Hur man rengör porslinens emaljkokar
Kokkärl av emalj av porslin är en av de mest populära och hållbara varianterna av köksprodukter på marknaden.
Bildkredit: triocean / iStock / Getty
Kokkärl av emalj av porslin är en av de mest populära och hållbara varianterna av köksprodukter på marknaden. Denna typ av köksredskap är vacker, hållbar och värms jämnt för ett optimalt resultat varje gång.
Även om porslin och emaljkokkärl är starka och byggda för att hålla kvar, kräver de mycket omsorg. Att ta hand om din porslins emaljkokkärl garanterar att det kommer att hålla länge.
Rengöring av porslinpannor
Rengöring av porslinskålar och andra emaljerade köksredskap är en ganska enkel strävan. Det handlar om att använda tillräckligt med vatten, tillräckligt med armbågsfett och exakt rätt rengöringsprodukter. Tvål och vatten är bra för allmänt underhåll, speciellt när du försöker rengöra mat eller olja från dina porslinspannor. Annars kommer du förmodligen att behöva ta med hjälp av en slipande rengöringsmedel.
Bakpulver är en alkaliserande slipande rengöringsmedel som också är giftfri och skadar inte ytan på keramiska köksredskapen. Lägg flera matskedar bakpulver i din porslinskål och tillsätt tillräckligt med vatten för att göra en pasta. Skrubba ytan på porslinplanet med en mjuk trasa i en cirkelrörelse. Skölj med kallt, klart vatten. Upprepa om alla brännmärken, brännmärken eller skorpad mat inte har tagits bort.
Om bakpulver inte klarar av, prova Barkeeper's Friend, en liknande slipande och lika giftfri rengöringspulver som är starkare än bakpulver och mycket skickligt att ta bort fläckar, skräp och bakad livsmedel. Med varmt vatten och ett kraftigt slag, skrubba det slipande rengöringsmedlet i pannans yta. Skölj med kallt, klart vatten.
Hur återställer du emalj av gjutjärnskok
För att återställa keramikpanna av emalj av gjutjärn kan du behöva använda en blandning av rengöringsmedel och olika tekniker för att få det fria från skräp, fett, bakad mat eller rost. Emaljgjutgrytor av gjutjärn är extremt slitstarka, mycket mångsidiga och håller länge. Även om det är rostigt eller har brännmärken på det, kan en gjutjärnspanna fortfarande laga perfekt. Det är dock naturligt att dina gjutjärnkrukor ska se ut och känna sig rena.
Börja med att skrubba ytan på din emalj av gjutjärns köksredskap med en pasta gjord av bakpulver och varmt vatten. Skrubba kraftigt för att undanröja rost, brännmärken eller torkade livsmedelsprodukter från ytan. Skölj och upprepa. Om bakpulver inte har tillräcklig styrka för att rengöra köksredskapets yta, fortsätt till Barkeeper's Friend och använd den med flera skedar varmt vatten och en trasa.
Om Barkeeper's Friend inte tar bort alla märken, överväg att använda en 3% väteperoxidlösning istället. Väteperoxid är potent och antibakteriell. Häll en halv tum av väteperoxiden i insidan av pannan och tillsätt 1 kopp bakpulver. Koka lösningen. När du börjar se skum på ytan, stäng av värmen och låt potten sitta i 10 minuter innan du skurar och sköljer ren.
Använda en magisk radergummi
När du använder ett magiskt radergummi kan porslinsfat eller emaljkokkärl lysa som nytt. Men till skillnad från peroxid och bakpulver, är magiska radergummor inte giftiga, och kan möjligen införa kemikalier i matlagningsmiljön utanför vad du skulle vilja äta när du lagar mat.
Om du använder ett magiskt radergummi är det viktigt att du rengör putten eller pannan med tvål och vatten och sköljer den väl för att se till att det inte finns några rester från rengöringsmedlen i det magiska radern på ytan av köksredskapet.