Spenatväxter som blir gula

En nybörjare på odling av spenat och andra grönsaker kanske blir förvånad över hur mycket av växten naturligt gula med åldern. De saftiga, inre gröna bladen är vad vi brukar möta på marknaderna. Om spenat för tidigt gulnar eller om de yngre bladen saknar den mörka, rika gröna färgen, kan det finnas näringsbrist eller skadedjursproblem.

Sjukdom, felaktiga markförhållanden, överdriven värme eller översvämningar kan orsaka att spenat börjar gulna. Sjukdomssymtom kan vara mycket lik olämpliga markförhållanden. Till exempel gulnar fusariumvilten och borbristen både löv och guverar spenatväxten. Alkaliska jordar kan orsaka liknande symtom. Ta in alla faktorer i situationen, till exempel temperatur och jordkvalitet, innan du fruktar det värsta för dina spenatväxter.

Spenat trivs i väl dränerad, lätt fuktig jord som är rik på organiskt material med ett pH på 6,4 till 6,8. Det lider vid temperaturer över 75 grader, vilket resulterar i gulning eller eventuellt till och med bultning. Att plantera mycket tidigt på våren för att undvika sommarvärme eller att plantera spenat på hösten klarar problemet. En trädgård rik på nyckelpigor och andra insekter som rovar på bladlöss (insektet som vektorerar den gulnade sjukdomen som kallas blight) minskar insektsvektorsjukdomar. Plantering av svamp och virusresistenta sorter minskar också hotet om sjukdom.

Spenatinsektsskadegörare kan behandlas med insektsdödande tvål godkänd för livsmedelsväxter. Svampsjukdomar behandlas med fungicider, men spenat med virus kan behöva förstöras för att förhindra att infektionen sprider sig till andra grödor. Jordar som är för alkaliska kan klädas med kaffegrut eller kommersiella surgörare. Jordar som är för sura kan klädas med kalk. Om marken bara är lite från sitt korrekta pH, kommer kompost att tillämpa det i balans igen. Kompost och organisk gödningsmedel hjälper också till med ett brett spektrum av näringsbrister.

Ett jordtest visar eventuella näringsbrister eller pH-problem och visar också näringsöverskott. Tanken är inte att på ett kritiskt sätt tillföra överväldigande mängder näringsämnen i hopp om att återuppliva din jord, utan att lägga till vad spenaten behöver nu. Detta säkerställer också att massor av organiskt material används i jorden före nästa säsong för att förhindra framtida näringsproblem. Om gulningen återkommer, kan det vara ett tecken på en jordburen sjukdom som förblir i marken år efter år. Ta med ett prov till din lokala förlängningstjänst eller trädgårdscenter.