Hur man gör kycklingkonge i riskokare

Det är något speciellt med tidsbesparande matlagningshackar som använder minimalt med rätter eller ingredienser. Till exempel finns det ugnsbakad spaghetti, som går ut på att baka spaghetti i ugnen med inget annat än en gryta. Det finns också pesto ägg hacka som använder pesto istället för olja, vilket resulterar i löjligt läckra ägg. Och nu, tack vare TikToks smarta sinnen, kan du också laga en hel måltid i din riskokare.

I en nyligen TikTok -video, @pr.iscilla visar hur man gör kyckling congee (risgröt) med hjälp av metoden. Först lägger hon till 1/2 kopp torkat ris till en riskokare och lägger sedan ett rått kycklingbröst ovanpå. Hon lägger också till en matsked vardera av sojasås, fisksås (ett recept på vegansk fisksås finns här) och ingefära pulver - även om du också kan använda riven färsk ingefära. Därefter lägger hon till två koppar vatten och lagar allt på svag värme i 20 minuter.

Därifrån strimlar @pr.iscilla kycklingen, tillsätter ytterligare en kopp vatten och blandar allt innan du lagar mat i ytterligare 10 minuter. Under denna tid kan du förbereda och hacka dina toppings. TikTok -skaparen använder bröd och gröna lök, men bli gärna kreativ. Pålägg som kimchi,

Om du inte äter kött kan du fortfarande använda detta recept för att göra en köttfri congee. Hoppa helt enkelt över kycklingen och följ receptet som vanligt. Eller, om du är sugen på att experimentera, prova att lägga till frysta eller råa grönsaker istället för kycklingen.

Andra rätter att göra med detta hack:

Att laga kyckling och ris i en riskokare är inte begränsat till congee. Du kan använda tekniken för att göra olika rätter genom att helt enkelt ändra tilläggen. Prova till exempel att använda citronsaft och vitlökspulver istället för sojasås-fisksås-ingefärakombination. Efter att ha kokat allt i 20 minuter, strimla kycklingen och blanda i riven parmesanost tills den smält, toppa sedan med örter och njut.