Kök Elektriska koder: Vad du behöver veta

Ungefär samtidigt som George Westinghouse och Nikola Tesla förde kraftverket Niagara Falls AC online officiellt avsluta det aktuella kriget, National Fire Protection Association publicerade den första versionen av National Electrical Code (NEC). Året var 1897, och NEC var ett försök att standardisera bostads- och kommersiella kretsar och skydda människor från undvikbara elektriska faror.

NEC revideras vart tredje år för att hålla sig à jour med förändringar i elindustrin, men trots att alla 50 stater har antagit det, mer än 51.000 bostäder elektriska bränder och 400 elektrokoncentrationer inträffar varje år, enligt Electrical Safety Foundation International. Det är nykter att tänka på att om ditt hem byggdes före 1974, vilket många är, så har NEC varit har reviderats 15 gånger sedan dess, och ditt elsystem är förmodligen föråldrat och eventuellt farlig.

Ingenstans är elektriska faror mer framträdande än i köket, och många av NEC-revisionerna tar upp den mycket använda delen av huset. Revisionerna behandlar jordfelsskyddskretsar, skydd för belysning och apparater, placering av köksbehållare och mer. Förutom NEC-kodrekommendationerna har lokala byggnadsavdelningar sina egna kodregler, och det är dessa regler som måste följas för alla hus i avdelningens jurisdiktion. Så om du inte arbetar med en auktoriserad elektriker är det viktigt att kontakta din stads byggnadsavdelning när du planerar elektriskt arbete i köket.

Alla som känner till namnet Nikola Tesla vet att på grund av honom och Westinghouse använder elnätet i USA (och världen) växelström. I Nordamerika kommer den in i huvudpanelen (bryterbox) för varje hushåll från en linjetransformator i form av två heta ledningar med 240 volt mellan sig. Varje ben kan kopplas till en neutral ledning som återgår till transformatorn för att leverera elektricitet vid 120 volt. Medan lampor och små apparater arbetar med 120 volt fungerar vissa stora köksapparater, t.ex. elektriska spisar, vid 240 volt.

Inuti den elektriska panelen får de heta ledningarna från transformatorn ett par bussstänger från vilka alla kretsar i huset drar el. En tredje buss, den neutrala bussen, ger returvägen för 120-volts kretsar, och en fjärde buss, markbussen, ger en säkerhetsväg för ström (i händelse av kort eller annat problem) för att spridas i jorden innan den kan orsaka en olycka.

Varje krets skyddas av en brytare, och en typisk panel kan ha 10 till 20 brytare eller mer beroende på husets storlek. När en elektriker lägger till en ny krets till huset läggs en ny brytare till panelen förutsatt att panelen är stor nog att hantera den.

NEC kräver att köket måste ha minst två 120-volts (120V), 20-ampere (20A) småapparatsgrenar för behållare. De flesta av dessa behållare finns på väggarna ovanför bänkskivorna, och eftersom de sannolikt kommer att få mycket användning måste de delas jämnt mellan de två kretsarna för att förhindra överbelastning. Dessutom måste det finnas minst en dedikerad 120V, 15A belysningskrets.

Ett antal vanliga köksapparater måste också finnas på dedikerade kretsar, vilket innebär att de inte delar kretsen med andra apparater, uttag eller lampor. Dessa apparater inkluderar:

• Kylskåp (120V / 20A)
• Avfallshantering (120V / 15A)
• Diskmaskin (120V / 15A)
• Elektriskt område (240V / 50A)

Mikrovågsugnen kräver ytterligare en 120-volts, 20-amp-krets, men denna krets kan delas med en annan apparat, till exempel en gasspis. För alla som räknar gör det totalt minst åtta kodkretsar i ett modernt modernt kök.

NEC anger inte antalet uttag du måste ha i köket, men det har ett specifikt krav för butiker som serverar bänkutrymmen som är mer än 12 tum långa. Det kan inte finnas någon del av bänkskivan längre än 24 tum från ett utlopp, vilket innebär att det maximala avståndet mellan bänkskivorna är 48 tum. Det finns inget avståndskrav för vägguttag, men de måste vara av motståndskraftigt motstånd om de inte är mer än 5 1/2 fot över golvet och inte täcks av en tung apparat.

När en köksö finns och bänkskivan är mer än 24 tum bred eller lång, måste ön ha minst en behållare. Om den är installerad på öns skåp kan den inte vara mindre än 12 tum under bänkytan. Öar med diskutrymmen separerade med en spis eller diskbänk behöver två uttag, en på vardera sidan.

Ett jordfelsbrytare (GFCI) -uttag har en intern brytare som löser ut när sensorn upptäcker a strömavbrott i överensstämmelse med ett markfel, vilket är ett brott i kretsen som gör att el kan strömma till jord. Dessa utlopp, som i allt högre grad krävs i områden i en bostadsenhet där vatten troligtvis finns, kan identifieras med deras test- och återställningsknappar.

NEC kräver att alla bänkskivor i köket har GFCI-skydd såväl som uttag inom 6 fot från kanten på ett diskbänk och det dedikerade utloppet som serverar diskmaskinen. Utöver detta behöver vägguttag och dedikerade uttag som betjänar andra apparater inte ha GFCI-skydd, utan någon som gör det elektriska ledningar under en ombyggnad eller nybyggnad är klokt att göra varje utlopp till en GFCI, särskilt den för soporna förfogande. NEC har stadigt expanderat sina krav på GFCI: er, så det är bäst att vara beredd.

Observera att GFCI-kraven generellt gäller 120-voltsuttag. GFCI: er finns vanligtvis inte på 240-volts apparatkretsar, till exempel för ett elektriskt område eller ugn.

Liksom en GFCI har ett AFCI-uttag en intern brytare, men den är utformad för att upptäcka vilken typ av ström som kan starta en brand, inte den typ som kan ge dig en chock. NEC började kräva AFCI: er i bostäder 1999, och avsnitt 210.12 i 2017-versionen av NEC, som är den senaste versionen, anger: "Alla 120-volts, enfasiga, 15- och 20-ampere grenkretsar som tillhandahåller uttag eller enheter installerade i bostadskök... ska skyddas av AFCI, " enligt AFCI säkerhet.

Att hantera detta krav är inte så besvärande som det låter. Tillverkarna går mot att integrera AFCI- och GFCI-skydd i ett enda uttag och du uppfyller både AFCI- och GFCI-kraven när du installerar ett. En ännu enklare lösning är att installera kombinationer av AFCI / GFCI-brytare i huvudpanelen för att säkerställa att alla kretselement är skyddade. När du gör detta behöver du inte GFCI- eller AFCI-uttag på kretsen; du kan installera standard.

Ett tredje alternativ är att hitta uttaget i kretsen som är närmast panelen och ersätta det med en kombination av AFCI / GFCI-uttag. Det uttaget skyddar alla andra i kretsen. En fördel med detta tillvägagångssätt är att när ett fel inträffar, behöver du inte söka efter det utlösta uttaget eftersom du vet exakt vilken det är.