När man planterar en grönsaks trädgård i Missouri

Att plantera en grönsaksträdgård i Missouri kan vara givande tack vare ett relativt varmt klimat och en växtsäsong som varar från cirka april till oktober. Men de olika klimat- och temperaturzonerna i staten kan göra det svårt att veta när du ska starta din grönsaksträdgård.

Under växtsäsongen får Missouri mellan 60 och 90 dagar som är varmare än 86 grader Fahrenheit. Missouri faller i allmänhet under zonerna 5 och 6 på USDA Plant Hardiness Zone Map, men University of Missouri Förlängning delar staten i tre områden, norra, centrala och södra, vid bestämning av planteringsdatum för grönsaker. Ozark-platåregionen faller också under den "norra" planteringskategoriseringen, även om den befinner sig i en mer sydlig del av staten på grund av dess höjd. Planteringstiderna i vart och ett av dessa områden påverkas av temperaturen och datumet för den sista frosten. Den södra delen av Missouri har ett genomsnittligt frostfritt datum den 5 april. I norra Missouri är det genomsnittliga frostfria datumet vanligtvis 20 april, men University of Missouri Extension konstaterar att frosten kan träffa fram till mitten av maj.

Planteringsdatum varierar beroende på grönsakssort. University of Missouri Extension erbjuder en planteringskalender för grönsaker som anger planteringsdatum för varje grönsak baserat på region. Grödor med kall väder, som rödbetor, morötter, sallad, ärtor, kål och blomkål kan planteras i mars i södra regionen. I norr kan de planteras i april och i den centrala regionen kan de planteras från mitten av mars till mitten av april. Bönor och gurkor bör planteras i mitten till slutet av april i söder och mitten till slutet av maj i norr, och hej bör planteras i början av maj i centrala Missouri. Varmare vädergrödor, som paprika, squash och tomater, kan planteras i maj i söder, mitten av maj i centrala Missouri och mitten till slutet av maj i norra regionen. Sötmajs kan planteras från slutet av april till mitten av augusti i söder, från slutet av april till början av augusti i centrala Missouri och från början av maj till mitten av juli i norr.

Flera grönsaksvarianter kan sås en andra gång för hösten. Dessa datum listas också i MU-förlängningskalendern. Rödbetor, till exempel, kan sås från augusti. 1 till 15 i söder, augusti. 1 till 10 i centrala Missouri och 25 juli till augusti. 1 i norra Missouri för en höstskörd. Kål och morötter kan planteras i början av augusti i söder, i centrala Missouri från slutet av juli till början av augusti och i slutet av juli i norr.