Hur man odlar kronärtskockor

Få anser kronärtskockan (Cynara scolymus) en trädgårdsprydnad. Den odlas nästan alltid för sin utsökta tistel som vi också kallar kronärtskockan. Kronärtskockor har varit populära matvaror sedan de antika grekernas tid, men busken i sig är vacker, med silverbladen och stora, iögonfallande blommor. Kronärtskockan du äter är faktiskt växtens omogna blomknopp.

Kronärtskockor är hårda i US Department of Agriculture växthärdighetszoner 7 till 11. Det betyder att de kan odlas som perenner där och producerar drosslar år efter år. Dessa växter kan också odlas som ettåriga i kallare regioner. De är ganska lätta att odla så länge du ger dem en solig plats och lämplig kulturvård.

Bästa användningsområden för kronärtskocka

Som en växt i tistelfamiljen är kronärtskockor inte kräsna på sin plats. De kommer att växa nästan var som helst. Eftersom de flesta människor odlar dem som livsmedelsgrödor, är växten vanligtvis bäst lämpad för en plats i en grönsak trädgård, men om du råkar gilla färsk kronärtskocka kan lövverket och lysande blå blommor också

Kronärtskockor är långa och spridande växter som kräver minst 4 till 6 fot armbågsrum. Om du lever i ett kallt klimat och odlar dem som ettåriga, kan du placera dem lite närmare. Välj en sort beroende på din hårdhetszon och den fleråriga / årliga skillnaden.

Green Globe-sorten är ett klassiskt val för en flerårig buske i varmare klimat. Om du odlar årliga kronärtskockor, överväga Imperial Star, som fruktar året för transplantation utan behov av vinterdval.

Hur man odlar kronärtskocka

• Vanligt namn: Kronärtskocka

• Botaniskt namn:Cynara scolymus

• När ska man plantera: Om du växer från frön, börja inomhus 60 till 100 dagar före transplantation. För transplantationer, vänta tills all risk för frost har passerat.

• USDA-zoner: 7-11
  

• Sol exponering: Hel eller delvis sol

• Jordtyp: Fuktig, djup, väldränerad jord

• När det är i trubbel: Både torka och våt mark kommer att döda den växande växten.
  

• När det blomstrar: Producerar sex till nio knoppar per växt, med den primära skörden för perenner i april och maj.

Startar kronärtskocka från utsäde

Du måste planera framåt om du startar en kronärtskocka från frön, eftersom det kan ta mellan 60 och 100 dagar innan plantorna är tillräckligt stora för utomhusplantering. Tidpunkten är annorlunda för enåriga och perenner eftersom transplantationsdatumet är annorlunda. För ettåriga transplanterar du tidigt på våren. För fleråriga transplantationer transplanterar du på hösten.

Fyll startkrukor med fuktig planteringsjord och pressa in två frön ungefär 1/4 tum djupt i var och en. Om du startar frön för hösttransplantation planterar du på sommaren. Vänta tills en ganska mild dag snarare än att plantera när det svider ute.

Du kan starta dina frön inuti under ett växljus eller ute i ett växthus i varma klimat. Håll jorden fuktig och se hur fröna gro i ungefär en vecka. När plantorna är ungefär 6 tum långa, beskära de svagare groddarna.

Plantans storlek vid transplantation varierar mellan olika sorter. Fleråriga kronärtskockor kommer att vara cirka 8 tum långa och har två uppsättningar löv när de är redo att transplanteras ute.

Startar kronärtskocka från en planta

Om du inte lyckades sätta frön i jorden tillräckligt tidigt kan du vanligtvis köpa kronärtskockor i trädgårdsbutiken på våren och hösten. Om du grodde och vårdade kronärtskockfrön har du alla plantor du behöver.

Kronärtskockor kan verkligen vara mycket stora växter, men den mogna storleken varierar mellan sorter och sorter. Kontrollera hur mycket utrymme du behöver innan du transplanterar. Generellt är det en bra idé att tillåta minst 3 fot mellan växter och 3 till 4 fot mellan rader.

När ska du transplantera? Det beror på ditt klimat. De som bor i varma vinterzoner bör transplantera plantorna på hösten och förvänta sig en långsam tillväxtperiod under vintern. Trädgårdsmästare i svalare zoner kommer att transplantera några veckor efter den sista vårfrosten. Förvänta dig en snabb växtutveckling under våren.

I vilken zon växer kronärtskockan bäst?

Kronärtskockor odlas bäst som fleråriga växter. Fleråriga växter är de som håller i mer än ett år och kan vara många år. De gör det bäst när de odlas i varmast möjliga hårdhetszoner, som zonerna 10 och 11. Det är dock också möjligt att odla kronärtskockväxter som perenner i zonerna 7 till 11. Om du vill odla fleråriga kronärtskockor i zon 7 eller 8, välj en skyddad plats för att ge växten den bästa chansen att överleva vintern.

Du kan odla kronärtskockväxter som ettåriga i nästan vilken region som helst. Årliga kronärtskockor tar bara ett år. Året därpå måste du plantera om du vill ha kronärtskockor i trädgården.

När ska du plantera kronärtskocka?

Kronärtskockafrön tar två eller tre månader att producera tillräckligt stora plantor för transplantation. Det betyder att du måste få dem i jorden 60 till 100 dagar före transplantationsdatumet.

Hösttransplantation är idealisk för fleråriga kronärtskockor i lämpliga odlingszoner eftersom de kan överleva vintervädret och skapa ett starkt rotsystem. Ettåriga planteringar måste transplanteras på våren. Kom ihåg att en kronärtskocka behöver en lång växtsäsong.

Jord-, solljus- och vattenrekommendationer för kronärtskocka

Kronärtskockor gillar full sol och måste placeras soligt. Några sorter accepterar lite nyans, och Green Globe är en av dem.

Kronärtskockor föredrar bördig, väldränerad jord. De kräver absolut tillräcklig dränering eftersom fuktig mark kommer att skada kronärtskockakronan och rotsystemet. Men mycket sandjord bör undvikas. Kronärtskockor släpper djupa rötter, särskilt de fleråriga sorterna, som kräver relativt djup jord. De är något känsliga för jordens surhet och föredrar ett pH mellan 6,5 och 7. Var noga med att arbeta 3 till 4 tum kompost i jorden för att lägga till organiskt innehåll före plantering.

Vatten är mycket viktigt för kronärtskockor, och det är nödvändigt för dem att odla sina knoppar. Lyckligtvis tillåter plantans djupa rotsystem att den får tillgång till vatten och näringsämnen i jorden. Bevattna djupt varje vecka under växtsäsongen och öka det till två eller till och med tre gånger i veckan om vädret är varmt. Lager mulch runt varje växt för att hålla ner temperaturen på jorden och för att låsa in fukten.

Hur man förökar kronärtskocka

Det enklaste sättet att odla en kronärtskocka är inte genom frö eller transplantation. Smarta trädgårdsmästare förökar kronärtskockor genom uppdelning eller från vilande rotsticklingar. Det är enkelt och det är också gratis.

När du förökar kronärtskockväxter genom delning delar du bokstavligen en mogen kronärtskocka i flera växter. Detta fungerar bara med en flerårig växt eftersom du måste dela den under vintern.

Välj en växt med en eller flera nya skott. Använd en räfflad kniv för att skära genom rotområdet och separera skottets rötter från moderplantans rötter. Använd sedan en skarp trädgårdsspade för att lossa skottets rötter. När du kan ta bort skottens rotkula från marken och plantera den i bearbetad jord på ett annat ställe. Om du transplanterar mer än en, placera dem 4 till 6 meter från varandra.

Om du väljer att köpa en vilande kronärtskocka rot, plantera den ca 6 tum djup med rotodlingssektionen ner och grenavsnittet uppåt. Timing är lite knepigt och beror på din växande zon. Anläggningen kommer att kräva en kort period där temperaturen sjunker till under 50 grader Fahrenheit, men efter det kommer det att kräva cirka 100 frostfria dagar för att etablera sig.

Hur man vinterar kronärtskocka

Årliga kronärtskockor dör tillbaka på vintern, medan stauder bara stannar utomhus. Det är en bra idé att förbereda dina fleråriga växter för vintern med en säsongsbeskärning.

Vid en tidpunkt på hösten kommer din fleråriga kronärtskocka att sluta odla nya knoppar. Det är dags att skära ner växten för att hjälpa den att överleva vintern. Använd vassa, steriliserade beskärare och skära ned växtstammen till flera centimeter över markytan. Det är en bra idé att förnya mulken vid den tiden och lägga till 5 eller 6 tum halm eller torra, hackade löv över hela kronärtskockan. När våren kommer, ta bort allt som är kvar av mulken och se växterna ta av.

Vanliga skadedjur och andra problem för kronärtskocka

• Kronärtskockplommelarva. De här larverna smälter på kronärtskockan under växtsäsongen. Parasitiska getingar äter dessa skadedjur och kan hjälpa till att kontrollera angrepp.
  
• Sniglar och sniglar. Dessa skadedjur kan göra en måltid av lövverk av växten såväl som utsidan av kronärtskocka knoppar. Detta är särskilt vanligt i fuktiga regioner. Minska vattning och använd kommersiella fällor.
  
• Earwigs. Unga öronvin äter hål i kronärtskockbladen. Detta skadar inte knopparna, men en allvarlig angrepp kan skada nya skott. Köp öronfällor för att minska befolkningen i öronen eller spraya dem med peppermedel.
  
• Bladlöss. Dessa är små insekter med bladsugande munapparat. De finns ofta på bladens undersida men kan vanligtvis tvättas med en stark vattenstråle. Alternativt ta med dambaggar som rovdjur eller använd en tvålspray för att döda bladlusen.
  
• Cutworms. Det här är ett annat skadedjur som tycker om att äta kronärtskockbladen. Att hålla nere ogräs kommer att minska befolkningen. Om problemet är allvarligt, sprid kiselgur runt de växande kronärtskockorna.
  
• Målad damfjärilslarver. Denna taggiga svart larv med en gul rand kallas också tistel larven. Även om de ibland matar på kronärtskockor, behöver de sällan kontroll. Plocka av dem för hand om du behöver bli av med dem och flytta dem ur din trädgård.
  
• Ogräs. De flesta trädgårdsväxter föredrar att inte dela sina näringsämnen med ogräs, och kronärtskockor är särskilt känsliga när de är unga. Krossade kronärtskockor minskar ogräs och sparar markfuktighet. Använd mulch för att hålla ogräs nere och dra ut dem när de växer genom mulken.
  

Vanliga sjukdomar för kronärtskocka

• Dämpar. Denna svamp kan ta sin vägtull på unga kronärtskockor. Förhindra spridning genom att rengöra och desinficera verktyg och förnödenheter.
  
• Pulveriserad mögel. Detta presenterar som vitt pulver på bladen. Det kan vanligtvis förhindras genom att se till att vatten inte kommer in på kronärtskockbladen.
  
• Rotrot. Kronärtskockor är känsliga. Du kan förhindra denna sjukdom genom att se till att jorden dränerar väl och genom att begränsa bevattningen.
  
• Lockig dvärgsjukdom. Om du ser krullande kronärtskockblad, fördröjd tillväxt och missformade knoppar kan din växt ha denna sjukdom. Det finns inget botemedel; ta bort den och kasta bort den.
  
• Botrytis blight. Detta är en svamp som attackerar skadade växter. Det verkar som en gråbrun beläggning på bladen, vanligtvis mitt i en varm, våt sommar. Det finns inget botemedel. Ta bort växterna och förstör dem.