6 charkbrädetrender för 2022

Charkbrädor kommer förmodligen aldrig att gå ur mode. 2021 såg vi inom denna matkategori trender som t.ex växtbaserad, blommig, frukost, och tema charkuteribrädor tillsammans med det nyss populära charkbord (Ja verkligen). Plus, nu när 2022 snart är här, finns det ännu fler charkbrädetrender i horisonten.

Tack vare ALDI Charcuterie styrelse, som består av sju mat- och vinexperter, vet vi nu vilka ostbrädetrender vi kan förvänta oss att se (och äta) 2022. Här är sex du kan hålla utkik efter och inspireras av:

• ​All Eyes on Fries: pommes frites av alla slag - snärtiga våfflor, steakhouse, tater tots och till och med veggie pommes frites
• ​Smält ostbrädor:ost i fonduegrytor, ramekins av mini grillade ostmackor
• ​Friskvårdstavlor:mer veganska, mejerifria, växtbaserade och glutenfria brädor för att ta hälsofokuserat ätande till en annan nivå
• ​Barnvänliga brädor:ett sortiment av frukt och grönsaker i roliga former och mönster, deli köttrullar och minismörgåsar
• ​Omarbetade salladsbarer:veggie-laddade brädor kommer att fungera som salladsskålar, som salladsklyftor omgivna av pålägg eller Cobb. sallader med rader av ingredienser
• ​Pickle tallrikar:en mängd olika inlagda grönsaker och frukter

Vi älskar särskilt idén med en charkuteribräda med olika typer av pommes frites. Föreställ dig dessutom alla roliga dippar och såser du kan erbjuda, tillsammans med pålägg som chiliost och bacon och cheddar.

På samma sätt är vi också fans av charkuteribrädor för fondue eftersom de ger en annan syn på osten du normalt skulle ha med. Dessutom finns det så många ingredienser du kan använda för doppning, från kex och grönsaker till bröd. Du kan till och med prova en dessertfondue-charkbräda med smält choklad och olika typer av frukt.

Om dessa 2022-trender har lärt oss något så är det att det verkligen finns en charkbräda för alla.