Hur man odlar Crookneck Squash

stor organisk gul squashmognad i en hälsosam och välskött grönsakspatch

Bildkredit: makasana / iStock / GettyImages

Citrongul i färg med en lätt böjd nacke (till skillnad från sin nära kusin, den raka och smala zucchini), crookneck squash (Cucurbita moschata) är en sommarfavorit som pryder många grönsaksträdgårdar. Även om de odlar vinstockar som andra sommarkvashplanter, förblir crooknecks mycket mer kompakta och sprider sig bara cirka 3 meter. Detta gör dem perfekta för mindre trädgårdar och tillåter massor av fastigheter för ännu fler växter i stora.

När de väl har mognat kommer crookneck squash att fortsätta att producera tills frost eller kalla temperaturer avslutar sin växtsäsong. Även om du bara planterar de rekommenderade en till två squashplanterna per person, är det en bra idé att ha några hungriga grannar i kö om du hittar dig mer med skurkhalsar än du kan äta.

Bästa användningsområdena för Crookneck Squash

Trädgårdsmästare odlar gul crookneck squash som en livsmedelsgrödan. Squashen har en rik, smöraktig smak som fungerar bra i en mängd olika rätter. Det har också en attraktiv citronfärg som kan ge visuell tilltalning utöver smak.

Eftersom de skördas unga när huden fortfarande är tunn behöver du inte skräla squashen. Du kan skiva rå squash för att göra en sommarsallad eller riva den till garnering av soppor. Om du föredrar att det är kokt kan du grilla, ånga, steka eller baka det. Internet är fullt av sommar squashrecept, så du behöver inte oroa dig för att du får slut på idéer för att använda crookneck squash i köket.

Hur man odlar Crookneck Squash

  • Vanligt namn: Crookneck squash
  • Botaniskt namn:Cucurbita moschata
  • När ska man plantera: Vänta tills jordtemperaturen är över 60 grader Fahrenheit, två till tre veckor efter slutlig frost
  • USDA-zoner: 3-10
  • Sol exponering: Full sol
  • Jordtyp: Fuktig, väldränerad jord
  • När det är i trubbel: Gulnande löv, vissnande löv, hål i växtstammar
  • När det blomstrar: Producerar stora gröna blad och växer snabbt

Börjar Crookneck Squash från utsäde

Lövrik och benig, crookneck squash är en tung matare som behöver rik jord för att trivas. För att ge din en bra start, arbeta ungefär 3 tum kompost i jorden innan du planterar dina frön. När du har förberett jorden kan du fortsätta plantera på ett av tre sätt.

Den första är att plantera din squashfrön i rader eller strö i hela din trädgård. Lämna minst 2 fot mellan växterna, men 3 fot är bättre om du har utrymme. Släpp tre eller fyra frön i varje planthål och täck fröna med 1 till 2 tum mark.

Vissa trädgårdsmästare gillar att plantera squash ovanpå små smutsar. Att göra det hjälper till att värma jorden lite, främjar god dränering och uppmuntrar växten att sprida sig och växa nerför backen. Om du bor i ett torrt område där torka är en faktor, plantera istället dina krokhalsar i inverterade högar.

För att göra en inverterad hög, gräva ut ungefär en tum mark i en 20-tums cirkel. Använd den borttagna jorden för att bilda en smutsring runt din cirkel. Eftersom planteringscirkeln är lite lägre än resten av trädgården, kommer all fukt som dina växter får att ledas mot dem snarare än bort från dem.

Oavsett vilken planteringsmetod du väljer, se till att du vattnar dina frön så snart du har planterat dem. När dina unga plantor dyker upp på sju till 14 dagar, behåll de hälsosamma en eller två växterna från varje planteringsplats och ta bort resten.

Crookneck squash är också lämplig för containerodling. Du kan träna både trädgårdsväxter och containerväxter på en spalje om så önskas. Detta är i allmänhet en bra idé för containerodlade individer så att vinstockar inte skadas eller går sönder när de läcker över sidan av potten.

Starta Crookneck Squash från en planta

Om du föredrar kan du starta dina frön inomhus och sedan transplantera unga plantor i trädgården. Du kan också köpa plantor snarare än frön. Se till att du börjar härda dina plantor två veckor innan du transplanterar dem och lämnar dem lite längre varje dag när de acklimatiseras till utomhusförhållandena.

Förbered jorden som du skulle göra för frön, arbeta kompost i jorden innan plantering. När du är redo tar du försiktigt bort plantans rotkula från behållaren och planterar den på samma djup som den var i sin kruka. Om du har startat dina frön i en biologiskt nedbrytbar kruka, du kan plantera hela potten och undvika att störa rötterna till din unga crookneck squashväxt. Placera dina växter minst två meter från varandra och vattna dem försiktigt efter transplantation.

Squash Plant

Bildkredit: CandiceDawn / iStock / GettyImages

I vilken zon växer Crookneck Squash bäst?

En årlig vegetabilisk crookneck-squash växer bra i USDA-planthärdighetszonerna 3 till 10. Beroende på sort behöver crookneck upp till 65 dagar från utsäde till skörd. Om du bor i den kallare änden av växtens odlingsområde och har oro över en kort växtsäsong, överväga a snabbare växande crookneck-sort som 'Supersett', 'Dixie Hybrid' eller 'Golden Summer' som du kan skörda så snart som 40 dagar efter plantering.

När ska du plantera Crookneck Squash?

Som en sommar squash tolererar crookneck inget glasera. Även växter som ser oskadade ut kan producera dålig frukt som går dåligt snabbt efter skörden. För att undvika problem, plantera dina krokhalsfrön minst en vecka efter den sista förväntade frosten. För att vara på den säkra sidan väntar många trädgårdsmästare upp till tre veckor efter den sista frosten. Jordtemperaturen bör nå 60 grader Fahrenheit innan du planterar.

Frost är inte det enda problemet du kan undvika genom att plantera sent. Squashvinborrare och andra skadedjur med squashinsekter är mest aktiva tidigt på säsongen. Att plantera lite senare kan hjälpa dig att undvika angrepp. Om du startar dina frön inomhus, gör det ungefär två till fyra veckor före den sista förväntade frosten.

Jord-, solljus- och vattenrekommendationer för Crookneck Squash

Squash behöver en solig plats med fuktig, väldränerad mark. Den föredrar en pH-nivå mellan 6,0 och 6,8, men den tål brister så länge din jord inte är för långt utanför räckvidden.

Crooknecks behöver också en djupvattning minst en gång i veckan. Blötlägg jorden så att den är fuktig till ett djup av 4 tum. En lång drink är bättre för squash än flera korta. Dina växter kommer att berätta om de behöver vatten. Löv vissnar ofta under dagens hetta men bör springa tillbaka på natten. Om de fortfarande är vissna på morgonen, vattna din squash omedelbart.

Efter plantering, kompost runt dina plantor för att förhindra ogräs och för att hålla jorden fuktig. När din krokhalsväxt växer blir dess löv tillräckligt stora för att skugga jorden och undertrycka ogräs på egen hand. Fram till dess är en liten mulch till stor hjälp. En gång i månaden, sidokläd dina squashplantor med en 5-10-10 gödselmedel. Håll kvävehalterna lägre så att din växt producerar squash snarare än bara fler löv.

Liten organisk gul squash med blomning som växer i trädgårdsträdgård

Bildkredit: smartstock / iStock / GettyImages

Hur man skördar Crookneck Squash

Beroende på vilken sorts crookneck squash du planterade, kommer din squash att vara klar för skörd 45 till 65 dagar efter plantering. Om det får stanna kvar på vinrankan för länge kan crookneck squash bli lite tuffare och producera mycket stora frön. För en bättre smak, skörda din squash när den når cirka 6 tum.

För att skörda, skära squashen rent från växten och lämna en 1- till 2-tums stam på squashen. Squashar med stjälkar tenderar att lagras längre. Även med en bra stam kommer dock kroknackar bara att ta cirka 10 dagar i kylen.

Återbesök ofta dina mogna squashplanter, eftersom de fortsätter att sätta frukt efter den första skörden. Om en squash smyger sig förbi dig och förblir på vinstocken för länge, kommer den att se större ut än den andra squashen och huden blir tråkig snarare än blank. Ta bort denna frukt för att uppmuntra tillväxten av en ny men kassera den och ät den inte.

Vanliga skadedjur och andra problem för Crookneck Squash

De två mest oroande insektskadegörarna för crookneck squashodlare är squashbuggen och squashvinborraren. Du kan förhindra att squashbuggar når dina växter genom att installera flytande radöverdrag. Squashbugs är mest aktiva tidigt under växtsäsongen, så du kan ta bort locken när växterna blir större. Om du fortfarande ser squashbuggar på plantans blad, gnugga äggen från växten och skaka vuxna i en hink med tvålvatten.

Squash vinstockar kan också skapa problem för trädgårdsmästare i östra USA. De små borrarna kommer in i stammen vid basen av din växt och munch bort, vilket gör att växten slutligen vissnar och dör. Du kan förhindra squashvinborrare genom att linda in botten på unga växter folie för att avskräcka vuxna från att lägga ägg där.

Vissa trädgårdsmästare kan ta bort borrarna. För att göra det, skär en vertikal slits i plantstammen och dra ut borrhålet. Tillsätt jord runt växten tills såret från borraren är täckt. Förhoppningsvis kommer det skadade området på växten att bilda rötter och squashplantan kommer att återhämta sig.

Trellising din squashväxt hjälper till att hålla den från marken, vilket gör den mindre mottaglig för insektskadegörare. Du kan också sätta squashen på en kakel eller en skiffer så snart den bildas så att den inte ligger direkt i smutsen.

Vanliga sjukdomar för Crookneck Squash

Squashplanter utvecklar ofta mjöldagg i slutet av växtsäsongen. Denna svamp bildar en vit beläggning på växtens löv, vilket potentiellt hindrar dem från att få tillräckligt med solljus.

Pulveriserad mögel är i allmänhet inte ett problem och växter håller sig väl. Om du är orolig tar du dock bort berörda löv så snart du ser det. Du kanske kan undvika pulveriserad mögel genom att placera plantorna ordentligt för god luftcirkulation och rikta bevattningsansträngningarna mot växtens rötter snarare än dess löv.