Hur man faktiskt använder en honungskärning

Vi har alla sett en honungsdoppare förut, men vet du varför den existerar och hur man egentligen använder den? Innan nu trodde vi att honungsklippare helt enkelt var för estetik, som efterliknade utseendet på en bikupa för din matchande honungsburk. Men den här hushållsartikelen har faktiskt ett syfte och våra sinnen är uppblåsta.

Enligt TikTok -användare @litkitch, honungstoppar designades av en mycket specifik anledning. "De uppfanns i det gamla Kina för att hindra honung från att göra en röra när du doppar den", säger @litkitch. "I motsats till en sked där den kommer överallt, med honungsskålen, kommer honungen att stanna mellan sprickorna. Så länge du fortsätter att rotera [dippen] kommer honungen inte att fly förrän du stannar och du är redo att låta den hälla. "

Med andra ord, honungsklippare ser inte ut som bikupor för att vara söta. De ser ut som bikupor så att sprickorna kommer att hålla honungen snurrande på pinnen tills du är redo att använda den. Varför berättade ingen detta för oss tidigare ?!

Även om vi inte kunde hitta bekräftelse på att honungstoppar uppfanns i det gamla Kina, kunde vi hitta mer information om varför honung stannar kvar på kärlet. Enligt Honey Bee Suite, en blogg som drivs av en mästare för biodlare, så länge en dipper roteras horisontellt kommer honungen aldrig att klumpa ihop sig och falla av. På en sked eller kniv, å andra sidan, finns det inga spår och ingen snurrning för att förhindra att honungen ackumuleras och glider av redskapet.

Så nästa gång du ser en honungsdoppare, vet att det inte bara finns där för inredning.

Var kan man köpa honungstoppar?

Du kan köpa honungstoppar och matchande krukor hos de flesta hem- och kökshandlare. Till exempel Minima honungsburk levereras med en inbyggd trätippare. Sur La Table säljer också Olivträ Honey Dipper på egen hand för $ 12,95.