Var kan man köpa rosa citroner

Rosa frukter har en stund. Exempel: I juni förra året skrev vi om rosa jordgubbar som uteslutande odlades av Driscoll's. I september delade vi nyheter om rosa ananas. Och nu finns det rosa citroner på Trader Joe's... och vi är kära.

Citronerna såldes tidigare 2020, enligt Instagram-användare. De var dock bara tillgängliga under en begränsad tid, vilket gjorde många shoppare besvikna. Men som tur är har produkten gjort comeback, enligt Instagramanvändare @traderjoesobsessed.

Så, vad är rosa citroner, exakt? De är en mängd olika Eureka-citroner, enligt den vetenskapliga tidskriftenVäxter. Skalet är gult med gröna ränder, medan fruktköttet är ljust rosa. Insidan är rosa på grund av en hög nivå av lykopen, en antioxidant och växtpigment som är ansvarig för den röda färgen i produkter som grapefrukt och tomat.

Enligt @traderjoesobsessed, de rosa citronerna kostar $3,49 per påse. Användaren noterar också att de är "mer syrliga och smakrika än Meyer citroner med en antydan av bär." Så kul.

Nu kan vi inte låta bli att undra vilka andra nya rosa frukter som kommer att dyka upp på livsmedelsbutikernas hyllor.

Hur man gör rosa lemonad:

Om du undrar, saften av rosa citroner rinner klart. Som sagt, de är inte en standardingrediens i rosa lemonad. Drycken är faktiskt gjord med vanliga citroner och naturliga juicer, som vattenmelon eller jordgubbsjuice. Vissa butiksköpta versioner kan också innehålla rött matfärgämne.

För att göra rosa lemonad med rosa citroner, följ detta recept av Celebrating Sweets. Byt helt enkelt ut en del eller allt av den vanliga citronsaften med juice från rosa citroner. Sugen på något bubbel? Prova detta mousserande jordgubbslemonad från Damn Delicious.

Annars kan du inte gå fel med rosa citronjuice i te, cocktails eller vanligt vatten. Skål!