Kökbelysning: Vad husägare ska veta

modernt kök med vitstenkö, modern ljusarmatur, svarta skåp och svarta barstolar
Bildkredit: Stephen Paul

Köksbelysning är en avgörande faktor i utformningen och färdigställandet av en modern köksrenovering. Borta är de dagar då det var tillräckligt att ha en enda taklampa i taket monterad i mitten av rummet. Under de senaste 30 åren har nästan allt om kök och kökbelysning förändrats. Kök är inte längre platser reserverade bara för matlagning; nu är ett kök väldigt ofta det sociala navet i hemmet och är ofta det presenterade showpiece.

I dagens kök är det inte ovanligt att hitta 10 eller 12 individuella ljusarmaturer som styrs av fyra eller fem olika omkopplare. De National Kitchen and Bath Association rekommenderar att ljusplaner för köket måste vara särskilt flexibla eftersom utrymmet tjänar flera funktioner och ofta används av flera olika personer samtidigt.

Tre lager av kökbelysning

När du tänker på en kökbelysningsplan är det bra att använda samma riktlinjer som används av professionella köksdesigners och belysningskonsulter, som generellt bygger en kökbelysningsplan runt tre nivåer:

  • Omgivande belysning inkluderar armaturerna som ger den allmänna belysningen för hela rummet. I kök med matplatser inkluderar omgivande belysning ofta en hängande ljusarmatur för att belysa matområdet samt en centralt belägen taklampa i taket. Belysningsarmaturer styrs vanligtvis av strömbrytare vid köksingångarna.
  • Uppgiftsbelysning inkluderar armaturer som fokuserar sitt ljus på de områden där matlagning eller andra rutinmässiga köksuppgifter uppstår. Nästan alla kök har en uppgiftslampa över diskhon, men fler fullständiga kök kan ha ytterligare uppgifter lyser över ett bakningscenter, skärbräda, spis och andra områden där regelbunden matlagning eller sanering inträffar. Uppgiftsbelysning är vanligtvis mer intensiv än allmän omgivningsbelysning, och varje arbetsljus styrs av sin egen väggomkopplare.
  • Accentbelysning är valfritt och ibland utelämnas i små kök. Designpersonal inkluderar vanligtvis någon form av accentbelysning för att belysa attraktiva egenskaper hos kök, till exempel en bänkskiva i granit, attraktivt skåp eller dekorativt servis i glasdörrar skåp.

Ett kök som inkluderar alla tre nivåer av belysning signalerar att köket har sett ansträngningarna från en professionell köksdesigner eller en exceptionellt kunnig DIYer.

svart kök med infälld belysning

Bildkredit: Stephen Paul för Hunker

Armaturer för kökbelysning

Det finns flera olika typer av ljusarmaturer som kan användas för att skapa de tre olika nivåerna av belysning.

  • Yt- eller infällda ljusarmaturer är den klassiska typen, monterad i takt mot taket och vanligtvis i mitten av rummet. Dessa ljusarmaturer används vanligtvis för att ge omgivande belysning, och de är ibland integrerade med takfläktar.
  • Infällda (kapsel) ljusarmaturer installeras vanligtvis i grupper när de används för att tillhandahålla omgivande belysning, men enstaka armaturer kan också användas för att tillhandahålla arbetsbelysning. Dessa ljusarmaturer är inbäddade i taket eller i färdiga soffits, vilket skapar en låg profil som håller armaturerna själva underskattade.
  • Spårlampor ger en mycket flexibel form av belysning eftersom enskilda belysningshuvuden kan justeras på vilket sätt du vill längs ett takmonterat spår. Spårbelysning används oftast för arbetsbelysning eller belysning av accent.
  • Vägglampor / lampetter är ljusarmaturer monterade längs väggen, ofta med en uppåt riktad skugga som kastar ljuset uppåt. De används oftast för accentbelysning och ibland för omgivande belysning.
  • Hängande fixturer, inklusive ljuskronor, används vanligtvis för att ge omgivande belysning, särskilt över matbord.
  • Hänglampor är små, hängande ljusarmaturer som vanligtvis installeras i grupper som kan ge accentbelysning, arbetsbelysning eller till och med omgivande belysning när de monteras ovanför en köksö eller halvö. Denna typ av ljusarmatur är för närvarande mycket trendig och populär.
  • Ljusarmaturer för underkabinett / skåp finns i olika former i både plug-in lågspännings- och linjespänningsformat. De kan inkludera ljusa "rep" som används för att ge accentbelysning under ett skåp eller inre skåp, små infällda ljus eller puckar för att skapa fläckar med accentljus på en bänk- eller minitrackljus som används för att tända dekorativa poster.
närbild på pendelarmatur
Bildkredit: Stephen Paul för Hunker

The Science of Kitchen Lighting

Den sista förutsättningen för att förstå effektiv kökbelysning är att veta lite om de olika typerna av glödlampor och deras ljusegenskaper:

  • Glödlampor är den klassiska typen, i stort sett oförändrad sedan uppfinningen av Thomas Edison. Dessa glödlampor alstrar ljus när en tunn metalltråd i en glödlampa glödar när elektricitet passerar genom den. Känd för sina attraktiva, varmfärgade ljus, glödlampor används fortfarande, men de tappar stadigt marken till andra typer av glödlampor som producerar mindre värme och använder mindre el.
  • CFL (kompakta lysrör) glödlampor är modifierade versioner av de långa lysrören som används i servicelampor. Lysrör är mycket energieffektivare än glödlampor, men eftersom glödlamporna innehåller kvicksilver har de tappat popularitet till andra former.
  • Halogenlampor är en förbättrad version av glödlampan. Här är glödlampan fylld med en liten mängd inert halogengas, som glöder ljust från kontakt med ett aktiverat volframfilament. Dessa glödlampor är ganska små, vilket gör dessa ljusarmaturer idealiska för belysning under kabinett. Men de är väldigt heta.
  • Xenon glödlampor använd en annan inert gas för att ge starkt, jämnt ljus som liknar halogenlampor men med lägre temperaturer och tryck. Säkrare än halogener, som kan vara benägna att spricka, xenonlökor håller mycket länge.
  • LED-lampor (ljusemitterande dioder) har nu blivit standarden för nästan all omgivande och mest uppdragsbelysning. Dessa glödlampor producerar ljus när fotoner släpps när en liten mängd el strömmar genom ett halvledarmaterial. Dessa glödlamporas energieffektivitet är utmärkt och nya innovationer gör att glödlamporna släpper ut ett mycket attraktivt ljus som nästan inte kan skiljas från glödlampor.

Glödlampor kategoriseras också efter ljusets färg, som mäts i grader kelvin (K). Glödlamporna som används i bostadslampor sträcker sig i allmänhet från 2 000 K till 6, 500 K i färgtemperatur:

  • Varm vit: Dessa glödlampor avger ljus med en kelvin-temperatur på 2 000 K till 3 000 K.
  • Kall vit: Dessa glödlampor avger ljus med en temperatur från 3.100 K till 4.500 K.
  • Dagsljus: Dessa glödlampor avger ljus med en temperatur från 4.600 K till 6.500 K

Valet av lampa färg är en personlig fråga. Vissa människor gillar den känsla av värme som varma vita lökar producerar, medan andra föredrar glödlampor som närmare efterliknar naturligt dagsljus.

svartvitt kök, exponerade kanal- och hängbelysning
Bildkredit: Stephen Paul

Krav och riktlinjer för kökbelysning

Med viss förståelse för typer av ljusarmaturer och vetenskapen om ljusfärg, kan du nu överväga krav och designstandarder för kökbelysning. De formella kodkraven för kökbelysning är relativt minimala. National Electrical Code, en modellkod som fungerar som grund för lokala elektriska koder, kräver helt enkelt att ett kök måste ha en enda 15-amp-allmän belysningskrets som styrs av en vägg växla.

I praktiken kommer de flesta designers att göra denna krets till en 20-amp-krets, och det är inte ovanligt att det finns två belysningskretsar i ett stort kök. Formgivare har också ett antal standardriktlinjer som de använder för att utforma belysningsschemat för ett kök baserat på den tre nivåers strategi för kökbelysning.

Omgivande kökbelysning

Alla kök kräver minst en centralt placerad takarmatur. Om köket har en matplats, bör den omgivande belysningen också innehålla en hängande ljusarmatur för detta utrymme. Denna armatur bör vara mindre än matbordet med minst 12 tum i diameter och bör monteras 27 till 36 tum över den. Armaturen bör ha belysning motsvarande den för en glödlampa på 120 watt.

Generellt sett bör den totala mängden omgivande belysning väljas utifrån köksstorleken. Följande lägsta belysningsnivåer rekommenderas:

  • Små kök (75 kvadratfot eller mindre) bör ha en total belysning på omgivningen motsvarande den på 150 watt glödlampa.

  • Medelstora kök (upp till 125 kvadratmeter) bör ha totalt motsvarande 200 watt. glödande

    belysning.

  • Stora kök (över 125 kvadratmeter) bör ha belysning beräknad på basis av 2 watt per kvadratfot.

Om ditt kök är särskilt mörkt eller om det har mycket högt i tak - eller om det mesta av belysningen tillhandahålls av infällda ljus - bör du höja dessa belysningsnivåer med minst 50 procent.

Uppgift och accentbelysning

Se till att belysta alla bänkytor där du regelbundet förbereder mat eller utför andra rutinmässiga uppgifter. Det handlar inte bara om bekvämlighet utan säkerhet. Uppgiftsbelysning kan tillhandahållas av flera typer av ljusarmaturer som kan fokuseras eller riktas: infällda lampor, pendelljus eller spårljus. Denna belysning bör styras med separat omkoppling - helst en annan omkopplare för varje arbetsområde. Belysningsintensiteten bör vara något starkare än för allmän belysning. LED-glödlampor med en temperaturbetyg på cirka 3 500 K rekommenderas.

Accentbelysning är rent dekorativt och valfritt, och det skapas vanligtvis med iögonfallande armaturer, som repljus springer längs undersidan av skåp, minispårljus eller små infällda lampor eller puckljus placerade i glasdörrar skåp. För köksbyggnader där stora ledningsarbeten inte planeras finns det också lågspännings-accentljus som kan fästas i skåp och anslutas till befintliga uttag.

Med accentbelysning försöker du uppmärksamma kökelementen eller själva ljuset, inte ljusarmaturens hårdvara, som ofta är helt dold. Att välja rätt köksfunktioner för att markera är avgörande. Belysa bara de kökfunktioner som är anmärkningsvärda.

träkök, träkökö med bänkskiva i vit sten och mörkt träpaneltak med hängande pendelljus
Bildkredit: Stephen Paul

Kökbelysning installation

Installation av elektriska ledningar, armaturer och strömbrytare för köksbelysningskretsar görs vanligtvis av proffs. Kunniga, skickliga DIYers kan verkligen göra detta arbete, men de bör inte försöka det om det finns några frågor om förmågor. Måttliga skickliga DIYers kommer ibland att göra det "grova in" -arbetet och sedan ringa in en professionell elektriker för att granska arbetet och göra de slutliga kopplingsbrytaranslutningarna på servicepanelen.

De flesta kökbelysningsarmaturer är traditionella "linjespänningsarmaturer" som drivs av vanliga 120-volts elektriska hushållskretsar. Ledningarna för ljusarmaturer kan variera avsevärt beroende på kretsens konfiguration och typen av fixtur, men alla installeras på väsentligen samma sätt oavsett om arbetet utförs av en professionell elektriker eller en DIYer.

  1. Elektriska lådor är installerade för varje väggomkopplare och ljusarmatur, fast förankrade till vägg- och takramning. Om köksbyggnaden har inneburit borttagning av befintliga väggytor, görs detta arbete alltid innan väggarna är färdiga.
  2. Elektriska kablar körs sedan från väggomkopplarna till ljusarmaturerna och till brytaren. Anslutningskonfigurationer kan variera avsevärt beroende på var omkopplarna är placerade relativt till ljusarmaturer, så DIYers bör ha god kunskap om kretsar innan de gör det här arbetet sig själva.
  3. Det "grova in" -arbetet inspekteras sedan av en stadsbyggnadsinspektör innan väggarna är inneslutna. Kom ihåg att praktiskt taget allt elektriskt arbete som involverar installation av nya kretsar kräver ansökan om bygglov och minst en inspektion på plats av en stadsinspektör. DIYer kan förvänta sig att arbetet kommer att granskas noggrant, men inspektörens intresse är helt enkelt att se till att arbetet är säkert. Varken bygglov eller inspektioner krävs vanligtvis om projektet bara innebär att byta ut köksbelysning.
  4. Enheterna - väggbrytare och ljusarmaturer - är anslutna till kretsledningarna efter att gipsväggen är installerad och färdig. Dessutom är varje belysningskrets ansluten till sin brytare vid huvudströmbrytaren. Vid behov kan byggnadsinspektören återvända för att göra en slutlig granskning av arbetet.