Hur man förhindrar att honung fastnar i skedar

Från te till yoghurt, så många livsmedel är godare med honung. Men om du ofta använder den söta kryddan vet du hur kladdigt och rörigt det kan vara. Detta är särskilt frustrerande när du använder en sked för att skopa upp det, eftersom honung tenderar att fastna som lim.

Om detta låter bekant kommer du gärna att veta att det finns en enkel lösning. Som TikTok -användare @stoveandgarden visar oss i en ny video, med hjälp av en lätt oljad sked förhindrar honungen att fastna. Oljan skapar en barriär mellan skeden och honungen, så att honungen kan glida direkt.

Du behöver inte heller mycket olja för att smörja skeden. Det är faktiskt bäst att använda så lite som möjligt, särskilt om ditt recept eller din maträtt inte kräver olja till att börja med. Det är också en bra idé att använda en olja med en neutral smak, som raps eller druvkärneolja. Andra alternativ (som olivolja) har starkare smaker, vilket kan förändra den färdiga smaken på din maträtt.

Hacket är särskilt användbart om du behöver använda en större mängd honung i ett recept (tänk: honungsköttmarinader eller naturligt sötade bakverk). Smörj bara in en mätkopp innan du tillsätter honungen, precis som med en sked. Gjort och gjort.

Slutligen kan du använda detta trick för andra ingredienser än honung. Ett lätt fettlager kan förhindra att andra klibbiga ämnen - som lönnsirap, melass, agave -nektar, jordnötssmör och enkel sirap - fastnar i skedar och mätkoppar.

Andra hack för att göra matlagning och bakning enklare:

Ärligt talat kan du aldrig ha för många mathackar i din repertoar. Här är några av våra favoriter:

• Gör fluffiga äggröra
• Grädda trummorna på ett galler
• Skala potatisen utan röran
• Använd pesto istället för olja för att göra smakrika ägg

Vi hoppas att du hittar dessa knep lika användbara som vi.