Köksvasken: En husägare

Vissa hus saknar bekvämligheter som andra har, till exempel luftkonditionering, diskmaskin och kanske till och med ett badkar, men varje hus har en diskbänk. Det är lika mycket nödvändigt som ett fungerande badrum, och utan ett är ett hem inte ett hem. Så det är ingen överraskning, med tanke på mångfalden i livsstilar och dekorpreferenser i den moderna världen, att det finns mer än ett slag. Det finns faktiskt fem, men om du räknar det stora utbudet av diskmaterial och tillgängliga storlekar, är valen nästan obegränsade.

Ingen diskbänk skulle vara komplett utan en kran, av vilken det också finns ett brett utbud av alternativ. Tillsammans är diskbänken och kranen centrum i köket, och vissa husägare går så långt att utforma köket kring dessa väsentliga delar. Men om du är som de flesta, väljer du dem så att de matchar din befintliga inredning, så det är bra att ha en översikt över vad som är tillgängligt när det gäller utseende, användbarhet och enkel installation.

På dagarna före sanitära VVS, som inte var så länge sedan, var en diskbänk i princip ett bassäng som du placerade på köksbänken, fylld med vatten och tömdes manuellt när du var klar med den. I slutet av 1800-talet, när P-fällor och utluftning möjliggjorde permanent VVS, kunde sänkor monteras på skåpen och anslutas direkt till avfallssystemet. Sedan den tiden har varje diskbänk följande funktioner:

• En avloppsöppning i botten som ansluter till P-fällan
  
• En form som lutar nedåt mot avloppssilen
  
• Överflödeshål som ansluts till avfallssystemet och förhindrar att diskbänken överfylls

Bortsett från dessa funktioner varierar köksvasken avsevärt i design och material och kan vara ovala, rektangulära eller till och med triangulära, men alla är en av fem grundtyper:

• Drop-in: Även känd som självrimmande eller toppmonterad, drop-in sänkor har en fälg som vilar på bänkskivan. De är en av de enklaste sänkorna att installera eftersom du bara måste släppa dem i ett förhårt hål, vilket är en anledning till att drop-in är den vanligaste diskbänken.

• Undermonterade: Den undermonterade diskbänken blev populär när designers i mitten av 1900-talet sökte Euro-looken montering av bänkskivor i sten eller fast yta och montering av diskbotten under för att uppnå en renare, kantlös utseende. Undermonterade sänkor är nästan lika populära som toppfästen, men de är svårare att installera eftersom de måste stödjas av stolpar skruvade eller limmade på undersidan av bänkskivan, och de fungerar inte med allt bänkskivmaterial, särskilt laminat.

• Bondgård: Också känt som ett förklädbänk, en diskbänk är vanligtvis stor och har en frontpanel - eller förkläde - som sträcker sig bortom skåpet som vetter mot. Köksvasken på bondgården framkallar dagarna före VVS när sänkorna i princip var stora handfat, men samtida bondgårdssänkor är lika eleganta som de är användbara. Att installera en bondgårdsvask kräver vanligtvis omfattande ändringar av skåpet.

• integrerad: En integrerad diskbänk formas i bänkskivan, som kan tillverkas av massivt ytmaterial eller rostfritt stål. En rostfritt stål integrerad diskbänk, som är den som är mest lämplig för ett kök, är känd som en dräneringsbricka. Ingen installation krävs förutom att fästa bänkskivan på skåpet och ansluta VVS.

• Väggfäste: Bäst lämpligt i situationer som kräver ett tvättställ, en väggmonterad diskbänk fästs direkt på väggen. Det kan vara ett användbart tillägg till ett upptaget kök som behöver en extra tvättstation men inte har plats för fler skåp. Den skruvas fast vid väggbultarna och rörledningen under är vanligtvis synlig.

Fartygssänkor är en annan möjlighet, men inte för köket. De sitter ovanpå bänkskivan, och de enda hål som krävs är de för kranen och en liten för dräneringsröret. Ett fartygsvask ger en bra bordsfat eller handfat, men det är inte tillräckligt användbart för köket. En sockelbänk, som sitter på en pelare som döljer VVS, är också främst ett badrumsarmatur.

Remodelista påpekar att innan diskmaskinerna blev allestädes närvarande, gjorde dubbla skålen med en avdelare som separerar diskbänken i två tvättområden mycket meningsfullt. Du kan fylla en skål med tvålvatten och en med sköljvatten, vilket gör uppgiften att tvätta diskar så mycket lättare och effektivare. Många människor med diskmaskiner föredrar fortfarande dubbelskålar än enkla skålar, men dubbla handfat är inte utan sina nackdelar:

• De äter mer diskutrymme och minskar ditt förberedande område.
  
• De kräver extra utrymme under disk för VVS som krävs för att ansluta två avlopp till avfallslinjen istället för bara en.
  
• De ger mindre handfat utrymme för att tvätta stora krukor och kokkärl.

Å andra sidan är en diskbänk med två skålar ett definitivt plus om du har en skräpavfall eftersom du kan stapla disk i en skål och lämna skräpavfallet tillgängligt. För att spara utrymme finns vissa handfat med dubbelskål med skålar i olika storlekar så att du kan montera skräpavfallet i den mindre skålen och lämna den större för disk.

Cirka 70 procent av världens kök har en diskbänk i rostfritt stål, säger schweizisk tvätttillverkare Franke, och bland orsakerna är att rostfritt stål är lätt, billigt och hygieniskt. De tre stora kökformaten, inklusive drop-in, undermount och bondgård, finns i rostfritt stål, och avloppssänkor är nästan alltid tillverkade av detta material. Om du föredrar ett annat material kan du välja gjutjärn, fyrverk, granitkomposit, koppar eller på den mer exotiska sidan, glas, massiv granit eller fast marmor.

Gjutjärn och fyrverk är belagda med en bakad emaljfinish, som vanligtvis är vit. Båda dessa material är tunga och ger kökens design ett soliditet. De är lätta att rengöra och repa-resistenta, och till skillnad från en diskbänk av koppar eller rostfritt stål hård emaljfinish håller inte fläckar från blekmedel och hushållssyror, som vinäger och citrus juice.

Enligt Handfat för handfat, sammansatta sänkor tillverkas med en kombination av 80 procent krossad granit eller marmor och 20 procent harts och har utseende som sten utan underhållsproblem. De är porösa och lätta att rengöra och har en attraktiv mörk färg som belyser ljusa bänkskivor och köksväggar.

Utseende är en viktig faktor när du väljer ett handfat, men innan du kommer till det har du några praktiska överväganden:

• Hur mycket bänkyta har du? Glöm inte att lämna tillräckligt med utrymme för matlagning och förvaring på båda sidor av diskbänken och tillåta utrymme i kranen bakåt.
  
• Hur djupt ska handfat? Skålens djup varierar från 7 till 10 tum. Även om en djupare diskbänk tillåter dig att stapla fler rätter kräver det mer räckvidd, vilket kan vara svårt på ryggen och svårt för barn.
  
• Har du ett förhärdat hål? Om så är fallet kan du modifiera den så att den passar till en större diskbänk, men du kan inte använda en diskbänk mindre än hålet.
  
• Vad är bänkskivmaterialet? Om det är laminat, är dina val begränsade till toppfack och lantbrukssänkor. Du kan inte installera en undermonterad diskbänk.
  
• Hur mycket arbete är du villig att göra (eller betala för)? En toppmontering av diskhon är ganska lätt att installera i en befintlig bänkskiva, och om du vill byta ut bänkskivan är en tömningsbänksänkning ännu enklare. En undermontering är mer utmanande, men en DIY-installatör kan hantera den genom att följa tillverkarens instruktioner. Gårdshushåll, eller sänkor framför förklädet, kräver modifieringar av diskbänken som bäst hanteras av en proffs.

Beroende på typ kan en kökskran kräva ett, tre eller fyra förborrade hål i diskbänkens bakre däck, och ditt handfatval kan begränsa ditt val av kranar. Undantaget är om du väljer en undermonterad diskbänk eller en bondgårdsvask som monteras under bänkskivan, för då kan du borra kranhålen själv i bänkskivan. Du behöver inte heller förborrade hål om du väljer en väggmonteringskran.

Om din diskbänk har ett enda kranhål, är du begränsad till kranar som passar genom det hålet, men som fortfarande ger dig gott om val:

• Dragbara kranar ha en gåshals och ett spruthuvud som drar ner mot diskbänken.
  
• Dra ut kranar har samma typ av sprayhuvud, men du kan dra det direkt mot dig själv istället för ner mot diskbänken.
  
• Stationära kranar med ett handtag dra inte ut eller dra ner, men de kan svänga. De brukar vara de mest eleganta kranarna och de kan vara beröringsaktiverade eller ha rörelsessensorer som slår på vattnet automatiskt, vilket kan vara en verklig bekvämlighet när du har händerna fulla.

Din diskbänk kan ha tre förborrade kranhål, men det betyder inte att du inte kan använda en kran med ett hål eftersom många av dem har täckplattor som döljer de oanvända hålen. Dina alternativ inkluderar emellertid också kranar med dubbla handtag, som kan monteras på en däckplatta som täcker det mellersta hålet eller kan vara utbrett, vilket betyder att kranhandtagen är anslutna till pipen med bänkskivarslangar för att ge intrycket att handtagen är separata från pip.

Om du väljer en fyra-håls diskbänk, kommer du att kunna installera en tre-håls kran som har en lossad spruta eller ett hål kran med flera tillbehör, till exempel en spruta, en tvålutmatare och, om din lokala kod kräver en, en luftspalt för diskmaskin.

En väggmonteringskran eller ett grytfyllmedel, som också monteras i väggen, är ett utmärkt alternativ när du installerar en undermontering eller en bondgård i en stenbänk. Sten är ett svårt material för att borra kranhål, och om du inte vill göra det själv eller hyra en proffs för att göra det, låter en väggmonteringskran du kringgå behovet av att göra det alls. Ett grytfyllmedel har en utökad pip som når en kruka som sitter på kaminen eller bänkskivan, vilket är en stor fördel i ett livligt kök.