När är valnötter redo att plocka?

Valnötälskare kan alltid köpa valnötter från mataffären för att tillfredsställa deras sug, men det kan vara en unikt tillfredsställande strävan att odla din egen hemma. Att inte bara odla egna valnötter tenderar att vara mer kostnadseffektivt, det gör det också möjligt för dig att kontrollera tillväxten och odlingsvillkoren för valnötter du äter. Att veta när man ska skörda odlade valnötter är en av de viktigaste delarna av att odla dem hemma.

Valnötter anses vara mogna och kan skördas när du kan klippa skalet på utsidan av mutteren fritt från den gren som den växer på. Regn som faller på nötterna kommer dock ofta att knäcka skalet och frigöra muttern inuti att falla till marken (detta inträffar vanligtvis i oktober, i de flesta klimat). Detta är inte bara en naturlig indikation på när en mutter är redo att skördas, utan att skörda genom att plocka upp fallna nötter är mycket enklare än att skörda dem från lemmarna.

Smak är naturligtvis ett helt subjektivt övervägande, men mogna valnötter kommer snabbt att utvecklas till övermognad om de blir kvar på marken efter att deras skal har fallit av. Att lämna fallna valnötter på marken lämnar dem också mer benägna att infektera mögel och svamp. Ibland kommer vinden att blåsa valnötter från trädens lemmar innan deras yttre skrov lossnar. I det här fallet ska du lämna muttrarna på marken tills skroven lossnar före skörden, vilket vanligtvis inte tar längre tid än en vecka eller två. Var noga med att bära handskar när du hanterar valnötter som fortfarande har sina skrov fastade, eftersom valnötskrov innehåller föreningar som kan irritera huden.

Att skörda hemodlade valnötter är bara halva striden; om du inte förvarar dem under lämpliga förhållanden, kommer tidig förstörelse att göra skördsprocessen slöseri. Valnötter måste torkas snabbt efter skörden för att förlänga hållbarheten. Placera valnötter i en lök säck eller annat poröst material för att möjliggöra korrekt luftning, och lämna dem i 95 till 105 grader Fahrenheit värme i tre till fyra dagar.

Det finns många hybrider och specifika kultivarer av valnötträd tillgängliga för hemmaplanläggaren. Att observera nötter själva kan vara en bra indikator på mognad, men valet av vilken kultivar du planterar kan ha en viktig roll när valnötter ska plockas och lagras, liksom enskild jord, klimat och andra faktorer som är unika för din specifika geografiska plats. När du köper ditt valnötträd, fråga säljaren om skördetidfönstren som är specifika för den kultivar du köper. För valnötträd som redan är planterade, kontakta ett lokalt universitetsförlängningskontor för exakta skördstider.