Hur man gör en tornado-omelett

Det säger sig självt att ägg är en av de mest populära (och utsökta) matarna. Som sagt, det är ingen överraskning det hackar ägg är lika älskade, särskilt i TikTok-världen. Så när vi snubblade över en unik teknik för att göra en "tornadoomelett" på plattformen var vi bara tvungna att dela den.
Annons
Dagens video
En tornadoomelett är en del av omurice, en japansk och koreansk rätt som består av stekt ris insvept i en omelett. Tornado omurice, i synnerhet, är en version som har en omelett draperad över en hög med stekt ris. Omeletten virvlas också in i en virvel, alltså namnet "tornadoomelett".
Tack vare sin enkla men vackra form har omeletten blivit viral på TikTok. Det är också förvånansvärt enkelt att göra, vilket TikTok-användaren visar @ingalam. Processen går ut på att vispa ägg i en skål och sedan hälla blandningen i en het panna. När botten börjar koka tar du tag i kanterna på omeletten med ätpinnar och drar dem sedan mot mitten.

Därefter börjar du rotera pannan med din andra hand. Detta formar omeletten till en virvlad form när den tillagas. Du måste också ta bort omeletten innan den är helt stel, eftersom den fortsätter att koka på det stekta riset. Detta säkerställer att omeletten förblir fuktig och inte torkar ut.
Naturligtvis kan du njuta av en tornadoomelett på egen hand (dvs utan ris). Vortexformen kommer dock att vara mindre märkbar på en platt platta, så tänk på det. Åtminstone tillagar denna teknik omeletten på mindre än en minut, vilket är en vinst i vår bok.
Andra ägghack att prova:
Letar du efter andra sätt att byta upp din vanliga tallrik med ägg? Kolla in dessa tips och tricks för att laga stekta ägg, omeletter och mer:
- Hur man gör en krispig omelett inifrån och ut
- Hur man steker ägg i en slev
- Hur man gör smakrika ägg utan extra förberedelsetid
- Hur man gör ett kuvertägg
Medan du håller på, kolla in vår favorit ägg recept.
Annons