Hur man odlar salvia

Vanlig salvia (Salvia officinalis) är en ätbar flerårig ört som är torktålig, rådjursbeständig och användbar. Det är en attraktiv växt med aromatiska, silvergröna blad och graciösa piggar av lila blommor. Det ger färg och konsistens i en trädgård förutom dess kulinariska och medicinska användningsområden. Salvia är lätt att odla i U. S. Department of Agriculture växthärdighetszoner 4 till 8, och det lockar pollinatorer till trädgården.

Bästa användningsområden för salvia

Salvia är bland de örter som multitaskar. Denna aromatiska medlem av myntfamiljen är den kulinariska salvia som är bekant för de flesta kockar. Det är användbart som kryddor i fyllningar såväl som andra rätter. Denna medlem av myntfamiljen, med dess frodiga lövverk och vackra blommor, är också en attraktiv trädgårdsperenn som kan pryda en flerårig trädgård eller grönsaksbädd. Vanlig salvia växer också bra i en behållare på uteplatsen i solen eller i en kruka på en solig veranda.

Sage är en sensorisk glädje med sina färgglada sommarblommor och sammetslen löv som bär en stark, mytig doft. Örten har också medicinska egenskaper. Faktum är att dess släktnamn, Salvia, kommer från det latinska ordet "salveo", som betyder "att rädda eller läka". Det har använts i traditionella läkemedel för behandling av hud- och andningsbesvär och har antimikrobiella, antidiabetiska och antioxidanter effekter. Vissa tror det brinnande salvia renar området.

De som överväger att installera salvia växter på bakgården har många alternativ för denna torka-toleranta ört. Salvia passar bra in en örtagård, men det ger också textur till en blomsterträdgård och är perfekt i en pollinatorträdgård. Den blir 3 fot hög med en liknande spridning. Salvieblommor lockar fjärilar, bin och till och med kolibrier från sen vår till höst. De ljusblå eller lila blommorna är rörformiga och kan växa mellan 1 och 3 tum långa. Salivodlar finns också med rosa, vita och lavendelblommor.

Hur man odlar salvia

• Vanligt namn: Salvia

• Botaniskt namn:Salvia officinalis

• När ska man plantera: Efter all risk för frost har passerat på våren

• USDA -zoner: 4-8

• Sol exponering: Bäst i full sol (sex timmar om dagen) men kan växa i halvskugga (minst två timmar om dagen)

• Jordtyp: Väl dränerad jord

• När det är problem: Växter kommer att ruttna och dö om jorden är fuktig eller fuktig
  

• När det blomstrar: Upprätt stammar med luddiga löv och färgglada piggar av tätt packade blommor
  

Starta salvia från frö

Växt salvia frön direkt i marken på eller runt det genomsnittliga datumet för den sista frosten på våren. Jordtemperaturen bör vara mellan 60 och 80 grader Fahrenheit för optimal tillväxt. Alternativt starta fröerna inomhus sex eller åtta veckor före det sista frostdatumet. Täck i båda fallen fröna lätt med jord. Fröna ska vara 1/8 tum under ytan.

Fröna spirar vanligtvis på 14 till 21 dagar så länge jorden hålls fuktig under den perioden. Ställ plantorna i trädgården när de är 2 till 3 tum långa. Växterna växer ganska stora, så de bör vara åtskilda med hela 2 fot från varandra. De kräver regelbunden bevattning tills de är mogna, vilket vanligtvis betyder hela första året.

I vilken zon växer salvia bäst?

Salvia växer bäst i US Department of Agriculture växthärdighetszoner 4 till 8. Vissa experter föreslår dock att den kan trivas i varmare områden upp till zon 10. Det gör verkligen bra i San Francisco, som är ett område 10. Så, om du bor i någon av dessa zoner, är det definitivt värt att prova denna fleråriga.

När ska du plantera salvia?

Garden salvia är en tuff och härdig ört som anpassar sig till sina förhållanden ganska bra. Det är därför perioden du kan plantera salvia är flexibel. Så länge din jord är väldränerad och du har förberett den för frön kan du plantera salvia i marken upp till två veckor före det sista frostdatumet. De flesta experter rekommenderar dock att fröna planteras på eller efter det sista vårfrostdatumet.

Jord, solsken och vattenrekommendationer för salvia

Salvia är inte en primadonna -växt; det är en infödd ört och kommer att acceptera stenig eller sandig jord. Det gör det dock bäst i lerig jord och kräver absolut väldränerad jord. Om du planterar salvia där dess rötter ligger i våt jord, kommer det att ruttna och dö.

När det gäller solsken är salvia en av de solälskande örterna. Den växer bäst på en söderläge som får direkt sol och ju mer sol, desto bättre. Om din trädgård inte erbjuder så mycket sol kan du fortfarande odla salvia så länge platsen får mellan två och sex timmars direkt sol om dagen.

Salvia är mycket torktolerant när det är moget. Liksom de flesta örter kräver det dock vanligt vatten under sitt första år i marken. Efter sådd och före groning bör jorden vara genomgående fuktig. Efter att den har mognat bör du fortfarande bevattna var tionde dag under torra perioder.

Hur man förökar salvia

Sage är medlem i myntfamiljen; du kan berätta detta genom dess "kvadratiska" stam. Det gör ingen överraskning att salvia är precis som mint redo, villig och kan växa från sticklingar. För salvia, ta sticklingar av mjukt trä på sen vår eller sommar strax efter att stjälkarna börjar bli bruna. Klipp bitar av stjälk cirka 6 tum långa och försök att få tre eller fyra bladnoder i varje skärning. Gör snittet på en diagonal strax under en nod.

Ta bort bladen från den nedre halvan av sticklingarna. Doppa den klippta änden av skärningen i rothormoner om du vill, men detta är inte absolut nödvändigt eftersom salvia rötter lätt. Plantera den skurna änden i sandjord eller annat väldränerande planteringsmedium och håll mediet fuktigt. Dina sticklingar kan rota om cirka två veckor.

Hur man skördar salvia

Salvia är mycket mångsidig. Blad kan användas som smakämne för te och även för att krydda kött, grönsaker och andra rätter. Salvia är också en av de klassiska örterna som används för fyllningar. Så, hur gör du skörda salvia för dessa ändamål?

I allmänhet kommer trädgårdsmästare som odlar salvia för kulinariska ändamål att skörda bladen genom att klämma bort dem från växten. Det första året bör du skörda sparsamt för att växten ska mogna fullt ut. Växten är redo att skörda 75 dagar efter plantering. Från och med andra året är det en bra idé att skörda salvia genom att skära ner några stjälkar och sedan ta bort bladen för kulinarisk användning. Gör detta upp till tre gånger under en växtsäsong för att föryngra växten men slutföra din skörd innan växten blommar. Skörda aldrig på hösten eftersom växterna förbereder sig för vintern.

De flesta gillar att använda färsk salvia i köket, men du kan också förvara den. Salvia kan förvaras efter torkning eller frysning. För att torka salvia, klipp kvistar och häng dem till lufttorkning i ett väl ventilerat rum. Förvara den sedan i tätt lockade burkar. Det är ännu mer smakfullt när det förvaras i frysen. Blad kan frysas på en bricka och sedan förvaras i en dragkedja.

Vanliga skadedjur och andra problem för salvia

Våt jord är det största problemet för salvia. Växten kommer inte att överleva särskilt länge om jorden är konsekvent våt, och det kommer sannolikt att drabbas av stam- eller rotröta. Förhindra detta genom att plantera det i väldränerande jord.

Växtspridning kan uppstå på kanten av rabatterna om salvia växter blir för höga. Beskär dem eller ge dem några insatser att luta sig mot.

Bladlöss attackerar nästan vad som helst med gröna blad, och även om de sällan gör betydande skador på salvia kan de orsaka mindre problem. Bladlöss är mjuka insekter med piercing/sugande delar på munnen. De genomborrar salivens gröna blad och suger juicen från växten. Bekämpa dessa skadedjur genom att släppa Nyckelpigor, finns i trädgårdsbutiker, in i trädgårdens salviaområde.

Vitfluga är små vita insekter som liknar flugor. Det är mycket osannolikt att du kommer att se en eller två. I allmänhet förekommer de i en stor grupp på bladen, och en stor angrepp kan allvarligt försvaga en salvia. Dessa buggar har också piercing/sugande mundelar, och som bladlöss suger de juicer från en levande växt. Leta efter dem på den nya tillväxten av en salvia växt. För en liten angrepp, spräng av vita flugor med en slang. För en stor angrepp, använd en insekticid tvålspray.

Spindelmider är inte spindlar utan buggar som har många ben som spindlar. De är mycket små och kan skada en salvia. Du kommer att kunna se om detta skadedjur finns på din växt genom att leta efter band och små hål i bladen. Som med vita flugor har du två försvarslinjer: en kraftig sprängning av vatten från slangen eller neemolja eller annan insekticid tvål.

Vanliga sjukdomar för salvia

Rost är en svampsjukdom som orsakar fläckar på plantans löv: gula eller vita fläckar på ovansidan och rostfärgade fläckar på undersidan. Förhindra den här svårbehandlade sjukdomen genom att placera dina växter väl och se till att inte få vatten på lövverket medan du vattnar.

Mjöldagg är en annan svampsjukdom som är lätt att upptäcka, eftersom växten kommer att se ut som om florsocker har spillts över den. Neem oljespray kan ta hand om denna fråga.

Stammrot och rotrot orsakas av våt jord. Salvia stjälkar täpps till med vatten och ruttnar inifrån. Kontrollera rotrot genom att gräva ner i rotområdet för att se om rötterna är mjuka och mosiga. För att undvika stamrot och rotrot, plantera salvia i väldränerad mark och vattna på lämpligt sätt.

Svampbladfläck orsakar svarta eller bruna vattenblötläggda fläckar på salvia bladen. Bladen kommer att gulna, vissna och dö. Du kan förhindra denna svampsjukdom genom att ge växterna tillräckligt med armbåge för att luft ska kunna cirkulera runt och mellan dem. Dessutom vattna alltid växten på jorden och aldrig på bladen.

Bakteriell bladfläck resulterar i vattentäta fläckar på bladen. För att förhindra denna sjukdom, desinficera dina verktyg innan du använder dem.

Krongalla är en bakterie som infekterar växande salvia medan den är ung. Leta efter gallor eller tillväxter som bildas på salvia växts krona. Det finns inget du kan göra för att rädda en växt som har denna sjukdom, så förhindra det istället. Det överförs vanligtvis från en annan växt i trädgården, men sanering av dina verktyg kommer långt för att förhindra spridning till din salvia.