Hur man odlar Angelica

Angelica (Angelica archangelica) är en lång, tvåårig, medicinsk ört som växer mellan 6 och 8 meter lång med celerylike stjälkar i nyanser som sträcker sig från rött till grönt. Växten har ingen stam alls under det första året; den har bara en stor klump med delade löv ungefär 3 1/2 fot långa. Sedan, under det andra året, kommer den ihåliga, tjocka stjälken att gro upp, och med början på försommaren kommer den att växa stora, spetsiga blommor av gulgröna blomhuvuden cirka 10 tum breda.

När blommorna dör bort på sensommaren kommer växten att utveckla gröna frukter som blir beige när de är mogna och så småningom tappar små frön till marken. Även om det ibland kan vara en utmaning att starta ängsväxter är de lätt att ta hand om när de kommer igång, eftersom de är frosttoleranta och kan överleva under många odlingsförhållanden.

Bästa användningsområdena för Angelica

Även känd som Holy Ghost, Garden Angelica, Angel's Herbs, The Holy Spirit, Wild Sellery och Norwegian Angelica. Denna växt är en del av Apiaceae (även känd som Umbelliferae) -familjen, som också innehåller örter som dill, koriander och persilja samt grönsaker som selleri, morötter och palsternackor.

Det latinska namnet Angelica archangelica kommer från en utbredd legend om växten. År 1665 verkade ärkeängeln Michael för en munk i en dröm och berättade för honom att växten kunde användas för att bota pesten som härjade Europa. I själva verket användes angelica i stor utsträckning som ett pestmedel under hela medeltiden, och örten sägs kunna behandla nästan vilken sjukdom som helst, allt från tandvärk till ormbett.

Dessa dagar, även om det kanske inte används som botemedel, har ängelblomman fortfarande en överraskande stor lista över medicinska användningar. Faktum är att det kan hjälpa till att behandla halsbränna, gas, ledvärk, stroke, demens, lungproblem, rinnande näsa, ångest, nervositet, feber, sömnlöshet, nervsmärta, kramper och cirkulationsproblem. Tala alltid med en läkare innan du använder naturläkemedel. Gravida kvinnor bör undvika att använda eller äta någon del av växten, eftersom det kan orsaka missfall.

Även om det är mest känt för sina medicinska egenskaper, har angelica också ett antal kulinariska användningsområden. De söta stjälkarna är ofta kanderade eller gelade, frukten används för te, de bittra bladen kan vara serveras med fisk och ängelrot kan lägga en enbärsliknande smak till gin, Chartreuse och annat likörer. Med detta sagt bör du aldrig försöka skörda vild ängsvamp, eftersom det är nästan identiskt med giftigt vattenhemlock. Även när du äter angelica som du växte i din egen trädgård, öva måttlighet eftersom konsumtion av stora mängder kan orsaka ljuskänslighet.

Den goda nyheten är att det är ganska lätt att växa. Det kan trivas i stora krukor (var noga med att krukorna placeras där de har tillräckligt med utrymme för att odla 8 fot långa örter) och är ett attraktivt och aromatiskt tillskott till vilken örtgård som helst. Det är också ett utmärkt sätt att locka bin till din trädgård, eftersom de älskar den starka lukten av de massiva blommorna.

Hur man odlar Angelica

• Vanligt namn: Angelica
• Botaniskt namn:Angelica archangelica
• När ska man plantera: Sent på sommaren, tidigt. höst eller tidig vår
• USDA-zoner: 4-9
• Sol exponering: Delvis nyans eller full sol
• Jordtyp: Väl dränerad men. fuktig lerjord
• När det är i trubbel: Bladen vissnar, växer. är förvirrad, mögel växer på löv, lövverk utvecklar fläckar eller snurrande linjer, lämnar gula
• När det blomstrar: Växer friskt grönt. lämnar 3 till 4 meter långa och under det andra året ska den ha en röd till grön. stjälk som växer 6 till 8 meter lång och utvecklar stor, spetsgrön eller gul. blommor

Startar Angelica From Seed

Det bästa sättet att starta angelica är med nyskördade frön, eftersom dessa kommer att öka groningstakten och plantans livskraft. Om du inte har tillgång till en levande angelica-växt för att få färska frön, kan du dock köp dem, men du vill plantera extra frön för att säkerställa att du uppnår tillräckligt höga grobarheter. Detta är också fallet om du väljer att inte plantera dina frön när de är färska på sensommaren eller tidigt på hösten och istället förvara dem för att plantera tidigt på våren.

För bästa resultat med lagrade frön måste du göra tung stratifiering (i huvudsak återskapa ett frös naturliga miljö) för att förbereda fröna för tillväxt. Börja med att kyla fröna några veckor före plantering. För färska frön kan du plantera omedelbart eller kyla i upp till en vecka före plantering. Starta växter i små krukor så att de kan transplanteras som plantor.

Så frön genom att försiktigt pressa dem i markytan. Täck inte över dem med jord, eftersom frön från ängsvampar behöver ljus för att gro. Behåll fuktig jord tills det groddar, vilket kommer att vara cirka 30 dagar. Eftersom växterna gör det bäst med fluktuerande temperaturer, brukar utsäde krukor bäst utanför men se till att ta in dem om du förväntar dig frysning. Om du måste hålla dem inne, placera krukor på ett soligt läge, helst med temperaturer över 60 grader Fahrenheit.

När plantor når 3 till 4 tum måste de planteras om. Vänta inte med att transplantera när dina växter är högre än 4 tum, eftersom angelica-växter är särskilt benägna att transplantera chock. Rymdplantor 12 till 24 tum från varandra i rader som är 36 tum från varandra och välj ett område för plantering där växterna kommer att skyddas från kraftiga vindar som kan slå ner de höga stjälkarna.

När denna hjärtliga växt väl är etablerad kommer den sannolikt att överleva korta torra perioder och under frysigt väder. För att hjälpa din växt att överleva svala vintrar, undvik att vattna när vintern närmar sig. Lövverk kommer att dö av på vintern och växa tillbaka våren året därpå. Växten dör efter blomning och frukt. Detta inträffar vanligtvis i slutet av det andra året, men vissa människor har lyckats med att förlänga plantans liv med ytterligare ett år genom att skära av blommestjälkarna innan de utsäde.

I vilken zon växer Angelica bäst?

Angelica växer bra i USDA-zonerna 4 till 9, men det kan ibland också överleva i zon 3. Det tenderar inte att klara sig bra i söder, eftersom det är en kall väderväxt och gör det dåligt i varma, fuktiga områden. Intressant är att angelica kommer att leva två år i de flesta områden, men det kan leva längre i särskilt kalla områden, inte mogna eller blomstra förrän det tredje eller fjärde året.

När du bestämmer var du ska odla angelica, överväga din region. I allmänhet föredrar växten delvis skugga, och detta gäller särskilt i varmare områden, men i kallare områden kan full sol vara att föredra.

När ska du plantera Angelica?

Angelicas naturliga livscykel resulterar i att fröna sås naturligt när de har fallit av växten på sensommaren eller tidigt på hösten. Om du kan få tillgång till dessa frön är det den bästa tiden att plantera eftersom det betyder att dina frön förblir fräscha.

När du arbetar med lagrade frön kan du fortfarande börja på sensommaren eller tidigt på hösten, men du kan också välja att plantera tidigt på våren. Detta kräver i allmänhet mer stratifiering för att starta frön i deras tillväxtfas.

Oavsett om du arbetar med färska eller lagrade frön, om du planterar på våren eller sommaren, tar groning vanligtvis 30 dagar, men på hösten kan det ibland försenas till efter vintern.

Jord-, solljus- och vattenrekommendationer för Angelica

Sammantaget föredrar angelica väldränerad lerjord som är lätt sur, fylld med organiskt material och lätt. Med detta sagt kan det växa bra i nästan vilken jord som helst. Den viktigaste faktorn är att jorden är minst 12 tum djup eftersom plantans långa taproot ofta når ner till 10 tum.

Angelica är också ganska förlåtande när det gäller solljus. Det föredrar halvskugga, men det kan klara sig bra i full sol och kan till och med göra bättre med full sol i kallare områden.

Medan angelica kan överleva korta torrperioder, växer det naturligt i våta områden och tolererar inte torka. Det betyder att du alltid bör hålla jorden fuktig. Men övervattna inte, annars kan du bidra till svamptillväxt som kan döda växten. För bästa resultat, mulch kraftigt för att förhindra vattenavdunstning från jorden. Om du komposterar med kompost kan detta också hjälpa till att befrukta dina växter, men alternativt kan du överväga sidobandning en gång i månaden med ett 10-10-10 gödningsmedel.

Hur man förökar Angelica

En av de stora sakerna med angelica är att den självfröer otroligt enkelt. Om du vill ha fler växter utan att göra något arbete kan du bara låta blomman blomstra, frukt och släppa sina frön naturligt. För bästa resultat med självsådd, dra tillbaka din mulch innan fröna tappar så att de faller direkt på din mark.

Om du vill ha mer kontroll över var och när växterna växer är det enkelt att samla frön. Binda bara en papperspåse över blomhuvudena och låt stå i en månad eller så. När blommorna förvandlas till frukt släpper de frön som faller direkt i din väska. Dessa kan sedan förvaras i en burk i kylskåpet tills du är redo att plantera igen.

Det är också möjligt att sprida angelica genom rotdelning. Vänta tills hösten det första året efter att växten har gått vilande. Klipp sedan ner växten så att den bara är en fot lång. Använd en skarp spade för att dela upp växten ner i mitten, lämna hälften av den på plats, eller gräva upp hela växten och dela sedan rötterna i två eller tre sektioner. Återplantera varje rotsektion i en trädgårdsbädd på mellan 18 och 24 tum från varandra.

Hur man skördar Angelica

Eftersom nästan alla delar av denna växt används för mat eller medicin är det viktigt att veta hur man skördar varje del utan att skada växten. Bladen bör tas under det första året eller på våren det andra året, var försiktig så att du inte skadar huvudstammen eller överskördar. Du kan börja skörda bara några månader efter plantering. Eftersom de inte lagras bra är det bäst att ta löv efter behov.

Rötterna bör tas under den vilande perioden efter det första året eller tidigt på våren nästa år. Ta bara 1/3 av din gröda för rötter så att resten kan gå till utsäde. Rötter kan också skördas efter att växten har sådd ut, men de är inte så ömma och är svårare att gräva upp.

Skott bör skördas när de fortfarande är unga och ömma i början av plantans andra år. Skörda inte mer än 1/3 av din skörd så att du kan se till att växterna kan fröa sig själv.

Vänta tills frukten blir beige för att skörda och klipp sedan bort frönklumpar så att de hamnar i en papperspåse och kan separeras från stjälkarna på ditt bord inuti.

Vanliga skadedjur och andra problem för Angelica

Sammantaget är angelica en hälsosam växt som är mottaglig för få skadedjur och sjukdomar. I själva verket är det största problemet som människor stöter på när odling av örtblåsan är bladlössangrepp. Detta kan leda till att löv vissnar och att hela växten blir förvirrad. Bladlus kan också lämna en klibbig rest som kan orsaka mögeltillväxt på bladen. Bladlöss kan lätt avlivas med applicering av insekticid tvål, genom att lägga till kiselgur till marken eller genom att släppa ut rovinsekter som Nyckelpigor in i trädgården.

Leaf gruvarbetare är en annan insekt som kan skada din angelica. De äter genom bladverket när de är i larvstadiet och lämnar fläckar eller snurrande linjer på bladen. För att eliminera dessa skadedjur, applicera neemolja till bladen eller lägg ut klibbiga fällor.

Vanliga sjukdomar för Angelica

Medan angelica inte är mottaglig för de flesta sjukdomar kan den skadas av kronröta. Detta är en svampsjukdom som infekterar jord och orsakar ruttnande vid växternas bas. Om smittade, växter blir gula, vissnar och så småningom dör. Denna sjukdom kan inte behandlas när den påverkar dina växter, så i stället bör försök göras för att förhindra att den sprids. Detta börjar med att ändra tunga lerjordar med kompost och inte övervattna växter eftersom överdriven fukt bidrar till svamptillväxt.

Om du märker en infektion, ta bort och kassera de sjuka växterna omedelbart. Döda sedan svampen i jorden genom att värma upp den. Detta kan göras genom att täcka jorden med plast och lämna den tills nästa sommar har gått.