Är cantaloupe en frukt eller grönsak?

Ny skivad cantaloupe på en skärbräda
Bildkredit: MSP Photographic / iStock / Getty Images
Cantaloupe är i samma familj som squash, pumpor, kalebasser och gurkor. Det växer på en vinstock på marken. Skillnaden mellan en cantaloupe och en squash är i hur vi använder dem. Squash äts som grönsaker, medan cantaloupes är tänkta som en söt frukt.
Vad är en grönsak?

Cantaloupe växer på sina vinstockar
Bildkredit: paul jantz / iStock / Getty Images
Enligt Webster-ordboken är en grönsak allt tillverkad av, erhållen från eller som innehåller växter eller växtprodukter. En melon finns i familjen Cucurbitaceous, som inkluderar gurka, squash, kalebasser och pumpor. Därför är en cantaloupe en grönsak.
Hur cantaloupes växer

En närbild av frön i en halverad cantaloupe
Bildkredit: Tom Phipps / iStock / Getty Images
Cantaloupes växer från frön. De skördas som andra grönsaker.
Hur ser en cantaloup ut?

Det ljusbruna utsidan av en cantaloupe
Bildkredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
Cantaloupes har en ljusbrun skal med en nätad hud. Inuti är melonen frön och orange kött.
Fördelarna med cantaloupes

En närbild av kantelbitar
Bildkredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
Cantaloupes är låg i kalorier och innehåller mycket kalium och vitamin C. De innehåller beta-karrotin som är bra för dina ögon.
Hur man väljer en cantaloupe

En korg med cantaloupe på en bondemarknad
Bildkredit: matthennisfoto / iStock / Getty Images
Peka på melonen med handen och lyssna på ett ihåligt ljud. Leta efter en gul färg under nätet. En grön färg betyder att frukten är omogen.
Säkerhet

Skivor av den nya klippta kantonen på en skärbräda
Bildkredit: Jack Puccio / iStock / Getty Images
Det är viktigt att tvätta melonen innan du skär i den, eftersom bakterier kan växa på skorpan.