Hur man odlar Huckleberry

Huckleberries (Vaccinium membranaceum Douglas) är ett favoritfynd för fälthackare i områden som barrskogarna i nordvästra USA. Denna fleråriga buske, även känd som tunnbladig huckleberry, mountain huckleberry eller black huckleberry, är känd för sin utmärkta, söta smak.

Även om det är relaterat till blåbären och i samma växtgenus, finns det nästan alltid membranaceum -sorten av huckleberry i det vilda, eftersom det har varit svårt att tämja, medan blåbär är mycket tämda. Huckleberry är ganska sällsynt i plantskolor och ännu sällsyntare bland kommersiella matodlare. Som sagt, många människor försöker odla det från antingen frö eller plantor, ofta utan framgång. Det tar flera år för en ny huckleberry-växt att producera ätbara frukter, så att odla denna goda godis är ett långsiktigt kärleksarbete.

Bästa användningsområden för Huckleberries

Huckleberry uppskattas för sin frukts smak snarare än för sitt utseende i ett landskap. Denna frukt är en godbit när den finns i naturen, och även fåglar, rådjur och björnar älskar dem. När de är fullt mogna är frukterna djuplila och ännu mer smakrika än den genomsnittliga mogna blåbären. De är också höga i vitamin A, B och C och är rika på antioxidanter. I områden där huckleberries är rikliga, samlas de upp och görs till sylt, skomakare och pajer, och de används till och med för att smaksätta glass.

Dessa bär var otroligt viktiga för ett antal indianstammar som använde dem för mat och för färgämnen. Vissa inhemska grupper höll till och med en huckleberry -fest varje år som en firande av tacksägelse för överflöd. Stammar torkade ofta frukterna för att bevara dem också under de kallare vädermånaderna.

Huckleberry visar upp vita, rosa, gula eller till och med purpurfärgade blommor på våren, och på hösten får de gröna bladen en djupröd färg. Även med sin färgglada skärm är detta inte en vanlig landskapsarkitektur, eftersom den är lite finare än många andra buskar och är otroligt svår att odla.

Hur man odlar Huckleberry

• Vanligt namn: Huckleberry
• Botaniskt namn:Vaccinium membranaceum Douglas
• När ska man plantera: Tidigt på våren eller hösten
• USDA -zoner: 6–8
• Sol exponering: Full sol, halvskugga
• Jordtyp: Fuktig, rik, lerig eller sandig jord
• När det är problem: Blad kan krulla eller vissna; frukterna krymper och blir vita
• När det blomstrar: Producerar vita, gula eller rosa blommor efter flera år, följt av mörklila till svarta bär

Börjar Huckleberries från frö

Skörda dina egna huckleberryfrön från färska frukter om du inte kan hitta en bra detaljhandelskälla. Tryck några huckleberries genom en sil och över ett glas för att ta bort lite av fruktämnet. Häll vatten över silen för att tvinga de små fröna genom silhålen och in i glaset och häll sedan vattnet fram och tillbaka några gånger mellan två glas. Låt glaset som innehåller fröna sätta sig i några minuter och ta sedan bort alla flytande frön. Fröna som inte flyter är de livskraftiga att behålla.

Fyll en 4-tums kruka med en azalea-krukblandning eller din egen blandning som innehåller en del fuktig torvmossa, en del ren jord och två delar av ett dräneringsmaterial, till exempel sand eller perlit. Tryck ner krukblandningen i grytan för att komprimera den lite och strö sedan några av dina färska eller köpta frön ovanpå jorden följt av ett tunt lager ren sand. Ställ krukan på en plats där den kommer att få en hel del ljus och dagtemperaturer runt 75 grader Fahrenheit. Nattluften ska vara något svalare men minst 50 grader eller högre. Vattna när jorden känns torr med en mister eller spruta och blötlägg inte jorden, eftersom den kan tvätta bort fröna.

På en eller två månader spirar fröna. Det tar ett till två år tills plantorna är 6 tum långa och mogna nog att plantera i marken. Fram till den tiden, placera dem i ett växthus eller utomhus så länge nattemperaturerna ligger över 30 grader. De små groddarna kan också placeras i kylskåp för att förbli vilande till våren om du föredrar det. Om du håller potten inomhus, gör växten bäst under växljus i cirka 12 timmar per dag.

Starta Huckleberries från en planta

Även om det är svårt att hitta huckleberries i plantskolor, vissa specialiserade på inhemska växter bära dem i regioner där de vilda huckleberry -växterna växer, till exempel delar av norra Kalifornien och Idaho. Huckleberry är notoriskt svårt att föröka och växa i ett annat område än där det hittades. Denna växt verkar föredra de specifika mark-, klimat- och höjdförhållanden som dess moderplantan härstammar från. Fråga din odlare om källan till plantan, och om din gårds förhållanden är liknande i höjd och jordkomposition, har du bättre tur att få den att växa i marken.

Om möjligt, plantera plantan i jord som innehåller rester av ruttnande trä. Att begrava en ruttnande stockbit ungefär ett år i förväg är ett sätt att se till att jorden har tillräckligt med organiskt material redan på plats när du planterar huckleberry -plantan. Plantera plantan med så mycket av sin ursprungliga krukväxtjord på plats som möjligt för att undvika störningar den skiftande huckleberrys rotstruktur, eftersom denna växt inte gör det bra om dess rötter har varit störd. Hålet ska vara ungefär samma djup som plantkrukan som innehåller plantan. När du har placerat plantan i sitt nya hål, packa jorden försiktigt ovanpå den och lägg sedan till flera centimeter barkmassa eller flis.

Håll växten fuktig, vattna när marken verkar torr. Håll också området så ogräsfritt som möjligt.

I vilken zon växer Huckleberries bäst?

Även om huckleberry är hård i USDA -planteringszonerna 6 till 8, är det ganska vanligt i områden mycket längre norrut också. Det är inte klimatzonen som verkar vara viktig för huckleberry utan snarare höjden och eventuellt markförhållandena. I naturen finns det ofta som en underskattad växt i barrskogar och i områden där skogsbränder uppstod. Det är ganska vanligt i Pacific Northwest och Kanada men kan hittas så långt österut som delar av Minnesota och norra Michigan också.

Huckleberries föredrar något höga höjder, som trivs på cirka 5000 fot över havet, även om de kommer att växa en hel del lägre och högre upp också. När den är etablerad klarar den sig bäst i områden som har gott om snötäcke på vintern. När den fortfarande är en planta eller mycket ung bör den skyddas om temperaturen förutspås komma under noll.

När ska du plantera Huckleberry?

Plantera huckleberries tidigt på våren när marken tinar eller på hösten innan marken konsekvent är frusen. Ett lager av träklädsel eller flis som är flera centimeter tjockt ovanpå jorden hjälper till att skydda den unga växten från extrema temperaturfluktuationer. Förvänta dig inte att växter blommar under den första eller till och med den andra säsongen i marken. Det tar i genomsnitt två till fem år för en huckleberry -växt att producera blommor och upp till fem år för att producera sina första frukter. Växten kanske inte producerar ett överflöd av frukt förrän den är mer mogen, vilket kan ta upp till 15 år från det att den planterades.

Jord, solsken och vattenrekommendationer för Huckleberries

Huckleberry -växten växer bäst i sur jord med ett pH på 4,5 till 5. Sandmatta full av sönderfallet trä är idealiskt, eftersom denna växt ofta finns i områden där träd har brunnit. Områden som får filtrerad sol i stället för full sol hela dagen är idealiska eftersom huckleberry ofta växer som en underlig växt i skogsområden.

Medan huckleberry föredrar en sandig jord, behöver den också mycket fukt när den etablerar sig. Se till att det får vatten när jorden verkar torr. När den väl är etablerad är huckleberry måttligt torktålig.

Hur man förökar Huckleberries

Huckleberry kan också förökas genom en rhizom (eller en stjälk som växer under jorden), men det är ganska svårt att uppnå framgång med denna växt. Att bryta av en rhizombit kan också skada den befintliga huckleberry -växten. Om du har möjlighet att få en rhizom av huckleberry, vänta till sena vintern och leta efter en del av den grundväxande rhizomen som ligger en bit från huvudväxten. Gräva runt det lite för att avslöja så mycket av det som möjligt.

Välj ett avsnitt som ser friskt ut; det kan ha små rootlets under sig. Skär av en 4-tums del av rhizomen och begrava den sedan i ett par centimeter ren sand, förvara den i en 70-graders miljö. Dimma sanden regelbundet för att hålla den fuktig. När rhizomens rötter är 1 till 2 tum långa, transplantera rhizomen till en lämplig kruka och azalea -krukväxtblandning som med frön. Rhizomer är finkorniga, så du kanske inte uppnår framgång med denna metod.

Hur man skördar Huckleberries

Plocka huckleberry när bären är stora och djuplila till nästan svarta i färg, vilket vanligtvis händer någon gång mellan mitten av augusti och slutet av september, även om de kan pågå November. I vissa regioner kan de vara mogna redan i juli. Huckleberries ser ut som mörka blåbär i storlek och form när de är fullvuxna och mogna. Bären ska vara något fasta med lite ge och djupa färger.

Dra försiktigt eller vrid bären; det ska dra fritt från växten. Lägg bären i en korg eller skål och var försiktig så att du inte skadar huden.

Vanliga skadedjur och andra problem för Huckleberries

Leafrollers, som också plågar blåbärsväxter, är den största skadedjur som orsakar problem för huckleberry. Leafrollers är nattfjärilar som den orange tortrixen och den snedbandade bladplattan. Båda är likartade, med band av solbränna till bruna eller ljusorange toner på sina vingar och kroppar. Som namnet antyder rullar denna intressanta art upp växtblad och knyter dem med en silkesmaterial, vilket sparar bladen för både mat och skydd för sina larver.

Leta efter konstigt rullade blad för att avgöra om din huckleberry -växt har bladblad. Munched blad är ett annat tecken på potentiell skada från detta skadedjur. Parasitiska malar är en behandling som hjälper till att bli av med bladblad. Feromonfällor som fångar manliga malar är ett annat alternativ för en allvarlig angrepp.

Vanliga sjukdomar för Huckleberry

Liksom blåbär är huckleberry mottagliga för ett problem som kallas mumiebär, vilket ger vissa bär ett mumifierat utseende. De första tecknen på denna svampbaserade sjukdom är vissnade eller lockiga blad. Hela stammen förvrängs i allmänhet inom några dagar när detta inträffar.

Svampsporer som överförs av vindland på blommande huckleberry -växter. När frukterna växer, krymper de så småningom och förlorar en del av sin storlek, ofta blir de vitaktiga, solbränna eller gråa. Svampen är inne i frukterna och kanske inte är uppenbar medan frukten fortfarande är omogen om du inte skär upp en och ser den vita tillväxten inuti. Sjuka bär faller så småningom till marken, där svampen fortsätter att trivas om den inte är begravd eller behandlad. Täck området under senhösten med ett 2 tum tjockt lager av sågspån för att förhindra framtida svampinfektioner.

Att plocka bort de drabbade frukterna som du ser dem, antingen på växten eller på marken, är det bästa sättet att hålla svampen från att trivas i jorden nära den drabbade växten.