När planterar jag potatis i Colorado

Potatis (Solanum tuberosum) är infödda till Andesfjällen och väl lämpade för Colorado: s robusta geografi och varierade klimat. Colorado är den femte till sjätte största potatisproducenten i USA, med San Luis Valley i sydöstra Colorado som producerar 90 procent av Colorado: s kommersiella potatisgrödor. Även om inte alla de mer än 5 000 sorter som bevarats i Peru finns tillgängliga i Colorado, växer hundratals sorter, från tidiga till mitten till sena säsongstyper, bra i Colorado.

Potatis är knölar och örtartade perenner, härdade i U.S. Department of Agriculture, anläggningshårdhetszoner 2 till 11. Plantera potatis fyra till sex veckor före den sista frosten, då marktemperaturen har värmts till 40 till 50 grader Fahrenheit. I San Luis-dalen planterar delar av västra sluttningen och andra områden i Colorado med en höjd under 7 000 fot potatis i slutet av april till början av maj. I mer bergiga regioner, vänta till mitten av maj. Potatis tål lätt frost, även om det kommer att döda tillväxtlöv. Bladen kommer att växa tillbaka och växten kommer att fortsätta växa, även om upprepade frysning utarmar reserver i fröknölarna.

Välj en plats där potatisplantorna får minst sex timmars solljus varje dag. Sandig, lammig jord med ett pH-värde av 4,8 till 5,5 är idealisk, även om vissa sorter kommer att driva igenom lerjord och de flesta tål en mer alkalisk pH-nivå. Plantera inte potatis på samma plats varje år, och plantera inte dem där andra nattskuggfamiljväxter odlades föregående säsong. Nightshade-familjeplanter inkluderar tomater, aubergine och paprika.

Seedpotatis ser ut precis som potatisarna du äter, men potatis från livsmedelsbutiken kan ha behandlats för att förhindra groddar. Du kan återplantera potatis som du odlade föregående år, men efter en eller två odlingssäsonger kommer potatiserna inte längre att producera bra. Fröpotatisproducenter odlar utsädespotatis från groddarna som kommer från potatisen. Dessa groddar är rotade och odlas för att producera fröknölen. Eventuella utsädespotatis som importeras till Colorado måste certifieras som sjukdomsfria.

Fröpotatis som är 1 till 3 uns, eller ungefär på ett ägg, kan planteras hel. Skär större utsädespotatis i bitar av ungefär samma storlek, så länge varje bit har minst en eller två "ögon" eller groddar. Hantera utsädespotatis noga och se till att inte bryta av de växande groddarna. Gräv en dike på 6 till 8 tum djup och plantera utsädespotatis eller bitar 18 cm från varandra, i rader 2 fot från varandra. Täck dem med 4 tum jord. Vattna väl och kontrollera fuktnivån där potatiserna växer för att undvika övervattning. Potatis tål mindre vatten, medan för mycket kan orsaka knölarna att ruttna eller utveckla sjukdomar.

Groddar bör dyka upp i cirka två veckor; när de är 8 tum höga, backa växterna genom att skaka upp jord från sidorna av sängen för att lägga till ytterligare 4 tum jord runt varje grodd. Upprepa denna hålprocess varannan till tre veckor när växterna växer, och se till att inte störa jorden där knölarna växer. Var noga med att täcka eventuella knölar som pressar till ytan med jord.