Varför producerar mitt pekannträd ruttna pekannötter?

Pecannträdets mutter är uppskattad för sin söta smak och konsumeras som ett out-of-hand mellanmål eller används i desserter och andra rätter. Så ett träd som producerar ruttna pekannötter är en bestämd besvikelse. En sjukdom är särskilt skadlig för mutteren, medan flera insektsskadegörare också kan ruttna bort denna delikatess.

Ett stort antal skadedjur och sjukdomar kan drabba pekannträdet och orsaka en avsevärd minskning av mutterens kvalitet. En av de mest skadliga är pecanskrot som orsakas av svampen Cladosporium caryigenum. Denna sjukdom orsakar svarta fläckar på både svampen och mutterhudarna i pekannan. Det initierar med utvecklingen av olivgröna eller mörka lesioner; så småningom kan sjukdomen köra över hela mutteren och göra skalet helt svart och tvinga att det aborteras från trädet.

Svampen försvarar sig själv när den övervintrar i infekterade löv, nötter och skal som fallit till marken och sedan infekterar en ny generation löv och pekannötter på våren. Sjukdomen kan vara särskilt utbredd om våren eller sommaren är alltför våt; detta ökar antalet sporer som släpps ut i luften från infekterade löv och nötter. Därför är det viktigt att infekterade löv, nötter och skal tas bort och förstörs varje höst.

Insekter kan också göra att pekannötet ruttnar. Stinkbugs orsakar små svarta fläckar på mutterens kött. De övervintrar som vuxna och lägger ägg som kan producera upp till fem generationer årligen. Stinkbuggen matas på pekannötmuttern och orsakar två former av skador: svart grop och kärnfläck. Svart grop inträffar när mutterns vävnad missfärgas och faller för tidigt från trädet, medan kärnfläcken är när området under fläckarna blir vitaktig och porös för ögat.

Hickory shuckworm övervintrar också som larver i nötter. Vuxna shuckworms är mörkbruna eller grå malar, ungefär 3/8 tum långa. Larverna tunnlar in i shucks och berövar pekannötköttet från vatten och näring. De växer fram i juni och infekterar pekannötter under hela växtsäsongen. Påverkade nötter kommer att vara ärr, mogna sent och visa dålig kvalitet. En annan skadedjur, pekannivån, tuggar genom mutterens skal, där honan sätter ägg inuti; kläckta larver matas sedan av pekannötköttet.