efter att du har blötläggt köksredskapet, använd varmt vatten och en svamp utrustad med en skrubba för att ta bort resten av det bakade fettet. Om detta inte fungerar och det fortfarande finns bakat fett på köksredskapet, spraya köksredskapet med en lösning av 1 del vit vinäger och 2 delar varmt vatten. Syran i vinäger bör hjälpa till att bryta bindningarna mellan fettet och pannan.

Slipmedel för att rengöra bakat fett

Om vinäger och varmt vatten fortfarande inte tar bort allt bakat fett från pannan är det en bra idé att gå vidare till ett slipande rengöringsmedel. Slipmedel kan vara för känsliga för glasvaror eller vissa keramiska eller naturliga stenytor, men för rostfritt stål är de ofta det perfekta medlet för att ta bort bakat fett.

Strö bakpulver generöst över ytan på ytorna belagda med bakat fett. Fyll på det med tillräckligt med varmt vatten för att skapa en pasta. Låt pastan sitta på fettytan i cirka 20 minuter. De alkaliska egenskaperna i bakpulver börjar bryta upp fettbindningarna. Doppa sedan en robust mjuk trasa i rent varmt vatten och börja gnugga fettfläckarna i en cirkulär rörelse över ytan på pannan.

Upprepa detta tills fettfläckarna har kommit bort. Om bakpulver inte är tillräckligt, prova Barkeeper's Friend, ett slipmedel som är utformat för att skära fett. När du har tagit bort allt bakat fett, rengör rostfritt stålskålen med tvål och varmt vatten och sedan ge den en slutlig spray av vinägerlösning innan du torkar den och lägger den bort.