Vad man ska göra med överblivna semesterkakor

Efter ännu en säsong av att köpa och baka festliga godsaker kan du få resterna kvar semesterkakor. Och även om det kanske inte är det värsta problemet att ha, kan det bli ganska tråkigt att äta samma kakor. Lösningen? Ta ett tips från kocken och kulinariska experten Giada DeLaurentiis och förvandla dem till en tårta.
Annons
Dagens video
I en senaste Instagram-inlägget, DeLaurentiis delade med sig av sitt recept på chokladkaksmuletårta. Det kräver krossade överblivna kakor och ströbröd (istället för mjöl och socker), tillsammans med kakaopulver, mjölk, ägg, bakpulver, salt och chokladchips. När ingredienserna väl kombinerats förvandlas de till en chokladkaka som DeLaurentiis beskriver som "bara söt nog och inte överväldigande tung."
Du kan se hela receptet på hennes livsstilsplattform, Giadzy. Hon föreslår att du använder biscotti- och/eller amaretti-kakor, men du kan också prova det med andra inaktuella semesterkakor. Oavsett vilket tar kakan bara 10 minuter att förbereda och 30 minuter att grädda, så du kan vara säker på att vi kommer att göra den här ASAP.

Andra sätt att använda överblivna kakor:
Överblivna kakor är förvånansvärt mångsidiga. Förutom att göra DeLaurentiis chokladkaka kan du även förvandla dem till kaksmör. Prova det här lätt kaksmör recept av Gimme Delicious, som bara tar fem (ja, fem!) minuter att göra. Den här versionen använder gingersnaps, men du kan ersätta dem med vilka kakor du än har till hands.
Ett annat alternativ är att förvandla överblivna kakor till ett pajskal. Kombinera helt enkelt kaksmulor med smält smör och tryck sedan ut blandningen i en pajform. För en steg-för-steg handledning, kolla in Bake or Break's recept för kaksmulor.
För ett tillvägagångssätt utan bakning, krossa överblivna kakor och servera dem ovanpå glass eller yoghurt. Du kan också slänga några trasiga kakor i en smoothie eller milkshake för en dekadent drink.
Annons