Grönsaker som växer bra i Arizona Gardens

Grönsaker som lagar mat på grillfesten

Det är möjligt att odla grönsaker i öknen.

Bildkredit: Polka Dot-bilder / Polka Dot / Getty Images

Innan du börjar en trädgård i Arizona, kom ihåg att din jord är mestadels sand. Eftersom sand nästan inte har några näringsämnen, kommer den att behöva ändras med förfallande organiskt material. Kompost är svaret på de flesta av dina jordproblem i Arizona. Att gräva in eller lägga till 2 tum kompost ovanpå jorden kommer att resultera i mer vatten i jorden och mindre vattning, ett annat mycket viktigt element att tänka på i öken trädgårdsskötsel. Odla grönsaker i upphöjda bäddar eller behållare för större kontroll över jordkvalitet och vindskydd.

Varma och paprika

Chilipeppar

Peppar föredrar de kallare årstiderna.

Bildkredit: Jupiterimages / Comstock / Getty Images

Peppar föredrar de kallare säsongerna i Arizona, vår och höst. Plantera dem i början av mars från barnkammare (om du hittar det) eller groddar frön inomhus på vintern till transplantation i början av mars. Eller fortsätt att odla dem i behållare. Mat paprika mycket mat - vattenlöslig gödningsmedel eller organisk kompost - eftersom de är hungriga växter.

Äggplanta

Närbild av aubergine

Plantera aubergine i mars.

Bildkredit: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images

Aubergine, enligt Phoenix Tropicals, växer mycket bra i Arizona, men det är en tung matare och behöver mycket vatten. Växa aubergine i en upphöjd bädd för att dra nytta av den skugga som lövverk ger jorden. Detta hjälper din jord att spara vatten. Plantera aubergine i mars, så dess växtsäsong är tillräckligt lång för att undvika vinterens dödande frost.

meloner

Honungsdug med vattenmelon och cantaloupe

Meloner är en favorit bland vita flider.

Bildkredit: Jupiterimages / Comstock / Getty Images

Meloner klarar sig bra i Arizona-värmen men de är också en favorit bland vitflugor, som kommer ner i massa i början av juni. Om de överlever angreppet kommer de att vara läckra. Plantera dem så tidigt som möjligt på våren för att få så mycket tillväxt som möjligt innan flugorna går ner.

örter

Blandade örter

Örter växer bra inomhus och utomhus.

Bildkredit: Brand X Pictures / Brand X Pictures / Getty Images

Rosmarin, oregano och dill är extremt lätta att odla under ökenförhållanden. Rosmarin kräver mycket lite vatten och älskar solen. Odla det i krukor eller som en buskig marköverdrag som en del av landskapet. Phoenix Tropicals kategoriserar dill som ett ogräs i Arizona: Det kommer att växa överallt, även om du inte är så intresserad av det. Oregano behöver lite ljus skugga och vattning varje vecka för att frodas. Naturligtvis kommer många örter att växa mycket bra inomhus i krukor, i fönsterbrädan eller i ett soligt rum.

tomater

Tomat på tomatväxter som växer i blomkrukor, närbild

Tomater växer bäst i krukor.

Bildkredit: Martin Poole / Digital Vision / Getty Images

Medan tomater är allas favorit, är de också favoriten för nästan varje trädgårdsskadedjur som finns i Arizona. Ironien är att Arizona är tomatproduktionens huvudstad i USA, men nästan alla dessa tomater odlas hydroponiskt; brist på jord eliminerar skadedjur. Om du kan odla dem i behållare minskar risken för insektsinfektion och sjukdom kraftigt. Kom ihåg att varje växt som odlas för sin frukt kräver minst fem timmars sol varje dag. Maricopa County Extension Office rekommenderar tillsats av reflekterande material runt containerfabriker: aluminiumfolie, vitmålade ytor eller marmorflis.