Hur man rengör brända kokkärl med kräm av tandsten

Du kanske tror att du behöver bortskaffa den brända pannan, men du kan förmodligen spara den. Innan du ger upp och kastar din brända kruka i papperskorgen ska du försöka ta bort det brända skräpet med kräm av tandsten. Det finns många praktiska kräm av tartar användning, och att spara din favoritpanna är en av dem.

Om du bakar, har du antagligen lite kräm av tartar i ditt kryddskåp, men vet du vad det är? Kräm av tartar är en syra som bildas och lämnas kvar på fat under vinframställningsprocessen. Det har ingen smak men skapar en kemisk reaktion i kombination med bakpulver. Som sådana använder kockarna ofta kräm av tandsten för att stelna äggvita och förhindra att socker kristalliserar.

Liksom bakpulver är kräm av tartar något slipande. Detta gör att den kan gräva sig i den brända maten och lossa den utan att skada pannans yta. Kräm av tandsten är också svagt sur, vilket bryter ned maten för att göra det lättare att skrubba bort. Kräm av tandsten lovordas ofta för sin rengöringsförmåga och används ofta vid rengöring av aluminium missfärgningar av rostfritt stål, rostfria apparater, repade rätter och färgade kökshanddukar och bordsdukar.

Det första steget mot att rädda din panna är att skrapa bort så mycket av den brända maten du kan. Använd en spatel eller plastskrapa för det här jobbet. Om du hoppar över detta steg hamnar du med en panna full av stinkigt vatten, så skrapa med gusto.

Efter skrapning kan du använda pasta eller kokningsmetoder för att rengöra din panna. För att prova en pasta, blanda grädde med tandsten och vatten tills du får en spridbar konsistens. Täck botten av pannan med blandningen och låt den sitta över natten. Ge pannan en god skrubba på morgonen och maten ska släppas.

Om så önskas kan du också prova att koka den brända maten bort. Kombinera 1 kopp vatten och 2 matskedar grädde tandsten. Häll blandningen i pannan, bring den koka på kaminen och låt den sjuda i 10 eller 15 minuter. Kasta vattnet och skrubba potten med varmt tvålvatten.

När de har kryddat bör du inte tvätta gjutjärnspannor i tvålvatten. Du kan fortfarande använda en kräm av tandstenskokning för att lossa bränd mat, men du behöver en pappershandduk eller trasa för att torka av pannan när du är klar. Du kan till och med ge skålen en sköljning, men torka den noggrant när du gör det för att förhindra rost.

Om du är orolig för att lämna lite grädde av tartar eftersom du inte kan tvätta upp din gjutjärnspanna kan du ta bort bränd mat med en liten bit kedjemail som kallas en ring. Du kan också gnida pannan med grovt salt.

Bara för att du kan spara din pott betyder inte att du borde göra det. Tänk två gånger innan du försöker rädda bränd Teflon. När det blir för varmt börjar Teflon brytas ner och frigör potentiellt giftiga kemikalier. Genom att skrapa potten kan man också frisätta dessa gifter och kan repa nonstick-beläggningen.

En kräm av tandstenrengöring kan rädda teflonpannor, men riskerna uppväger fördelarna. I det här fallet är det bäst att kasta pannan och byta ut den.