Hur man odlar passionsfrukt

Passionsfrukt vinstockar (Passiflora edulis) producera läckra bär (ja, passionsfrukt är en typ av bär) med en syrlig, söt smak som nästan är omöjligt att ogillar, men de är ingenting jämfört med de vansinnigt pråliga passionblommorna som föregår dem. Omgiven av känsliga, böljande lila och vita kronblad, pistil och ståndare, inramade av en skimrande corona, se ut som om de var skulpterade i en konstnärsstudio, och den totala effekten är på en gång komplex och jordligt. De uppmanade katolska präster från 1500-talet att besöka Sydamerika för att jämföra dem med Kristi passion, vilket är hur växten fick sitt vanliga namn.

Lila passionsfrukt, även känd som granadilla, är infödd i de tropiska och semitropiska regnskogen i Paraguay, Argentina och Brasilien, och med all prydnad det erbjuder, är det inte konstigt att trädgårdsmästare i Nordamerika har adopterat Det. Till skillnad från den gula passionsfrukten (Passiflora edulis flavicarpa), en passionsfruktsort som bara växer i tropikerna, kommer den lila passionsfrukten att växa utomhus i sydliga regioner där den kan få den måttliga mängden vatten den behöver. Vinstocken kan nå 30 fot, även om den vanligtvis är kortare, och den behöver mycket stöd, vilket gör passionsfrukt till en bra växt för en utomhus- eller växthusgaller, träd eller vägg.

Den träiga, vintergröna lila passionsfruktvinen producerar bär och blommor samtidigt, och blommorna är kortlivade och varar bara en dag. Bäret, som bildas när blomman sjunker, har en hård skal, och insidan är fylld med frön, var och en i sin egen gelfyllda säck, som båda är ätbara. Vissa passionsblommar producerar oätlig frukt, men de föredrar i allmänhet tropiska klimat och är inte lika vanliga i Nordamerika som den lila passionsfruktvinstocken.

Bästa användningsområdena för passionsfrukt

Passionsfrukt kan vara en orolig närvaro i trädgården och växer kraftigt nog för att övervägas invasiv på vissa orter, men kraftig tillväxt kan vara en fördel om du har ett gammalt, rostigt staket eller något annat omslag. Passionsfruktvinstocken växer snabbt och kan ersätta en ögonsår med en syn för ömma ögon under en enda växtsäsong. Lila passionsfrukt är också en bra behållarväxt som kan flyttas in i ett växthus för vintern så länge behållaren har en robust stödstruktur.

Naturligtvis många människor odla passionsfrukt för bären, som tar 80 dagar eller längre (vanligtvis längre) att mogna på vinstocken efter att blomman faller. Bär och blommor växer sida vid sida, så vinstocken kan fungera som en prålig trädgård och en matkälla. Huvudrankan växer längs stödstrukturen du tillhandahåller den och skickar ut sidoskott som bär frukt. I Australien och andra platser där passionsfrukt odlas ökar avkastningen genom regelbunden beskärning av gamla sidor, som vardera bara bär frukt en gång, och genom att ta bort sidoskott från de unga sidorna som ännu inte har gjort det producera.

Passionsfrukt vinstockar växer som fleråriga i zoner där de är hårda, och de har en maximal livslängd på fem till sju år, även om många passionsfruktväxter dör efter bara tre år. Vissa sorter, inklusive lila passionsfrukt, är självbestämande, men andra förlitar sig på pollinerare som bin för korsbestämning och till och med självpollinerande växter producerar bättre frukt när de pollineras av bin, särskilt snickare bin. Följaktligen är det en bra idé att plantera dem tillsammans med örter och blommor som lockar dessa pollinerande insekter.

Hur man odlar passionsfrukt

• Vanligt namn: Passionsfrukt
• Botaniskt namn:Passiflora edulis
• När ska man plantera: Plantera på våren för höstfruktning
• USDA-zoner: 10-12, med några sorter som är hårda till zon 6
• Sol exponering: Full sol, halvskugga. Skugga rekommenderas under extremt heta förhållanden.
• Jordtyp: Fuktig, bördig, väldränerad jord med ett pH mellan 6,5 och 7,5
• När det är i trubbel: Bladen blir gula och vissnar på grund av kallt väder, låg luftfuktighet eller brist på magnesium eller kväve i jorden
• När det blomstrar: Kraftig, snabb tillväxt med tätt lövverk, rikliga blommor och stora frukter

Startar passionsfrukt från utsäde

Du kan odla passionfrukter från frön som erhållits från butiksköpt frukt men kom ihåg att äldre frön tar längre tid att gro, så välj färsk frukt. De bästa fröna kommer från frukt som har en något skrynklig skal, vilket inte betyder att frukten är gammal, bara att den är mogen. För att förbättra risken för grobarhet, gnugga fröna mot sandpapper och blöt dem sedan över natten i varmt vatten.

Så fröna i små behållare fyllda med jordblandning eller en blandning av jord och kompost, begrava dem ungefär en tum djupt och placera två i varje behållare för att öka risken för en framgångsrik planta. Om båda frön gro, kläm av den svagare på marknivå. Håll jorden fuktig men inte våt förrän plantorna dyker upp och plantera dem sedan när de är cirka 8 tum höga. Om du väntar för länge och bladen börjar utvecklas, beskär plantorna tillbaka för att minska fuktförlusten genom bladen och för att hjälpa rötterna att sätta sig.

Starta passionsfrukt från en planta

Passionsfruktrotbollar blir stora och vinstocken växer snabbt och kan överskrida allt som växer i närheten, så det behöver mycket utrymme. Det rekommenderade avståndet mellan vinstockar eller mellan en vinstock och en annan växt är 10 fot till 12 fot. En stabil stödstruktur bör tillhandahållas för vinstocken när du planterar den. Du kan behöva binda vinrankan till basen av strukturen, men snart kommer tendrilsna att få idén och vinstocken börjar klättra.

Gräv ett hål som är dubbelt så stort som transplantationen och minst lika djupt som potten där den växer. Ta försiktigt bort växten från potten, var uppmärksam på att inte skada de ömtåliga rötterna (annars kan växten dö). Lägg det i hålet och fyll på det löst tills växten är stabil. Våt ner jorden för att få den att sätta sig och mulch sedan tungt med organiskt material för att behålla fukt i jorden.

I vilken zon växer passionsfrukt bäst?

Eftersom den kommer från tropiska och semitropiska regioner, fungerar lila passionsfrukt bäst i zonerna 10 till 12, men det finns en inhemsk nordamerikansk art som är hård för zon 6. Maypop (Passiflora incarnata) heter så på grund av det poppande ljudet som bären gör när du trampar på dem och trädgårdsmästare odlar dem så långt norrut som Ohio.

När ska du plantera passionsfrukt?

Om du planterar passionsfrukt på senvinter eller tidig vår har du goda chanser att få frukt på hösten. Om du inte är orolig för att få frukt kan du plantera vinstocken när som helst på året, men hösten är förmodligen bäst.

Jord-, solljus- och vattenrekommendationer för passionsfrukt

Passionsfruktvinet gillar lös, väldränerande jord, men om jorden är mycket sandig, är det en bra idé att blanda i kompost eller gödsel för att säkerställa att växterna börjar bra. Stärk utarmad jord med en 10-5-20 gödselmedel, med tanke på att överskott av kväve ger frodig lövverk men mindre frukt. Passionsfrukt behöver en stadig tillförsel av vatten men överdriv inte det. Stående vatten orsakar rotrot och passionsfrukt är särskilt mottaglig för denna sjukdom.

Växterna växer bäst i 60-80 procent relativ fuktighet. De måste vara i full sol, men de tål lite skugga, och de kan behöva skuggas i mycket varmt, soligt väder.

Hur man förökar passionsfrukt

Du kan odla passionsfruktväxter från sticklingar. Välj ett 6-tums segment av nytt trä (som växer snabbare än gammalt trä), ta bort de nedre bladen och sätt basen i en kruka fylld med sand eller sandjord efter att du först doppat den i rottillväxthormon för att stimulera tillväxt. Lägg potten i ett växthus eller en liknande varm plats och håll jorden fuktig men inte våt. Det hjälper till att täcka potten med plast för att hålla luftfuktigheten hög. Rötter tar cirka 90 dagar att utvecklas.

Hur man vinstrar passionsfrukt

Passionsfrukt kan överleva utomhus i temperaturer så kalla som 32 grader Fahrenheit men inte mycket kallare. När vintern kommer, öka mulchskiktet runt plantans botten till 2 tum i tjocklek för att skydda rötterna från kyla. Om du har krukväxter, ta dem inomhus.

Hur man skördar passionsfrukt

En av de trevliga sakerna med passionsfrukt är att du inte behöver skörda den. Allt du behöver göra är att vänta på att den mogna frukten faller från vinstocken, vilket sker mer eller mindre kontinuerligt under hela växtsäsongen. Till skillnad från äpplen eller avokado mognar passionsfrukt inte efter att du plockat den, och om du väljer den innan den faller blir frukten sur. De två tecken på mognad är en stark, behaglig doft och en skrynklig, skrynklig skal.

Vanliga skadedjur och andra problem för passionsfrukt

Om du inte skyddar dina passionsblommaväxter med en skyddande barriär, förlorar du troligen en del av det den bästa frukten för rådjur, och de unga växterna ser ut som frestande bitar för alla kaniner i grannskap. Produkter som Flytande staket kan hjälpa till att hålla dessa kritiker borta.

Ett antal insekter är också intresserade av passionsfrukt, men lyckligtvis lever de flesta av dessa i tropikerna. De som är mest bekymrade i Nordamerika är bladlöss, fjärilsklyftor, nematoder och sniglar.

Bladlöss är ett problem för nästan alla växter med löv. Dessa små krypor samlas på undersidan av löven och deponerar en klibbig substans som kallas honungdew, som lockar myror. Om du ser myror som spårar upp en stam kan du vara ganska säker på att bladlöss finns. Du kan vanligtvis slänga bladlöss genom att spraya vatten eller insektsmedel, men du kanske vill försöka introducera fördelaktiga rovdjur som Nyckelpigor eller a bönsyrsa för mer hållbart skydd.

Gulf fritillary fjärilar, även känd som passionfjärilar, gör inte mycket skada själva, men larverna har glupsk aptit och kan decimera bladen av passionsfruktväxter. De kommer antagligen inte att döda växten, men om skadan är omfattande, plocka bort dem och hitta dem ett bättre hem.

Dessutom kan nematoder angripa rötterna och sniglar äter lövverket. Du kan inte göra mycket åt nematoder annat än att avslöja rötterna och utsätta dem för solljus, och du kan fånga sniglar i kärl fyllda med öl.

Vanliga sjukdomar för passionsfrukt

Sjukdomar som påverkar passionsfruktväxter kan delas in i två kategorier: viral och svamp. Bladlöss är de främsta bärarna av virussjukdomar, även om de också kan spridas med infekterade skärverktyg. Sjukdomarna orsakar dålig blomning och kan störa fruktproduktionen. Annars friska växter återhämtar sig vanligtvis från virusinfektioner om de får mycket sol och rätt typ av gödselmedel.

Svampsjukdomar bildar vanligtvis fula fläckar på bladen eller får dem att vissna. Listan över svampsjukdomar är ganska lång och innehåller:

• Fusarium vissnar
• Antraknos
• Kronrot
• Kragen ruttnar
• Septorios

Behandla växter med en fungicid tidigt på våren kan hjälpa till att förhindra svampsjukdomar och så kan god kulturell praxis, som att vattna underifrån och regelbundet beskära för att skapa luftcirkulation bland bladen. När en svampinfektion uppstår kan det vara svårt att kontrollera och du kan behöva ta bort berörda grenar.