Hur man tar bort bränt socker från en kruka

Även om det är bäst att undvika dem, kan distraktioner och hända när du lagar mat, och det kan du också hitta dig själv tillbaka till spisen bara för att hitta svärtad mat smält till botten av din favorit panorera. Att ta bort förbränd mat är aldrig kul, men uppgiften är särskilt svår om du har bränt socker. Det finns sätt att ta bort röran, men du kan behöva prova mer än en rengöringsmetod tills du hittar den bästa passningen för den specifika sockerblandning du brände.

Oavsett vilken rengöringsmetod du slutligen löser dig, är det första steget att rädda din kruka att skrapa bort så mycket av matrester som möjligt. Om du behöver ta bort bränt socker från en glaspanna kan du komma undan med att använda en skurplatta eller metallredskap för att bli av med lite skräp. Nonstick-pannor kräver dock en mjukare touch. Använd endast gummi- eller plastredskap för att skrapa nonstick-kokkärl eller du riskerar att repa nonstick-beläggningen och förstöra köksredskapet.

Om du har limt socker i botten av en stekpanna, är det troligt att du helt enkelt blötlägger det i tvålvatten över natten. Men uteslut inte att blötlägga helt. Försök istället att täcka botten av pannan med ett tjockt lager ketchup och låt den sitta över natten. Syran i ketchupen börjar äta bort vid det brända sockret och gör det lättare att rengöra.

Ur ketchup? Denna metod fungerar också med Coca-Cola och tygmjukgörare. Du kan hälla läsket direkt i pannan och låta det blötlägga.

Koka lite vatten i den brända pannan för att använda mjukgörare. Stäng av ugnen och släpp ett torkark eller en matsked flytande tygmjukgörare i vattnet och låt den sitta över natten.

När du har bränt mat låter det troligtvis inte en bra idé att värma upp det lite, men det kan vara precis vad köksläkaren beställde. Strö lite bakpulver i botten av pannan och tillsätt sedan tillräckligt med vatten för att täcka den brända maten. Koka blandningen och koka den i 15 till 30 minuter för att lossa det brända sockret.

I stället för bakpulver kan du också prova två eller tre skärade citroner eller salt. Kokning och simning av väteperoxid eller vit vinäger fungerar också bra. Oavsett vad du väljer, kommer att värma det brända sockret att lukta obehagligt, så slå på ditt kökfläkt eller öppna ett fönster.

Om du fortfarande har problem med att försöka rengöra bränt socker från en kastrull är det dags för rengöring av dubbel whammy. Häll en kopp vatten i potten och tillsätt två matskedar bakpulver. Koka blandningen, stäng av din spis och lägg kokan med kokande vatten i diskhon.

Häll en kopp vit vinäger i pannan medan vattnet fortfarande är varmt. Vinäger och bakpulver kommer att reagera med varandra för att skapa mycket bubblor och fizz. Vänta tills denna fizzing dör ner och skrap sedan bort mer av det brända sockret med en träsked eller gummispatel. Upprepa den här proceduren efter behov tills det brända röran är borta och du kan tvätta din panna som du normalt skulle göra.

Även om de arbetar underverk för många svåra rengöringsuppgifter, undvik att använda en Magic Eraser på din nonstick-kokkärl. Även om dessa speciella svampar känns mjuka vid beröringen, kan de repa nonstick-beläggningar. Repor i dessa beläggningar gör att mat är mer benägna att hålla sig till dina kokkärl och kan resultera i att du tar in de kemikalier som utgör beläggningen.