Hur man odlar mandlar

Odla ditt eget mandelträd (Prunus dulcis) är inte bara ett bra sätt att få högar med färska mandlar i många år framöver, men är också ett underbart sätt att lägga till några färg till din trädgård tack vare deras fantastiska, vita till rosa vårblomningar som kan vara från februari till sent Mars. Ett mandelträd är verkligen en bra investering för nötter som älskar, eftersom ett friskt träd kan producera upp till 60 pund nötter och kan fortsätta att producera var som helst från 25 till 50 år.

Beroende på sorten kan dessa träd växa var som helst från 12 till 33 meter långa, med de flesta hemmaträdgårdsmän som väljer sorter runt 15 meter långa, en idealisk storlek för en typisk bakgård. Träden kan vara lite finiga, särskilt när de är unga, när de väl är etablerade är de ganska torka toleranta, men de klarar sig aldrig särskilt bra med vårfrost, och dessa lövträd går bäst i områden med milda vintrar och varma somrar.

Bästa användningen för mandlar

Mandelträd är faktiskt stenfrukter, men till skillnad från körsbär och persikor är den goda godisen inte frukten utan fröet inuti. Omogna mandelskrov, även kallade droppar, ser faktiskt ganska ut som omogna persikor eftersom de är grön och suddig, och skalet på insidan liknar en persikagrop bara med små hål snarare än långa splittringar. Intressant är att mandlar är den tidigaste stenfrukten som blommar.

De flesta mandelsorter är inte självbestämande, så det är viktigt att antingen välja en av sorterna som kan pollinera ensamma eller vara beredda att odla två träd av två olika sorter om du vill producera nötter. Det är viktigt att undersöka innan du köper dina mandelträd, eftersom inte alla sorter är kompatibla när det gäller korsbestämning av varandra. Till exempel är pollen från Nonpareil-sorter inte kompatibel med Monterey-sorter, och även om pollentyperna är kompatibla, är det viktigt att se till att båda träden blommar ungefär samtidigt för att korsbestämning ska kunna inträffa.

En av de mest populära sorterna för hemodlare ärPrunus dulcis'Allt-i-ett', som är självpollinerande och blir 15 meter lång. Det fungerar också som en pollinerare för andra sorter som inte kan självbestämma.Prunus dulcis'Hall's Hardy' är en annan populär sort med små nötter som växer upp till 30 fot och har mycket berömt ljusrosa blommor på våren. Det är mer frosttolerant än andra sorter och kräver faktiskt en hel del kyligt väder för att producera frukt. Liksom de flesta sorter pollinerar den inte själv, så den måste planteras bredvid en annan sort.

Förutom att växa mandelträd bredvid varandra för att säkerställa pollinering kan det också vara fördelaktigt att växa klöver som marköverdrag runt dina träd, eftersom detta kan hjälpa till att lufta jorden, locka pollinatorer och tillsätta kväve i trädet jord.

Hur man odlar mandlar

• ​Vanligt namn:Mandel
• ​Botaniskt namn:​ ​Prunus dulcis​
• ​När ska man plantera:När som helst på året
• ​USDA-zoner:5 till 9
• ​Sol exponering:Full sol
• ​Jordtyp:Rik, väldränerande lerjord
• ​När det är i trubbel:Hämmad tillväxt, döende grenar, pulverformiga nötter inuti skalen, gulnande eller brunade löv, vissnande löv
• ​När det blomstrar:Långa, tunna gröna blad; rosa eller vita blommor på våren; gröna suddiga frukter tidigt eller midsommar som blir bruna och spricker vid skördetiden

Starta mandelträd från ett träd

Medan mandlar kan odlas från utsäde eller plantor, är det i allmänhet att föredra att börja från ett planta eftersom det är inte bara mer sannolikt att framgångsrikt växa till ett moget träd utan kommer också att kunna producera nötter mycket snabbare. Trädplantor som säljs från plantskolor ympas vanligtvis till rötterna av en persika eller bittert mandelträd, vilket också betyder att dessa träd är mer motståndskraftiga mot vissa sjukdomar, såsom verticilliumrutt.

Börja med att fukta plantans rötter innan du planterar för att ge det ett försprång. Gräva ett hål tillräckligt djupt och tillräckligt brett för att rymma alla rötter, särskilt de viktigaste taproot. Det betyder att hålet antagligen måste vara mellan 18 och 24 tum djupt. Placera flera träd mellan 15 och 22 meter från varandra. Förbättra din befintliga jord från hålet med ko-gödsel, kompost eller torvmossa innan du fyller på hålet igen.

När du planterar mandelplantor ska du se till att taproot aldrig böjs eller skadas, eftersom mandelträd lätt kan dödas av till och med mindre skador på taproot. När du planterar en barrträdsplanta, sprida ut de andra rötterna runt hålet för att förhindra att de trasslar när de växer. Plantera unga träd på samma djup som de tidigare planterades.

Efter att ha fyllt hålet tre fjärdedelar av smuts, häll i en hink med vatten och blanda sedan gödselmedel med vatten och häll i det också. Fyll på hålet med jord, knacka försiktigt på jorden med en spade efter varje smuts. När hålet är helt fyllt, vattna väl och applicera mulch runt rötterna och lämna ett 3-tums gap från trädets botten.

Måla trädstammen med vit latexfärg eller applicera trädskydd för att förhindra gnagare och solskållning. Skär av mellan en tredjedel och en halv av kvistar och grenar. Även om det kan verka skrämmande att börja trimma ett nytt träd direkt, är det viktigt att tvinga trädet att fokusera sin tillväxt på sitt rotsystem och stammen.

I vilken zon växer mandlar bäst?

Mandelträd är infödda i Mellanöstern, men de har odlats och tämjt för att växa i en mängd olika områden, inklusive USDA-hårdhetszoner 5 till 9. Med detta sagt gör de det bäst i varma klimat med milda vintrar utan överdriven nederbörd, vilket varför de mest framgångsrika kommersiella mandeltillverkarna i USA är i Kalifornien, Texas, Arizona och Georgien. Samtidigt behöver mandelträd minst 200 till 400 timmars kyligt väder under 45 grader Fahrenheit för att odla nötter, varför de inte gör det bra i tropiska områden.

Medan alla mandelkulturer går bra i zonerna 7 till 9, kan inte alla sorter trivas i zonerna 5 och 6. Om du bor i dessa regioner, leta efter mer kallvänliga sorter, som Hall's Hardy, som faktiskt kräver 600 till 800 timmars kyla för att producera nötter.

När ska du plantera mandlar?

Mandelplantor kan planteras framgångsrikt när som helst på året så länge jorden är användbar. Med detta sagt är det bäst att undvika att lägga flytande gödselmedel i skopan med vatten när du planterar på sen höst eller vinter. Dessutom är det bäst att plantera på senhösten eller tidigt på våren för att skydda dem från mer extrema temperaturer när man odlar kalt rotade plantor.

Jord-, solljus- och vattenrekommendationer för mandlar

Mandel kan växa i de flesta jordtyper så länge jorden inte förblir alltför fuktig. Om rötterna ständigt omges av vatten kommer det att orsaka rotröta. Det är därför den ideala jordtypen är rik och lätt med gott om organiskt material. På vintern och våren bör jorden vara toppklädd med gödsel längs trädets dropplinje. Applicera ett tjockt lager mulch runt rotområdet på våren och försommaren för att hjälpa till att bibehålla fukten i jorden och förhindra ogräsväxt.

Solljus är avgörande för ett produktivt mandelträd, och även om det kan växa i delvis sol, kommer det inte att trivas. Plantera istället ditt träd där det får minst sex timmars solljus per dag, helst där det också kommer att skyddas från kraftiga vindar som kommer att blåsa nötter från trädet innan de är mogna.

För det första året eller två bör träden vattnas en gång i veckan när det är mindre än en tum regn. Det bästa sättet att göra detta är att placera din slang nära trädets botten och sedan låta vattnet sippra långsamt i cirka 20 minuter, vilket ger jorden gott om tid att absorbera vattnet. Efter de första åren kan träd överleva utan extra vattning, men en vattning en gång i veckan hjälper till att öka produktionen. Vattna inte trädet för mycket eller för ofta, eftersom detta kan skada rötterna och minska produktionen av nötter.

Hur man vinterar mandlar

Beskärning är viktigt för underhållet av ett friskt mandelträd. Om du inte beskär ditt träd kan det leda till dålig tillväxt eller till och med hindra trädet från att växa alls.

När trädet går in i sin första vilande period mellan november och januari kommer beskärning att styra trädets framtida form, så det är viktigt att uppmuntra tillväxt uppåt. Helst vill du ha tre eller fyra huvudgrenar, vilket också underlättar skörden. Klipp av alla grenar som växer mot mitten av trädet samt alla trasiga eller döda grenar. När flera grenar korsar, ta bort alla utom en av dem. Favoritgrenar som växer med vida vinklar snarare än smala.

Från och med den andra säsongen ska du beskära träd i december eller januari och ta bort tillväxten genom trädets centrum för att säkerställa bättre ljusinträngning och luftflöde. Eliminera döda, sjuka eller hängande grenar. Trim ut cirka 20 procent av trädets baldakin varje år.

Förutom beskärning är det också viktigt att ta bort fallna löv, gammal mulch och fallna nötter för att förhindra att skadedjur och sjukdomar övervintrar i och runt ditt träd. Spraya träd med vilande olja för att förhindra problem med borrar, skalor och kvalster.

Hur man skördar mandlar

Träd kommer att börja producera mandlar när de är mellan 2 och 4 år beroende på variation och lokala väderförhållanden. Dropparna börjar växa någon gång mellan mars och juni, och det tar mellan 180 och 240 dagar att mogna. Skrov öppnas och är klara att skördas någon gång mellan augusti och september. Du bör skörda när dropparna alla har blivit bruna och minst tre fjärdedelar av skroven har delats upp.

Plocka upp droppar som redan har fallit på marken innan du skördar och placera sedan två filtar eller lakan på marken under trädet, en på vardera sidan om stammen. Ett friskt, moget mandelträd kan producera mellan 30 och 65 pund nötter per år, så använd filtar till fånga skörden kan spara mycket arbete när det gäller att plocka upp och bära alla de fallna nötter.

Du kan skörda nötter för hand eller använda en stolpe för att försiktigt slå nötterna från grenarna på marken. Låt nötterna torka i solen i två till tre dagar. Nötterna är färdiga när de raslar i skalen när de skakas och skalen spricker snarare än att böjas när hårt tryck appliceras. När dina nötter är torra, plocka upp filtarna i hörnen och flytta muttrarna till mitten så att de lättare kan bäras in.

Ta bort resterande skrov från skalet innan du förvarar muttrarna. Nötterna kan hållas i skalet eller ute, men om du inte skalar dem, se till att frysa din skörd i en vecka eller två för att döda maskar som kan resa från skal till skal. Förvara muttrar i lufttäta behållare på en sval, torr plats eller i frysen. Mandlar förblir bra i upp till ett år när de lagras ordentligt.

Vanliga skadedjur och andra problem för mandlar

Som alla stenfrukter utsätts mandel för ett antal skadedjur, inklusive persikoträdborrare, marina apelsinmaskar och kvalster. Persikoträdborrare är malar med klara vingar och metallblå eller svarta kroppar med orange eller gula ränder. Infestationer kan identifieras genom hål i unga skott, vilket kan döda grenar. Borers kan förhindras genom att spruta träd med vilande olja efter tillväxtperioden.

Ett annat vanligt skadedjur är den marina apelsinmask, som gräver sig i nötkött och äter nötter inifrån och ut. Dessa kan identifieras med distinkt band och en pulverformig rest. Det bästa sättet att förhindra dessa skadedjur är att ta bort fallna nötter under den vilande säsongen för att förhindra att apelsinmaskarna övervintrar och får fotfäste i ditt träd. Om du märker några apelsinmaskar i dina mandelträd under tillväxtperioden, skörda tidigt för att förhindra att insekterna ytterligare angriper dina växter.

Kvalster uppträder på undersidan av bladen, där de matar på saft, vilket gör att bladen blir bruna. Att använda en vilande olja kan hjälpa till att förhindra angrepp, men om du redan har en angrepp kanske du vill införa en rovinsekt, såsom den västra rovmiden.

Vanliga sjukdomar för mandlar

Mandelträd är sårbara för många sjukdomar, varav två av de vanligaste är krongall och verticilliumvilt. Krongall resulterar i att träd växer långsamt och inte producerar nötter. Träd smittas genom skär, så det bästa sättet att undvika denna sjukdom är att skydda ditt träd från skador och använda korrekt desinficerad utrustning vid beskärning.

Verticillium vissnar resulterar i att gulnar och vissnar av löv på vissa grenar, ofta bara på ena sidan av trädet. Det bästa sättet att förhindra denna sjukdom är att bara odla mandelträd som ympas på en rejäl persika eller bitter mandel. Dessutom är det viktigt att inte övervattna växterna och bara använda marken som dräneras ordentligt eftersom vissen trivs under fuktiga förhållanden.