Charkbord är den nya trenden för charkbräden

Vi letar alltid efter nya sätt att höja vår charkbräda spel. Så mycket att vi har delat massor av idéer för trendiga teman, inklusive växtbaserad och godisversioner. Men en trend som vi ännu inte har provat är charkuteriertabeller– och vi är så här för det.

Charkuterier bord, ofta kallade betesbord, är i grunden överdimensionerade charkbrädor. De blir också allt mer populära på sociala medier. Till exempel på TikTok har hashtaggen "#grazingtable" mer än 33 miljoner visningar. Under tiden, på Instagram, det finns mer än 20 000 inlägg (hittills) under hashtaggen "#charcuterietable", och det hela ser läckert ut.

Det är värt att notera att ett charkbord inte bara är ett bord med flera charkbrädor. Istället fungerar bordet som själva brädet. Det handlar ofta om att täcka bordet med slaktpapper och sedan styla ingredienserna direkt ovanpå. Detta gör att du kan placera de enskilda ingredienserna på ett attraktivt sätt, precis som du skulle göra på en vanlig charkuteribräda.

Naturligtvis skulle skapa ett charkbord vara perfekt för att servera en publik. Detta gäller särskilt om du planerar att ta emot gäster under semesterperioden. Vi skulle också gärna se ett charkuteribord med brunch-tema, för... brunch.

Tips för att göra ett charkbord:

Som du kan föreställa dig, innebär ett charkbord mer tid och ingredienser än en vanlig bräda. Som sagt, det är bäst att börja förbereda bordet ungefär en timme innan dina gäster ska anlända. Detta kommer att ge dig tillräckligt med tid att styla föremålen efter dina önskemål.

Det rekommenderas också att börja med de livsmedel som med största sannolikhet håller sig fräscha. I allmänhet inkluderar detta icke-fördärvliga ingredienser, som nötter, kakor, torkad frukt och sylt. Mat som kött, ost och skuren frukt bör läggas till precis innan dina gäster anländer.

Slutligen, glöm inte att ta ett foto! På så sätt kommer du att kunna se tillbaka på bilden för framtida charkuteribordsinspo.