Ugn vs. Område: Hur man väljer

Många som är vana vid ett traditionellt sortiment anser inte att ugnen och spishällen inte behöver att vara en allt-i-ett-apparat och att många hem är bättre lämpade för att ha en separat spis och vägg ugn. Om du försöker bestämma om du skulle bli bättre med ett nytt köksprogram eller en väggugn och spishäll, vill du ha det att titta på både din köklayout och fördelarna och nackdelarna med var och en av dessa kokapparater innan du slutför din planer.

Eftersom inte alla är medvetna om hur en serie skiljer sig från en väggugn eller fristående spishäll, är det värt att klargöra att en serie är en apparat med spis och ugn i ett. Det finns många olika sortiment tillgängliga, inklusive:

• Ett drop-in-intervall som har ingen bottenlåda eller separat. broiler och passar direkt in i skåpet.
  
• Ett bildspel där sortimentet är utformat för att gå mellan. två skåp. Dessa har en topp som är något större än ugnen så att den kan överlappa varandra. bänkskivan, vilket gör rengöringen enklare.
  
• Ett fristående sortiment, som har färdiga sidor så att det kan. skjut mellan skåpen eller monteras i slutet av en skåp. Dessa gör det inte. ha en topp som överlappar bänkskivorna, så rengöring kan vara mer av en. utmaning.

En annan faktor att tänka på när man köper ett sortiment är där kontrollerna är belägna. Om kontrollerna är på framsidan eller toppen av räckvidden kommer det inte att finnas några hinder över bakplattan, men om alla eller några av kontrollerna är inbyggda i en backguard bakom spisen, kan det täcka din Stänkskydd. Att ha alla bakre kontroller kan ibland vara farligt, eftersom denna design kräver att du når över varma kokkärl med mat för att använda kontrollerna, vilket kan leda till att du riskerar ånga.

Konsumentrapporter säger att intervall inte kan ge nästan samma flexibilitet och bekvämlighet som att ha spis och ugn separat från varandra. Några av de många fördelarna med att ha dessa två köksapparater bortsett från varandra inkluderar:

• Minska trängsel i upptagna kök, särskilt om du. ha mer än en kock i ditt kök. Personen som använder kaminen kommer inte. måste flytta ur vägen för någon som använder ugnen.
  
• Ger ett mer ergonomiskt alternativ eftersom väggugnar brukar. vara högre upp än på intervall. Detta kan minska ryggstammen och minska. sannolikheten för att du tappar en tung skål full av varm mat eftersom du bara har. att vända sig för att placera den på disken snarare än att lyfta upp den till räknaren.
  
• Om spishällen finns på en köksö kommer den att göra det. lättare att umgås med dina gäster när du lagar mat. Det är värt att nämna det. spisplattor på öar bör idealiskt ha induktionsbrännare, eftersom dessa är de. det säkraste alternativet eftersom de inte är heta att beröra.
  
• Tillåter fler designalternativ. Medan ett intervall kräver. hela enheten för att passa i en solid låda, en spis kan ställas in i din. räknar sig själva, vilket ger en mer sömlös look.
  
• Erbjuder mer ugnsutrymme. Även om det är möjligt att hitta en. dubbel ugn för ditt sortiment, vilket gör att du kan laga mat på två olika. temperaturer samtidigt kommer en av dessa ugnar nästan alltid att vara mindre. än den andra. Med en ugn med dubbla väggar kan du faktiskt fördubbla ugnsutrymmet.
  
• Ge mest flexibilitet baserat på din matlagningsstil. De som vill ha två ugnar behöver inte lägga till extra brännare, och å andra sidan. för hand, de som önskar extra brännare behöver inte nödvändigtvis extra ugn. Plats. På samma sätt föredrar många att laga mat med en gasbricka och en elektrisk. ugnen, som är lätt att göra med två separata apparater, samtidigt som du hittar ett dubbelt bränsle. räckvidd kan vara svår, och dessa är ofta oöverkomligt dyra.

En av de största fördelarna med sortimentet är kostnaden. En billig el- eller gasbredd kan kosta under $ 600, enligt Goedekers hemliv, medan en mer kvalitetsmodell vanligtvis går mellan 1 500 och 2 000 $. Du kan till och med hitta ett anständigt induktionsområde för 1 000 $. Å andra sidan börjar priset på en ugn med en enda vägg ofta på $ 700, och en dubbelugn av hög kvalitet kan kosta $ 3 000 eller mer. En väggugn måste kopplas ihop med en spis, och dessa kan börja på $ 500 för elektriska modeller och vara mer än $ 2 000 för en induktionsplatta.

Priset på själva köksapparaterna är inte den enda kostnaden. Du måste också hyra en elektriker eller rörmokare för att flytta gas- eller elektriska ledningar, du måste ha din nya skåp och bänkskivor utformade för att rymma ugnen och spishällen och du måste lägga till en huva över spisen som väl. Alla dessa omvandlingar kan lägga till tusentals till installationspriset. Medan de som redan gör en full ombyggnad eller utformar ett nytt kök kanske inte behöver oroa sig med kostnaden för att ändra layout kan kostnaderna för att flytta huven och gas- eller elektriska ledningar fortfarande lägga till upp.

Det är också värt att inse att väggugnar kräver att du offrar räknarutrymme, vilket innebär att områden i allmänhet är ett bättre alternativ för de med små kök med begränsat räknarutrymme.

Även om det inte nödvändigtvis är ett eller flera alternativ av något av alternativen, är det viktigt att överväga din layout om du planerar att installera en väggugn och spishäll. Du kan ha mer flexibilitet när det gäller design eftersom din spis och ugn kan ställas in i separata områden, men det är viktigt att ha kökens arbetsflöde i åtanke. De flesta köksdesigners följer en designregel som kallas "kökstriangeln." Denna regel anger att utrymmena mellan ditt intervall, kylskåp och diskbänk bör bilda en triangel, där varje ben mäter mellan 4 och 9 fot och summan av alla sidor är högst 26 fot lång. Dessutom bör kököar inte korsa något ben med mer än 12 tum.

När du arbetar med en separat ugn och spishällen bör köksöregeln gälla för spisen, men ugnen bör fortfarande vara placerad inom 2 till 3 fot från spishällen för att säkerställa att köket är lika funktionellt som möjlig.

Det finns inget enda svar när det gäller huruvida ett intervall eller en separat ugn och spishäll är bättre. I slutändan måste du ta hänsyn till dina behov av budget, layout och matlagning. Om du har en stram budget är en räckvidd nästan alltid det bästa alternativet. Om du är mer bekymrad över att göra ditt kök så funktionellt som möjligt kan en separat ugn och spishäll vara ett bra alternativ. Även då, om du inte har utrymme för att göra layouten fungerar bekvämt, kan du fortfarande hitta dig bättre med bara en rad.