Hur man förseglar en bänkskiva med slaktarblock

Köttklyver på träskiva

En beläggning på en bänkskiva av slaktblock skyddar det strukturerade träet samtidigt som det ökar dess naturliga värme och skönhet.

Bildkredit: Nalin Prutimongkol/iStock/GettyImages

Värmen från slaktblock och massiva träytor gör dem idealiska för mysiga kök och arbetsplatser. Att försegla bänkskivor av slaktblock kan göra dem nästan ogenomträngliga för de skenande spill som kommer med högtrafikerade områden. Ett bra tätningsmedel gör att strukturen och den naturliga skönheten hos bänkskivan i slaktblocket skiner igenom samtidigt som den motverkar fläckar från vinspill, klapprande av disk och andra kökskatastrofer.

Det finns ett antal sätt att skydda eller försegla träarbetsytan för att hålla bänkskivorna i slaktblock orörda i områden som har mycket användning. Beväpna dig med bra information för att fatta det bästa beslutet för ditt utrymme och din livsstil.

Dricks

En beläggning på en bänkskiva av slaktblock skyddar det strukturerade träet samtidigt som det ökar dess naturliga värme och skönhet.

Tätande slaktblock med polyuretan

Den flytande beläggningen som torkar till ett tunt lager av plastfilm ger ett skyddande lager på slaktarblocket. En polyuretanfinish för bänkskivor i slaktblock ger en hög glans till den vidsträckta arbetsytan och håller den fri från fläckar.

Att täta slaktblock med polyuretan har också sina nackdelar. Den tunna beläggningen kan bli repig och matt med tiden. När detta händer måste hela ytan slipas ner, och polyuretanbeläggningen tas bort, innan ett nytt skikt rullas på.

Tungolja för Butcher Block

Ett naturligt sätt att skydda bänkskivor av slaktblock är att arbeta in Tungolja i plankorna och spåren på arbetsytan i trä. Ett fint lager av denna livsmedelssäkra olja kommer också att hålla köksbänken fuktig och förhindra splittring.

Tungolja har många fördelar för bänkskivor av slaktblock. Till att börja med är det prisvärt och lätt att använda och ger träet en rik, naturlig glans. Tungolja för en bänkskiva i slaktblock skapar också en livsmedelssäker träfinish och är lätt att applicera med en ren, torr trasa.

Att bättra på Tung oil-finishen på slaktarblocket är också enkelt, utan att slipning eller förberedelse behövs. Men den största nackdelen med att använda Tung-olja är att den kommer att behöva repareras regelbundet. Med några månaders mellanrum måste bänkskivan av slaktarblocket torkas av och rengöras noggrant innan du lägger till ett nytt lager Tung-olja eller två.

Applicering av beläggning på en bänkskiva av Butcher Block

Oavsett om du väljer en polyuretanbeläggning eller en klick Tung-olja, bör bänkskivorna för slaktblock förberedas innan du applicerar något skyddslager. Det är en bra idé att ge ett slitet eller använt slaktblock en snabbslipning om det inte har belagts tidigare. Detta tar bort alla orenheter och gör att du kan hitta skåror eller hack som tidigare kan ha förbisetts.

Applicera polyuretan i ett tunt, jämnt lager. Borsta på den i riktning mot slaktblockets träfibrer för en vacker, slät finish. Låt skiktet torka ordentligt innan du applicerar ett andra skikt. Ju fler lager du applicerar, desto glansigare och mer hållbar blir butcher block-beläggningen.

Tungolja bör också appliceras med spannmålen. Arbeta i små omgångar över bänkskivans yta tills hela arbetsytan är väl mättad. Applicera ett andra lager vid behov. Efter varje applicering måste bänkskivan för slaktblocket härdas, vilket innebär att du måste låta den torka i några dagar eller en dryg vecka för att stelna den annars oljiga ytan.