Hur man berättar skillnaden mellan dina söta banan paprika och dina heta banan paprika
Saker du behöver
Trädgård rad taggar
Permanent markör
Dricks
Märk dina paprika från början, så att du kan hålla reda på var du planterade de söta banan paprika och var du planterade de heta banan paprika. Detta är överlägset det enklaste sättet att dela dem åt, eftersom du alltid vet vilka växter som är söta och vilka som är heta. Använd vattentäta trädgårdsmärken och en permanent markör så att taggarna kommer att pågå hela säsongen.
Varning
Plantera inte söta banan paprika och varma banan paprika nära varandra. Dessa två typer av paprika kan korsbestämma, eftersom de är väldigt lika, och det kommer att påverka smaken hos båda paprika. Söt paprika kommer att ha en kryddighet för dem som saknar sanna banan paprika, och de heta banan paprika kommer inte att vara så stark som de annars skulle vara. Plantera dem på motsatta sidor av din trädgård för bästa resultat.
Banan paprika är ett smakfullt tillskott till många rätter.
De olika typerna av banan paprika ser väldigt lika ut och därför är det svårt att skilja dem åt vid första anblicken. Det finns dock vissa skillnader mellan söta banan paprika och varma banan paprika, så om du lär dig vad att leta efter dig kommer lätt att kunna identifiera dem och undvika obehagliga överraskningar när du biter i en. Kontrollera dina paprika noggrant, särskilt när paprika först växer för bästa resultat.
Steg 1
Titta noga på paprika när frukten börjar växa på växterna. Söta banan paprika kommer att växa ut från växten och uppåt; men när de är större kommer de att hänga ner på grund av sin vikt. Varma banan paprika kommer att hänga från början. När du vet vilken är vilken, placera en växt tagg i din trädgård så att du kan skilja dem från varandra.
Steg 2
Undersök färgen på paprika. De heta banan paprika, även vanligtvis kallade ungerska vax paprika, tenderar att vara en mörkare grön än de söta innan de är helt mogna. När de mognar kommer båda att bli olika nyanser av guld och orange och så småningom bli röda. Om du lägger två av grön paprika sida vid sida bör du kunna dela dem åt varandra ganska enkelt.
Steg 3
Skär i en peppar som redan har skördats. Luktar pepparen eller ta en liten smak av den. Söta banan paprika blir inte alltför kryddig. Varma banan paprika har en stark, kryddig lukt och en varm smak till dem. Håll alla paprika från samma anläggning tillsammans så att du vet vilka som är efter att du har testat en av dem.