Är cantaloupe en frukt eller grönsak?

Ny skiva kanteloup

Ny skivad cantaloupe på en skärbräda

Bildkredit: MSP Photographic / iStock / Getty Images

Cantaloupe är i samma familj som squash, pumpor, kalebasser och gurkor. Det växer på en vinstock på marken. Skillnaden mellan en cantaloupe och en squash är i hur vi använder dem. Squash äts som grönsaker, medan cantaloupes är tänkta som en söt frukt.

Vad är en grönsak?

två cantaloupes

Cantaloupe växer på sina vinstockar

Bildkredit: paul jantz / iStock / Getty Images

Enligt Webster-ordboken är en grönsak allt tillverkad av, erhållen från eller som innehåller växter eller växtprodukter. En melon finns i familjen Cucurbitaceous, som inkluderar gurka, squash, kalebasser och pumpor. Därför är en cantaloupe en grönsak.

Hur cantaloupes växer

Cantaloupe Half

En närbild av frön i en halverad cantaloupe

Bildkredit: Tom Phipps / iStock / Getty Images

Cantaloupes växer från frön. De skördas som andra grönsaker.

Hur ser en cantaloup ut?

24114609

Det ljusbruna utsidan av en cantaloupe

Bildkredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Cantaloupes har en ljusbrun skal med en nätad hud. Inuti är melonen frön och orange kött.

Fördelarna med cantaloupes

Bitar av cantaloupmelon

En närbild av kantelbitar

Bildkredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Cantaloupes är låg i kalorier och innehåller mycket kalium och vitamin C. De innehåller beta-karrotin som är bra för dina ögon.

Hur man väljer en cantaloupe

Cantaloupmelon

En korg med cantaloupe på en bondemarknad

Bildkredit: matthennisfoto / iStock / Getty Images

Peka på melonen med handen och lyssna på ett ihåligt ljud. Leta efter en gul färg under nätet. En grön färg betyder att frukten är omogen.

Säkerhet

cantaloupeskivor

Skivor av den nya klippta kantonen på en skärbräda

Bildkredit: Jack Puccio / iStock / Getty Images

Det är viktigt att tvätta melonen innan du skär i den, eftersom bakterier kan växa på skorpan.