Prova denna klassiska Negroni, sedan prova den igen med en sprudlande twist

Du kanske tänker på det som ögonblickets cocktail, men Negroni har funnits i över 100 år. Här delar Miami bartender extraordinaire och 2020 mest fantasifulla bartendervinnare Valentino Longo med sig av sitt recept på den fleråriga klassikern – tillsammans med en fantastisk highball-variation.

Utsökt. Här är hela receptet:

Saker du behöver

• 1 del Bombay Sapphire Gin

• 1 del italiensk bitter

• 1 del söt vermouth

• färskt apelsinskal

• Is

• För highball variation: Grapefruit Soda

Vägbeskrivning:

I ett blandningskärl, kombinera Bombay Sapphire gin, bitter och söt vermouth. Tillsätt mycket is och rör om för att blanda. Sila upp i glas och tillsätt is. Använd en grönsaksskalare, ta bort en lång, bred skalremsa från apelsinen, pressa sedan på längden med skalet utåt och nedåt mot drycken, så att oljorna släpps från skalet. Släpp skalet i drinken och njut.

För Highball Variation (gör 2):

Förbered enligt ovan, men hellre än att sila i ett enda glas, dela mellan två highball-glas. Tillsätt mycket is och fyll sedan på grapefruktläsk. Garnera med apelsinklyftor och njut.

För fler recept och roliga projekt hemma, kolla in vår Skapa från hemhubben.

_{BOMBAY SAPPHIRE Gin
VAR BRILJANT OCH INSPIRERAD. DRICK ANSVARSFULLT!
©2020. BOMBAY SAPPHIRE OCH DESS HANDELSKÄNNING ÄR VARUMÄRKEN.
IMPORTERAD AV BOMBAY SPIRITS COMPANY U.S.A., CORAL GABLES, FL. GIN - 47% ALC. AV VOL.}