Typer av brinnande ved som stinker

Alla träslag kan användas som ved men vissa är bättre än andra. Förutom att undersöka hur mycket värme som produceras måste du också ta hänsyn till träets arom. Det mesta träet producerar härliga aromer, med fruktiga, nötaktiga eller talldofter. Men flera träslag ger aromer som luktar illa och bör undvikas när man letar efter ved.

Röd ek är normalt en mycket bra ved, men färsk röd ek luktar vinäger när den brinner. Det beror på att färsk röd ek innehåller mycket garvsyra.

Alm är vanligtvis illaluktande när den brinner på grund av sjukdom och en skalbagge som lever i almbark. Om du kan hitta alm utan sjukdom, kan den användas som ved. Men alm är mycket svår att klyva och tar mycket lång tid att krydda. Alm kan också absorbera mycket vatten vilket resulterar i mycket rök när den brinner.

Eukalyptusträ producerar en medicinsk lukt som de flesta tycker är obehaglig. Denna arom produceras av tandköttet som finns i träet. Men vissa individer tycker om lukten av brinnande eukalyptus och det är en favorit för att röka kött och laga mat.

Röken från valnöt är mycket bitter och valnötsved bör inte brännas av sig själv. För att motverka denna bitterhet bör du blanda valnöten med annat mer behagligt doftande trä.