De bästa matvarorna som folk beställde 2021

När 2021 går mot sitt slut släpper många varumärken årsslutsstatistik om vilka varor som var mest populära bland konsumenterna de senaste 12 månaderna. Lyckligtvis för oss matälskare, Instacart är ett sådant företag. Livsmedelsleverans- och hämtningstjänsten släppte precis sin 2021 år i dagligvaror rapport inklusive de mest populära matarna som folk beställde det senaste året.

"I år började vi återgå till ett pre-pandemiskt tillstånd av normalt (ish), och våra matinköp vanor återspeglade det med bekväma, på språng och enkla förberedda livsmedel," läser varumärkets press släpp. Det skulle förklara varför Instacarts topp fem trendiga livsmedel 2021 är:

1. Gemelli Pasta: +457%
2. Spannmålsbarer: +193%
3. Förberedda smörgåsar och wraps: +94%
4. Fryst French Toast: +86%
5. Energidrycker: +62%

Vi älskar att en rolig pastaform gjorde toppen. Kom ihåg när den helt nya "cascatelli" pasta släpptes i mars 2021? Kanske är detta tecken på att fler unika pastaformer kommer att komma 2022.

Det är också intressant att notera att de andra topp fyra livsmedel representerar bekvämlighet och vårt behov av enkla energikällor. Efter 2020, ett år då många var inlåsta hemma, kan detta vara ett tecken på att vi alla är utbrända när det gäller att laga hemlagad mat. Kommer 2022 också att bli året för färdiglagade frukostar, luncher och middagar?

När det gäller de dagligvaror som upplevde den största minskningen i popularitet under 2021, har vi:

1. Vaxtäckt ost: -67%
2. Jäst: -57%
3. Handsprit: -57%
4. Mjöl för alla ändamål: -51%
5. Desinficerande våtservetter: -37%

Dessa föremål bevisar ytterligare att vi går bort från våra pandemiska måsten. Människor lagrar inte längre desinficerande produkter och tyvärr verkar det som att brödbakning inte längre är allas favorit inomhushobby. Förlåt, jäst och allroundmjöl!

När det gäller varför vaxtäckt ost är högst upp på listan över livsmedelsprodukter som upplevde en nedgång 2021, kanske det beror på att färre människor lagar mat hemma? Återigen, eftersom det verkar som att shoppare för närvarande letar efter bekvämlighet, kan man anta att många köper färdigstrimlade ostar istället för att riva ett block hemma för hand.

Med denna data i åtanke kommer det definitivt att bli intressant att se vad som händer i livsmedelsbutiksvärlden nästa år. För att se Instacarts alldeles egna förutsägelser, klicka här.