Där Thanksgiving-mat produceras

Oavsett om du gör hela din Thanksgiving-måltid från grunden eller njuta av rätter tillagade av nära och kära, oddsen är att du inte vet var denna matfaktisktkommer från. Ja, du brukar köpa det i en livsmedelsbutik, men hur är det med platsen där den produceras?

I en artikel från november 2021, Kockens penna använde USDA-data för att ta reda på de bästa staterna som producerar vår Thanksgiving-mat. Detta är särskilt intressant när man betänker att alla dessa ingredienser verkligen räcker till.

Cirka 46 miljoner kalkoner äts varje Thanksgiving, till exempel, enligt U.S. Poultry and Egg Association, perSeattle Times. De flesta av dessa kalkoner kommer från den ledande producenten Minnesota, följt av Arkansas och North Carolina.

När det gäller potatis, är Idahobönderna att tacka för de flesta av dem. Faktum är att Idaho State Department of Agriculture rapporterar att över 100 miljoner hundra vikt potatis produceras årligen på mer än 300 000 hektar. På andra plats har vi staten Washington.

När det gäller sötpotatisen odlas de flesta i södra stater som North Carolina och Mississippi. Det beror på att grödan föredrar varmt väder. En annan plats där du kan förvänta dig att odla sötpotatis är Kalifornien.

Även om grönböngryta är en sönderdelningsrätt, Campbells uppger att maten serveras vid 20 miljoner Thanksgiving-middagar varje år. Och var kommer de gröna bönorna ifrån? Wisconsin är den ledande producenten, följt av New York, Michigan och Oregon.

På nästan varje Thanksgiving-bord kommer du säkert att hitta en skål med tranbärssås. Eftersom detta är en våtmarksgröda som gillar svalt väder, kan du hitta den i Wisconsin, Massachusetts, Oregon och New Jersey.

Så denna Thanksgiving, när du tittar på all den utsökta maten framför dig, kom ihåg att tacka bönderna som outtröttligt arbetar för att producera dessa älskade grödor varje år.