Hur man gör krämiga ramen nudlar

När du är i kläm kan du alltid räkna med omedelbar ramen för en snabb och god måltid. Det tar trots allt bara några minuter att göra, vilket kan vara en verklig livräddare under hektiska dagar. Det skadar inte heller att det är billigt och erbjuder den perfekta duken för läckra tillägg, om du känner dig inspirerad att anpassa rätten. Som sagt, nästa gång du vill hacka din ögonblick spaghetti, kanske du vill prova TikTok-inspirerad krämig ramen.
Annons
Även känd som "mayo ramen" eller "ramen carbonara" innebär krämig ramen att förbereda ett paket snabbram med några grundläggande ingredienser. Enligt en populär TikTok -video av användare @teekeatz, det första steget innebär att man lägger till ett ägg, Kewpie Mayonnaise (japansk mayo), riven vitlökoch ramen kryddor i en skål.

Därefter visper du ingredienserna tills de är kombinerade, sedan kokar du dina nudlar som vanligt. Slutligen lägger du till de kokta nudlarnaochvatten i skålen, blanda sedan ihop allt. Resultatet är en krämig halvhemmagjord soppa som säkert kommer att träffa platsen.
Känner du dig skeptisk till att tillsätta majonnäs till dina nudlar? Det kan hjälpa att tänka på de faktiska ingredienserna i kryddor. I allmänhet, majonnäs är egentligen bara en kombination av äggula, olja, salt och en syra som ättika eller citronsaft.
Vanligtvis används destillerad ättika, men Kewpie Mayonnaise använder risvinäger, vilket ger kryddan en sötare smak. Mayoen hittar du på Amazon eller i specialiserade asiatiska livsmedelsbutiker, som H Mart.
Vad mer kan du lägga till omedelbar ramen?
När det gäller att anpassa snabbramen är möjligheterna oändliga. Här är några idéer för läckra tilläggsingredienser:
- Ägg med solsidan uppåt
- Hårdkokta ägg
- Hackad lök
- Färsk eller torkad örter
- Sriracha eller din favorit heta sås
- Inte jag heller
- sesamfrön
- Friterade grönsaker
- Strimlad kyckling
Naturligtvis kan du kombinera dessa ingredienser med det krämiga ramenhacket som nämns ovan. Något säger oss att den sista rätten skulle vara utsökt!
Annons