Kitchen Islands: En husägare

köksö med vit sten bänkskiva; köksskåp i mörkt trä; öppet koncept till matsalen

Köksöarna tillför välbehövligt utrymme till kök små och stora.

Bildkredit: Stephen Paul

En ny köksö För att inte tala om, kan en fungera som design för ditt nya eller ombyggda kök. erbjuder ett utmärkt sätt att lägga till nyttigt utrymme i rummet, oavsett om användbarheten innebär extra bänkskivan, en frukostbar eller mer utrymme att tvätta och laga mat. För att inte tala om, kan en köksö fungera som designfokus för ditt nya eller ombyggda kök.

Medan syftet, storleken och utseendet på en köksö varierar mycket från ett hem till ett annat, är den viktigaste faktorn att tänka på innan du lägger till en ö är att se till att köket har tillräckligt med utrymme för att bekvämt hysa strukturera. Annars kan köksön vara problematisk och avbryta rymdens naturliga flöde och göra det svårt att manövrera i köket för dagliga uppgifter.

Kitchen Island Idéer och dimensioneringshänsyn

Du kanske drömmer om en köksö komplett med spishäll, handfat, diskmaskin och tillräckligt med diskutrymme för fyra eller fem barstolar, men i ett litet kök är en sådan ö inte ett realistiskt alternativ. Helst bör en ö erbjuda 36 till 48 tum avstånd på vilken sida som helst mellan ön och väggar, skåp eller apparater. Se till att apparatdörrarna kan öppnas hela vägen också.

För en ö med en sittgrupp, expandera det nödvändiga avståndet till 60 tum på sidan med barstolar; detta erbjuder gott om utrymme att gå bakom människor som sitter på ön. Se också till att sittgruppen erbjuder minst 24 tum bänkskivans bredd per sittplats så att sittande gäster har tillräckligt med bänkskiva för att äta bekvämt.

En inbyggd köksö är vanligtvis minst 2 fot bred och 4 fot lång, vilket kräver ett kök som är minst 13 fot brett, enligt Laurysen Kitchens. Om ditt kök har en ovanlig layout eller om du undrar om en standard inbyggd ö kommer att fungera bra med Rummets storlek, applicera målartejp på golvet för att rita ut en rektangel i köksstorlek i sitt ideal plats.

Gå runt den och överväga det typiska arbetsflödet, som att gå från kylskåpet till diskbänken till ön och spisen. Om ön är i vägen oavsett var du går, kanske en inbyggd inte fungerar bra i ditt kök, eller du kan behöva ompröva öns storlek eller form.

För ett stort kök på 200 kvadratmeter är en större ö ett alternativ, och det behöver inte ens hålla sig med en rektangulär layout. En L-formad ö fungerar bra i vissa kök och erbjuder plats för handfat, sittplatser, extra bänkskiva eller till och med en spishäll eller diskmaskin. Planera på minst 7 fot ölängd för en diskmaskin, spishäll eller handfat eller minst 9 fot om du planerar att installera ett handfat och spishäll på samma spännvidd på ön.

För ett hem med barn kan en stor arbetsyta vara mer praktisk än att installera handfat och en spishäll på ön så att barnen har utrymme att arbeta med hantverk eller att göra kakor. I slutändan beror den idealiska ölayouten på de mest praktiska och vanligaste användningsområdena för ditt kök.

utsikt över köksön med mörk bänkskiva, gröna köksskåp, rostfria vitvaror och rosa väggar och backsplash

Halvöar kan vara ett platsbesparande alternativ till köksöar.

Bildkredit: Stephen Paul

Grundläggande Kitchen Island Structure

På sitt enklaste sätt har en köksö två viktiga komponenter: en basstruktur och en bänkskiva. För att spara pengar och skapa en solid östruktur kan öns nedre del vara gjord av köksbänkskåp, som är 24 tum djupa från framsidan till baksidan utan en bänkskiva. Detta ställer in öns bredd till minst 24 tum. Längden är vanligtvis minst dubbelt så stor som för en inbyggd köksö, speciellt om man använder köksskåp som bas. En annan bra anledning att börja med lagerbänkskåp är att bänkskivor som passar är relativt lätta att hitta.

För ett kök utan tillräckligt med utrymme för en stor ö gör en rullande vagn tricket. I de flesta fall har dessa köksvagnar en solid arbetsyta, såsom en slaktopp, samt hyllor eller ett skåp i facket under disken.

Leta efter en vagn med låsbara hjul för att förhindra att den rör sig när du förbereder mat. När den inte används som en ö, ger vagnen extra förvaringsutrymme i ett hörn av köket. En fristående ökonstruktion, som ser mycket ut som en skänk eller konsolskåp med en bänkskiva, är ännu ett alternativ som erbjuder gott om förvaring och bänkskiva.

Mer detaljerade öar i stora kök erbjuder ännu fler anpassningsalternativ, som handfat och kran, diskmaskin eller till och med en spishäll. Dessa alternativ kräver vattenledningar eller el, så projektet kan innebära att anställa en rörmokare eller en elektriker som samt att entreprenören bygger östrukturen om du inte själv skapar den med köksskåp.

Kitchen Island Höjdöverväganden

Om du bygger en köksö från grunden måste du tänka på några mothöjda överväganden för att säkerställa maximal nytta av ön. lite för kort eller för lång och det kan vara mer besvärligt än bekvämt.

En vanlig köksö är 36 tum lång, inklusive bänkskivan, vilket är detsamma som köksbänkar. För en ö med sittplatser bör sidan med sittplatser ha en ätyta som i genomsnitt är 42 tum hög, även om detta varierar något för öar som säljs som en uppsättning med barstolar. Vissa öar har både en kortsida och en högre sida för att arbeta respektive äta.

Mindre, icke-permanenta öar kan variera lite i höjd, så tänk på öns huvudsyfte innan du köper den. Till exempel är några bar-stil ö-uppsättningar nästan 4 meter långa och parade med avföring som passar bekvämt under disken. Det här alternativet kan vara bra för vuxna eller tonåringar men kan vara lite långt för små barn.

vitt kök med terrakottakakel och synligt takbjälk i trä

Bildkredit: Paul Anderson för Hunker

DIY Kitchen Island-överväganden

Att bygga en köksö själv är ett utmärkt sätt att spara pengar jämfört med att hyra en entreprenör för att bygga den åt dig. Gör-det-själv-vägen är perfekt om din ö bara behöver ge förvaringsutrymme och bänkskivan utan rörsystem eller extra eluttag. Ett av de enklaste alternativen är att köpa två identiska köksbänkskåp och fästa dem i rygg mot rygg med skruvar. Skåpändpaneler, fästa på sidorna av skåpmonteringen, gör att öns bas ser ut som en solid, färdig struktur. Lägg till en bänkskiva med ett överhäng som hänger över kanten av ön med cirka 1 tum på alla sidor.

Att återanvända gamla skåp är ett utmärkt sätt att spara pengar på en köksö. Kontrollera en bergningsgård eller en ideell plats, till exempel en Habitat for Humanity ReStore-butik. Sådana platser har ofta kvalitetsskåp till en bråkdel av priset på ett liknande nytt skåp i en hemförbättringsbutik. ReStore har ibland helt nya bänkskivor och skåp till salu som doneras av lokala entreprenörer och butiker som lager eller repor, så du kan hitta något perfekt för ditt kök.

Om du utformar skåp från grunden, även om du använder en entreprenör, överväga vilken sida som är "allmänheten" eller mer synlig sida och vilken är arbetssidan, närmast befintliga köksapparater, handfat och bänkskivor. Den offentliga sidan kan innehålla förvaringsskåp eller hyllor med en samling kokböcker eller stora serveringsskålar för till exempel medan arbetssidan bäst används som ett förvaringsområde för föremål som du kan hitta till hands när du arbetar på spishäll. Lådor för knivar och en skärbräda är också till nytta för öns arbetssida.

Du behöver också tillräcklig belysning över din ö och du kan behöva hyra en elektriker för att installera hängande eller uppgiftsbelysning över huvudet (men ur vägen) om öområdet inte redan är väl upplyst från befintligt tak ljus.