När skördar jag Walla Walla Onions?

Walla Walla-lök är en söt vit lök identifierad med Stillahavsområdet nordväst och Walla Walla, Washington, i synnerhet området. Löken är en glödlök som är uppfödd för användning som en tärnad eller skivad produkt snarare än för användning färsk som en grön lök eller som en liten glödlampa för betning. Lök skördas vanligtvis på sommaren eller början av hösten på året.

Skörda Walla Walla-lök när topparna faller över. Detta indikerar att växten inte längre växer aktivt. Lyft lökarna ur marken med en trädgårdsgaffel eller spade. Låt löken ligga i trädgården med toppen fäst i cirka två veckor. Ta bort löken från trädgården när huden liknar papper.

Skörden förekommer vanligtvis cirka fyra månader efter att Walla Walla lökuppsättningen planterades i trädgården. I Washington och Oregon planteras Walla Walla och några andra lökvarianter under hösten och får övervintra i marken. Växterna börjar växa nästa vår och är klara för skörd på sommaren.

Klipp löken när den tas bort från trädgården. Klipp av lökens topp ca 2 tum ovanför glödlampan. Lökstammarna kan komposteras.

Placera lökarna i ett nät eller säckväv för att förvaras. Dessa typer av påsar tillåter luftcirkulation runt löken. Häng påsarna för att ytterligare främja luftcirkulationen och undvik fuktiga fläckar i påsen från kontakt med ett golv. Förvara lök i förhållanden över frysning men under 40 grader Fahrenheit för bästa långvariga lagring.