Costco -produktåterkallelse på grund av CDC -salmonellavarning

Förra veckan rapporterade vi om ett salmonellautbrott som meddelades av CDC. Tyvärr trodde organisationen att det var orsakat av det råa köttet du hittar på en charkbräda, allas favoritfestmåltid. Vid den tiden visste CDC inte exakt vilken produkt som orsakade utbrottet, men det har ändrats sedan dess.

Enligt CDC har Fratelli Berettas färdigförpackade icke härdade Antipasto -brickor kopplats till salmonellautbrottet. Denna artikel säljs på Costco och Ät detta, inte det! rapporterar att kedjan redan har utfärdat en återkallelse för maten. Fratelli Berettas Uncured Antipasto -brickor verkar dock också säljas i andra livsmedelsbutiker - som ShopRite, Safeway, Meijer och FreshDirect - rikstäckande.

Vad ska du göra om du har köpt de härdade Antipasto -brickorna?

Om du köpte Fratelli Beretta -produkten med ett "bäst senast" -datum före den 11 februari 2022, ska du inte konsumera produkten. Släng den istället (även om en del av den redan är förbrukad) eller lämna tillbaka den till affären där du köpte den för återbetalning. Om du har färdigförpackat kött i italiensk stil hemma, men inte känner till märket, rekommenderar CDC att du också blir av med dessa.

Förutom att slänga produkten och få en återbetalning rekommenderar CDC att du tvättar alla föremål och ytor som kom i kontakt med de härdade Antipasto -brickorna. Du vill använda en diskmaskin eller varmt tvålvatten.

Vilka är symtomen på salmonella?

Om du tror att du har allvarlig salmonellaförgiftning och/eller du löper stor risk för denna typ av förgiftning, ska du omedelbart kontakta din läkare. De CDC listar dessa som svåra symptom att hålla utkik efter:

• Diarré och feber högre än 102 grader Fahrenheit
• Diarré i mer än tre dagar som inte förbättras
• Blodig diarré
• Så mycket kräkningar att du inte kan hålla vätskor nere
• Tecken på uttorkning, såsom:
  • Kissa inte mycket
  • Muntorrhet och hals
  • Yrselkänsla när du står upp

Symtomen kommer att visas från sex timmar till sex dagar efter att du konsumerat bakterierna. De flesta människor kommer att uppleva feber, diarré och magkramper enligt CDC, men återhämtar sig utan behandling om fyra till sju dagar.

För mer information, se CDC: s salmonellainformation här. Om du har frågor om produktåterkallelse, USDA: s Livsmedelssäkerhet och inspektionstjänst rapporterar att du kan kontakta Fratelli Berettas återkallningstelefon på 1-866-918-8738.