Hur man gör äppeljuice utan en juicepress

Under den här tiden på året svämmar över av livsmedelsbutiker och bondemarknader äpplen. Det är den perfekta ursäkten för att göra läckra godsaker som äppelkrisp, karamelläpplen och äpple paj, bara för att nämna några. Men om du vill ändra på saker och ting kan det vara dags att prova hemgjord äppeljuice.

Nu vet vi vad du tänker. Behöver du inte snygg utrustning som pressar eller juicepressar för att göra äppeljuice? Inte nödvändigtvis. Enligt ett smart hack som delas av @eitan, allt du behöver är din frys och händer för att göra färsk äppeljuice hemma. Ja verkligen!

För att prova hacket, placera helt enkelt dina äpplen i frysen tills de är helt frusna. Låt dem sedan tina i rumstemperatur tills de är mjuka, vilket tar cirka tre timmar. (BTW, äpplena kommer att släppa vätska när de tinar, så du kanske vill lägga dem i en skål.)

Lägg till sist en sil ovanpå en skål, pressa sedan äpplena med händerna över silen. Äpplena kommer att släppa en

Det är värt att påpeka att det här tricket inte är tillgängligt för alla. Om du har rörlighet eller ledproblem i händerna kan det vara obehagligt att pressa äpplen, även om de är mjuka. Dessutom är hacket ganska rörigt. Du kanske vill bära matsäkra handskar (och en gammal skjorta) om du är orolig för röran.

Vad man ska göra med färsk äppeljuice:

Förutom att dricka äppeljuice på egen hand, kan du använda den på otaliga sätt. Prova dessa läckra idéer:

• Blanda äppeljuice och tranbärsjuice för en festlig dryck
• Gör en varm toddy genom att kombinera äppeljuice, svart te och bourbon
• Använd äppeljuice istället för mjölk till havregryn
• Blanda äppeljuice med vanlig seltzer för en läskig drink
• Tillsätt en skvätt juice till din favorit semester cocktail

BRB, dags att frysa in några äpplen.