Hur man odlar blåbär

Blåbär (Cyanokocker) kan vara en populär supermat nuförtiden, men blåbär som vi känner dem är faktiskt en ny skapelse, först odlad för cirka 100 år sedan. Innan dess var det bara små, vilda blåbär fanns. Att odla blåbärsbuskar på din gård låter dig inte bara njuta av smaken av söta bär på toppen av färskhet utan kommer också att förbättra ditt landskap.

På våren växer fleråriga buskar vita, klockformade blommor. På sommaren är blåbär lika trevliga att se som att äta, och på hösten kommer det ljusa, rosenröda lövverket att vara ett slående tillskott till din trädgård. Bäst av allt, när blåbär har etablerats är de härdiga växter som kan överleva upp till 50 år även genom frost, torka, invasioner av skadedjur och andra förhållanden som skulle döda många andra växter.

Bästa användningsområden för blåbär

Blåbär är en del av Vaccinium -familjen av växter, som också inkluderar bär som lingon, tranbär, huckleberry och blåbär, och de är relaterade till azaleaer och rododendroner. De små, smakrika bären är inte bara mångsidiga och kan användas i pajer, sylt, sallader eller bara ätas av en handfull, men de är också otroligt hälsosamma - tjänar verkligen sin titel som en super mat. Faktum är att medan en hel kopp blåbär bara är 84 kalorier, packar de i 4 gram fiber, 24% av din dagliga rekommenderat C -vitamin, 36% av det rekommenderade dagliga intaget av vitamin K och 25% av ditt nödvändiga dagliga mangan. Utöver allt detta innehåller de fler antioxidanter än bara någon annan vanlig frukt eller grönsak och kan till och med sänka blodtrycket.

Växterna har ett litet, grunt rotsystem som kan göra det bra nästan var som helst, inklusive krukor och plantor, så länge jorden är sur och dränerar bra. Som ett resultat är de ett bra alternativ för nybörjare trädgårdsmästare såväl som dem med begränsat odlingsutrymme. Naturligtvis kan deras vackra lövverk från vår till höst också göra ett attraktivt tillskott till en prydnadsträdgård.

Medan blåbär naturligt är självpollinerande, kan det ha en längre växtsäsong att ha flera blåbärssorter, och korsbestämning kan säkerställa högre fruktproduktion. Det finns tre huvudsakliga sorter av blåbär: highbush, lowbush och rabbiteye. Highbush är den mest populära och växer cirka 7 fot lång. Lowbush växer bara 18 tum lång och rabbiteye växer upp till imponerande 12 fot lång.

Det finns också hybridblåbärssorter, till exempel den populära halvhöga sorten som har härdigheten och höjden hos den lågbuske blåbärsväxten med ökad frukt som en högbuske. Du kan till och med köpa hybridblåbärsväxter som faktiskt växer rosa bär, till exempel rosa limonad och rosa champagne, om du vill lägga till lite färgvariation i din trädgård.

Undvik att plantera blåbär nära träd eftersom träden kan blockera ljus och suga upp för mycket fukt från jorden. På samma sätt, medan många människor gillar att odla många olika sorter av bär nära varandra, kräver blåbär mycket mer sur jord än hallon, björnbär och jordgubbar, och eftersom du vill maximera fruktproduktionen är det bäst att odla blåbär bort från dessa bär.

Hur man odlar blåbär

• Vanligt namn: Blåbär
• Botaniskt namn: Cyanokocker
• När ska man plantera: Vår och höst
• USDA -zoner: 3-9
• Sol exponering: Full sol
• Jordtyp: Väl dränerande, fuktig, sur jord som innehåller mycket näringsämnen
• När det är problem: Bär och lövverk äts av skadedjur; bär krymper upp och faller till marken innan de mognar
• När det blomstrar: Bladen är ljusgröna under våren och sommaren och rödröda under hösten innan de faller av på vintern. Leta efter små, vita blommor som ska dyka upp på våren och blåbärklungor på sommaren.

Börja blåbär från en planta

Blåbärsbuskar kan säljas i behållare med jord eller som barrotiga växter. När du arbetar med barrotväxter är det bäst att blötlägga rotklumpen några timmar innan du planterar. Annars är processen i stort sett densamma.

Börja med att gräva ett planteringshål som är cirka 20 tum djupt och 18 tum brett, med avstånd mellan plantorna cirka 4 till 5 fot från varandra med 8 fot mellan växteraderna. Förbered jorden för varje hål genom att blanda i två delar lerjord med en del torvmossa, åldrad sågspån eller ekbladform. Lägg ett lager av din ändrade jord i hålet och lägg sedan till busken, sprid försiktigt ut rötterna. Fyll i hålet runt rötterna och tillsätt sedan 2 till 4 tum mulch över marknivån, lämna ett gap runt basen för att möjliggöra luftflöde. Ta bort 25 procent av stjälkarna på busken efter plantering för att uppmuntra till ny tillväxt; detta kommer att bytas ut snabbt efter plantering.

En månad senare, applicera 1/2 uns 10-10-10 gödselmedel 6 till 12 tum från plantans bas. Första året eller två, nyp tillbaka alla blommor som utvecklas på din nya växt för att tvinga den att fokusera sin energi på tillväxt snarare än på fruktproduktion. Detta kommer att resultera i en större produktion i framtiden, vilket kommer att öka under anläggningens långa livslängd. Toppbärsproduktionen börjar efter att plantorna är sex år gamla.

I vilken zon växer blåbär bäst?

Den vanliga highbush-sorten gör det bäst i USDA-hårdhetszonerna 4-7, men de som bor i zonerna 3-9 kan odla blåbär genom att välja andra sorter. Lowbush-blåbär klarar sig bäst med kyliga temperaturer och snötäcke, som trivs i zoner 3-7. Å andra sidan är rabbiteye-blåbär inte bara toleranta mot dålig jord utan också varma temperaturer och är bäst anpassade för zoner 7-9. När det gäller highbush -blåbärsodlingar gör norra highbush -sorter som "Bluecrop", "Jersey" och "Patriot" bättre i kalla temperaturer, medan södra highbush -sorter som "Sunshine Blue", "Gold Coast" och "Ozarkblue" gör det bättre i varma väder.

När ska du plantera blåbär?

I de flesta regioner är det viktigt att undvika plantering när det finns risk för frost, så den bästa tiden för att plantera blåbär är på våren efter att frosten har slutat eller fallit före de första frosten dyka upp. I varmare områden med minimal frost kan du plantera på hösten efter att toppen av sommarvärmen länge har gått hela mitten av våren så länge som det är innan sommarvärmen börjar få igen.

Jord, solsken och vattenrekommendationer för blåbär

Om du vill odla blåbär är jorden en av de viktigaste sakerna att fokusera på. Det måste dränera bra men ändå hålla vatten, vara surt och fyllt med rikt, organiskt material. Lerjord är idealisk för dränering och fuktbevarande. Innan du planterar, testa din dränering genom att vattna området kraftigt tills det utvecklar en pool med vatten. Om vatten stannar mer än ett dygn är det inte ett bra ställe för blåbärsväxter.

Blåbär gillar sur jord, helst med ett pH -värde mellan 4,0 och 5,5. Köp ett jordtest från antingen ett lokalt kooperativt förlängningskontor eller ett trädgårdscenter för att bestämma jordens surhet. För att öka jordens surhet, arbeta i granulerat svavel eller ammoniumsulfat några månader i förväg. Medan vissa källor hävdar att tillsättning av tallnålar till jorden kan ändra markens pH, är detta en myt och hjälper inte din blåbärsbuske, även om tallnålar kan vara ett användbart mulchmaterial precis som trä pommes frites.

Om du inte har den perfekta jorden för blåbärsbuskar, överväg att odla dem i upphöjda sängar eller krukor eller prova att "kasta" dem-bygga små, 3 fot breda kullar. Dessa lösningar gör att du kan kontrollera jorden där dina växter växer och se till att jorden har tillräcklig dränering. Blåbärsrotsystem överstiger inte 18 tum långa och stannar vanligtvis inom 1 fot från stammen, så som så länge din upphöjda säng, kruka eller kulle tillåter så mycket utrymme åt alla håll, bör växten göra det bra.

Blåbär kanske föredrar organisk tung jord, men de gillar inte många näringsämnen, så det är bäst att undvika att använda kompost. Förbättra istället din jord med material som torvmossa, ekbladsmögel eller åldrad sågspån som inte kommer att tillföra för mycket näring till jorden. Var noga med att använda 2 till 4 tum mulch som marktäckare, vilket hjälper till att hålla fukt i jorden och skyddar växter från kallt väder och förhindrar ogräs, som alla är viktiga för att skydda de grunda rötterna blåbär. Gödsla en gång om året med 2 pund sojabönor, alfalfa eller bomullsfrö per 100 kvadratmeter jord.

När det gäller vatten gillar blåbär en konstant tillförsel av vatten men inte för mycket. Ungefär 1 till 2 tum vatten under en hel vecka är en idealisk mängd, och att använda droppbevattning är ett bra sätt att ge denna mängd långsamt och stadigt så att den kan absorberas bäst av rötterna.

Blåbär gillar att ha minst sex timmars direkt solljus om dagen. Mer är bra, men se till att de får lite skugga på toppen av eftermiddagen om du bor någonstans som är särskilt varmt.

Hur man vinteriserar blåbär

Blåbär är särskilt toleranta mot kallt väder, särskilt lowbush -sorten. Med detta sagt, om du bor i ett kallt område, vill du se till att det alltid finns ett 2- till 4-tums lager av mulch runt växterna under vintermånaderna för att ge markskydd för att skydda de grunda rötterna från glasera. Det är också viktigt att beskära blåbärsbuskar ordentligt under vilande perioden oavsett din region.

Beskär alltid buskar innan bladknoppar har bildats. Ta bort spindliga kvistar, grenar som gnuggar mot varandra eller marken och alla grenar som kommer att blockera ljus från resten av växten när bladen växer tillbaka. Under de första fem åren är det viktigt att låta växten växa så mycket som möjligt och bara trimma de grenarna när det faktiskt är nödvändigt, men stjälkar som är över sex år kommer att producera färre blåbär och bör tas bort för att fokusera plantans energi på mer produktiv grenar. Leta efter stjälkar som är bredare än 1 tum i diameter, eftersom dessa sannolikt kommer att vara över sex år gamla och klippa sedan ner dem till marken.

När buskar har utvecklat mer än sex unga skott under den föregående växtsäsongen, välj den friskaste, kraftigaste skotten och beskära sedan bort de återstående skotten så att busken kan fokusera energi på att odla bär och inte bara grenar. Medan de flesta beskärningar bara bör göras på vintern, beskära alltid ut döda grenar eller stjälkar som du märker dem.

Hur man skördar blåbär

Antag inte att ett bär är moget bara för att det har blivit blått, eftersom detta bara är ett tecken på att bären är på väg att bli mogen. Håll istället en korg under bärklasarna och kittla dem sedan lätt. När bären är mogna faller de bort från skaftet och ner i din korg; omogna bär kommer att stanna på växten. Kontrollera buskar en gång om dagen under hela juni, juli och augusti eller så kan bär falla till marken och slösas bort.

Vanliga skadedjur och andra problem för blåbär

Blåbär är rimligt lågt underhåll, men det är viktigt att inse att människor inte är de enda varelserna som tycker att de är läckra. Faktum är att när det gäller blåbärsskadegörare behöver du oroa dig mer för större djur som fåglar, rådjur och tvättbjörn än insekter. Dessa fjädrade och lurviga skadedjur kan härja i dina fruktträd, så du kanske vill dra tungt nät över buskarna eller till och med använda stolpar och metallnät för att bygga en bur runt växande område. Var medveten om att nät kan göra skörden svår, och mindre fåglar kan fortfarande komma åt många av bären.

När det gäller insekter, se upp för den fläckiga vingen drosophila, Rhagoletis nendax och Datana ministra. Spotted-wing drosophila (ofta förkortad till SWD) är en fruktfluga som lägger ägg på undermogen frukt och lämnar sina maggots att äta frukten inifrån. Medan forskare arbetar med en effektiv fälla för dessa skadedjur, är de inte kommersiellt tillgängliga än, så det bästa försvaret är att plantera blåbärssorter som mognar tidigt eftersom SWD inte kommer ut förrän Augusti.

Rhagoletis mendax (även kallad blåbärsmask) är en annan liten fluga som lägger ägg på blåbäret så att dess maddar kan växa på insidan. Lyckligtvis är dessa buggar lätta att fånga. Flugorna lockas till färgen röd, så lägg ut ett rött, runt föremål som ett äpple och täck det med Tangle-Trap, ett klibbigt material som kan förvandla alla föremål till en skadedjursfälla. Häng din fälla bland växterna så kommer flugorna att fastna i den och lämna dina växter ensamma.

Om du är orolig för att du kan ha maggots inuti dina blåbär efter att flugor kan ha lagt ägg på dem, Du kan köra ett test genom att blanda en tesked salt i en kopp vatten och sedan sänka bären i 10 minuter. Om maggots är i bären, kommer de att krypa ut när de är nedsänkta i saltvatten, och du bör se dem flyta i vattnet.

Slutligen har vissa odlare problem med Datana ministra (även känd som den gulhalsade larven). Denna larv är lätt att upptäcka, eftersom den är täckt av långa, vita hårstrån och har ett gult band runt huvudet. Istället för att äta bären som andra blåbärsskadegörare, kommer de att äta lövverket från växterna. Bacillus thuringiensis är en insekticid som är särskilt effektiv på dessa larver.

Vanliga sjukdomar för blåbär

Sammantaget lider blåbär inte av många sjukdomar, men mumsbärssvampen kan vara ett problem. Om din frukt skrynklas och faller till marken innan den mognar kan dina växter vara infekterade. Denna sjukdom är vindburen och sprids från sporerna av den infekterade frukten till unga bär. Ta bort och förstör drabbade bär när du upptäcker dem. I slutet av växtsäsongen lägger du ut ett nytt lager av mulch minst 2 tum tjockt för att täcka alla mumifierade bär du kan ha så att de inte kan skada nästa års gröda.