Hur man använder ett metallgrillställ i en mikrovågsugn
Det har varit tabu så länge att det verkar vara fel, men en metallhylla i din mikrovågsugn är faktiskt en fördel på många sätt. Racket som ligger högt ovanför vridplattan vid basen på mikrovågsugnen kan fördubbla kapaciteten på din mikrovågsugn. Det erbjuder också många matlagningsmöjligheter du kanske aldrig har tänkt att utföra i mikrovågsugn.

Hur man använder ett metallgrillställ i en mikrovågsugn
Bildkredit: GOLFX / iStock / Getty
Varför det fungerar
Det glänsande metallstället i mitten av vissa mikrovågsmodeller är inställt på metallen i själva ugns hålrum. Genom att använda plast- eller gummiklips för att hålla metallen vid sidorna av ugnen är racket säkert och inga bågar med energi kommer att blinka i din mikrovågsugn. Den blixt kommer från elektronerna som slår in i metallens atomer. Räckorna är vanligtvis tillräckligt höga för att de flesta saker du använder din mikrovågsugn för att laga mat eller värma upp kan glida på den huvudsakliga vridplattan längst ner på mikrovågsugnen och inte störas av racket. På detta sätt behöver du inte lagra racket eller söka efter det när du behöver använda det. Den kan säkert sitta oanvänd i din mikrovågsugn och lätt tas bort vid tillfällen när du har ganska höga eller stora föremål att laga mat i ugnen.
Matlagningsalternativ
Racket fördubblar kokytan i din mikrovågsugn. Genom att ha racket på plats kan du laga din frukostburrito medan du värmer upp ditt morgonkaffe eller te. Vågflödet som reser upp och över och runt racket lagar mat jämnare. Detta gör det bättre för avfrostning och matlagning av mat, som kött och fisk, som måste kokas ordentligt.
Säkerhet alltid
Även om du kan ha ett metallstativ som sitter tätt i din mikrovågsugn, ta det inte som ett tecken på att du kan sätta något gammalt metallbult i det. Detta inkluderar gafflar eller andra metallredskap, aluminium, ett generiskt metallstativ, små krukor eller kastruller och lock för att täcka mat så att det inte sprutar. Racket som medföljde din ugn är av säkerhetsskäl inställt på den ugnen. Racket kan aldrig placeras på botten av ugnsrummet. Detta kommer att göra att den kommer i kontakt med ugnens metall och gör den reaktiv. Det är de lilla gummiklämmorna eller plastsliporna som det sitter i ugnen som gör det säkert att använda i din mikrovågsugn.