I vilka områden i USA kan du odla ett avokadoträd?

Det är ingen överraskning att avokadoträd (Persea spp) är infödda i Mexiko, eftersom mexikansk mat är känd för tjock, avokadobaserad guacamole. Träden är vintergröna och växer snabbt på soliga platser. De odlas vanligtvis för sina frukter, som också kallas avokado.

Avokadofrukten har krämigt grönt kött med en rik, smörig smak. I mitten av köttet finns ett stort frö. Det är lätt att gro frön för att odla avokado i behållare inomhus hemma. Utomhus växer avokadoträd till 40 fot hög och kräver varma temperaturer och milda vintrar för att frodas.

Avokado är subtropiska understory träd, vana vid varmt väder och semihumid klimat. De växer bara i U.S. Department of Agriculture växthårdhetszoner 8 till 11, men de klarar sig inte bra i dessa zoner. Områden som får extrem värme på sommaren eller frost, kyla vindar eller snö på vintern är inte avokado-territorium. Träden kräver vanligtvis

Avokadoträd är indelade i tre allmänna grupper- Västindiska, guatemalanska och mexikanska - och det ideala växande utbudet för varje typ är något annorlunda. Västindiska avokado växer bäst i varma klimat, medan mexikanska avokado - infödda till de tropiska högländerna - är de mest kalla hårdiga och kan överleva temperaturer ner till 26 grader Fahrenheit. De är också de minsta och väger mindre än 1 pund. Frukt av andra typer kan väga upp till 5 kilo.

Frukten som produceras av dessa sorter varierar också. Avokado i mexikansk sort är små, med papperssmäta skinn, medan den guatemalanska avokadohuden är hård och full av vårtor. Västindiska avokado är glänsande med tunn hud.

Avokado odlas kommersiellt i delar av Florida, Kalifornien och Hawaii. I florida, de flesta odlas i Miami-Dade County och Collier County. I Kalifornien, området mellan San Luis Obispo och San Diego är avokadoland, och ett av San Diego County smeknamn är Avocado County.

Mer än 200 sorter avokado växer på Hawaiiinklusive träd som producerar några av världens största avokadofrukter. Över hälften av kommersiella avokado som produceras på Hawaii är "Sharwil" -kultivaren, ett hybridkors av mexikanska och guatemalska sorter. Frukten är grönhudad även i mognad och kan tynga upp till 20 uns. Experter skiljer sig åt hur Sarwils jämför med de mindre avokadoerna som produceras på fastlandet.

USA har inte ett monopol på växande avokado. Faktiskt, andra länder växer många fler av dessa träd än staterna gör. De flesta avokadon odlas i Mexiko och Dominikanska republiken. Mexikos kommersiella produktion sträcker sig över cirka 410 000 tunnland och förekommer till stor del i delstaterna Puebla, Morelos, Michoacán, Nayarit och Mexiko.

Dominikanska republiken kommer på andra plats när det gäller avokadoproduktion. Andra viktiga avokadoproducerande länder inkluderar Peru, Colombia och Indonesien.