Vad är stadierna i solrosväxten?

Det vi vanligtvis hänvisar till som ett solrosfrö, den svartvit hårda skalen som vi ofta snacks på, kallas achen (frukt). Fruktväggen är skalet, och den mjukare inre delen är det riktiga fröet.

Fröet innehåller mer näringsämnen än dess lilla storlek kan indikera. Från fiber och protein, till omättat fett, zink, järn och A-vitamin, D-vitamin, E-vitamin och B-vitaminkomplex, finns allt i det beskedna solrosfröet.

För att starta frön på sin väg till fullvuxen solros behöver fröet planteras på en solig plats där det får full sol hela dagen. Det tål många typer av jordförhållanden, men det klarar inte bra i skugga eller ens delvis skugga. Håll marken fuktig, men inte fuktig. När det börjar växa kommer torra förhållanden att torka och dö.

När odlingsförhållandena är uppfyllda och upprätthålls, kommer fröet att gro och börjar växa till nästa steg, groddan. Det här steget är kort eftersom det snabbt mognar till en plantor.

Obs: Många människor suger sina solrosfrön i vatten precis tills de groddar. Detta i sig är en ätbar mat som kallas "groddar". I likhet med alfalfa groddar, äts de som de är, eller läggs till sallader, smörgåsar och kötträtter. Solrosväxterna, som kallas en levande mat, är mycket näringsrika och har färre kalorier än själva frön, men mer av vitaminer och tillskott från det torra fröet.

Plantan har en lång väg att bli erkänd som en solros. Började på en fullständig solplats och måste övervakas noggrant så att den inte torkar ut. Detta kan kräva vattning varje dag om det inte finns regn. När den når det unga solrossteget kommer dess stam att bli robustare och tjockare. Vid den tidpunkten kan vattningen minska till varannan dag eller så.

När växten når en höjd av 1 till 2 fot börjar den erkännas som en solros. Den når ut till himlen som växer allt högre, medan toppen på stammen börjar bildas. Såvida inte området upplever en torka, kan solrosen i detta skede lita på regelbundna regn för att få den nödvändiga fukten. Om du skulle titta på solrosor under detta knoppfas skulle du se blommorna följa solen. De börjar dagen mot öster när solen stiger upp. I en process som kallas heliotropism kommer den utvecklande knoppen att följa solen från öst till väst. På morgonen är det igen mot öster och väntar på soluppgången.

När växten börjar blomma har den nått sitt vuxenstadium. Den ljusa gula toppen av den vanliga solrosen är inte en blomma utan ett huvud. Den består av många blommor tätt packade tillsammans. Blommorna som utgör huvudet är indelade i två grupper. De yttre blommorna kallas strålblommor, medan de inre blommorna i det cirkulära centrumet kallas skivor (skivor). Dessa skivblommor mognar till det vi vanligtvis kallar solrosfrö. Denna del är emellertid frukten och det sanna fröet finns inne.

I detta vuxna stadium följer inte den blommande solrosen solens väg. Stammen kommer att ha förstyvats och majoriteten av solrosor vetter mot öster, varje dag i väntan på soluppgången. När frönen har utvecklats fullt ut måste de skördas eller skyddas snabbt från fåglarna som kommer att svika in för att ta bort och äta alla frön.

Alla delar av en solros använder ytterligare användning. Bladen och stjälkarna används som djurfoder. De gula blommorna används för att göra färgämnen, medan frönna kan komprimeras för sin olja, vilket är jämförande med oliv- eller mandelolja. Oljan ser ytterligare användning som smörjmedel och tvålar och färger. Fröna gör som vi alla vet ett bra mellanmål.