Effekterna av destillerat renat vatten på groddar av frön

Många trädgårdsexperter rekommenderar att blöta frön i destillerat eller renat vatten för att undvika att utsäda utsätts för skadliga ämnen som kan finnas i kranvatten. Vissa håller inte med och föreslår att kranvatten är bäst eftersom det har friska mineraler, som kalcium, som förbättrar näringsinnehållet i grödor. Jämfört med saltvatten hjälper destillerat vatten frön att spira snabbare.

Destillation av vatten har länge åberopats som ett sätt att rena vatten. Vatten kokas och den resulterande ångan kondenseras till rent vatten, vilket gör det fritt från många naturligt förekommande mineraler eller andra föroreningar. Liksom renat eller filtrerat vatten ger destillerat vatten ett konstant innehåll. Det är fritt från kemikalier och salt som annars skulle skada groddar och rekommenderas ofta av jordbruksexperter för att blöta frön innan grodd. Jämfört med spirande i kranvatten tenderar resultaten att vara mer konsekventa med destillerat vatten, vilket möjliggör förutsägbar spiring.

Kranvatteninnehåll är ofta okänt, men de kommer sannolikt att tillhandahålla vissa mineraler som är nödvändiga för växtnäring. Kranvatten innehåller kalcium, natrium, fluor och klor i varierande nivåer. Eftersom vissa av dessa ämnen kan vara skadliga för frön, särskilt natrium och klor, kan höga nivåer skada spiring. Men kalciumnivåer i kranvatten förbättrar faktiskt näringsnivån i växter.

En Peking-studie rapporterad av Withlacoochee Permaculture Guild avslöjar att mungbönor och sojabönor odlade i kranvatten innehållande kalcium och magnesium hade högre nivåer av kalcium när de skördats. Bönorna innehöll därför mer hälsosamma mineraler för den mänskliga dieten. I en annan studie publicerad av "Plant Food for Human Nutrition" 1990 var innehållet av essentiell aminosyra (protein) i sojabönor högre när det grodde i kranvatten kontra destillerat vatten.

Många studier visar att destillerat vatten hjälper växter att växa bättre än de som gror i saltvatten, eftersom natrium skadar fröns grodd. Höga halter natrium gör det svårt för växter att bevara fukt ordentligt, vilket gör dem känsliga för uttorkning. I en undersökning från University of Karachi från 2002 hade frön av en flerårig saltmyra svårt att gro i salt eller havsvatten. Men när de placerades i destillerat vatten växte de oderminerade frönna snabbt, vilket indikerar att även salttoleranta arter grodde bättre i renat vatten.

För konsekventa groddningsresultat, blötlägg frön i destillerat renat vatten innan de placeras i groddjord. För att förbättra närings- eller mineralnivåerna i grödor kan kranvatten vara bäst. Jord bör vara luftig och lätt så att frön tränger igenom. Om du börjar frön inomhus, placera fröplantabrickan eller potten på en plats som ger ett idealiskt gränssnittstemperaturområde, som varierar mellan olika typer av växter. Ge jämn fuktighet men inte utsäda frönna medan de gror.