Dolly Parton äggröra hack

Vid det här laget känner vi att vi vet hur man gör en riktigt vacker tallrik med äggröra tack vare hacks från proffs som Wolfgang Puck, Martha Stewart, J. Kenji López-Alt, och Gordon Ramsay. Dock avslöjade Dolly Parton precis sitt eget personliga hack för fluffiga äggröra och det har överraskat oss (och vi trodde att vi hade hört allt!).

Under en intervju med InsiderParton avslöjar att hon lagar en sydländsk frukost till sin man varje helg. Äggröra ingår såklart alltid och ikonen använder ett speciellt knep för att göra dem extra fluffiga.

"Någon sa det här till mig en gång och det fungerar", sa Parton till Insider. "När du knäcker dina ägg i skålen, säg att om du ska blanda ihop dem, använd isvatten. Häll på några droppar isvatten när du lagar dem och det gör dem fluffigare - det gör det verkligen!"

Vi har aldrig hört det förut, men det är vettigt. Genom att tillsätta vatten till blandningen kommer den att skapa ånga när den kommer i kontakt med den heta pannan. Sedan hjälper ångan till att fluffa upp äggen. Nu är vi inte riktigt säkra på varför det måste vara isvatten - några idéer?

Förutom ägg kommer Parton att lägga till French toast och bacon till sina söndagsfrukostar. Hon älskar också att göra kex och sås. Till en helglunch föredrar hon majsbröd och pintobönor. Det här är en måltid som vi skulle älska att bli bjudna på.

Andra ägghack:

Förutom Dolly Partons hack, här är några andra äggtips som vi har lärt oss på vägen:

• Använd en muffinsform för att göra en stor sats hårdkokta ägg i ugnen.
• Byt ut olja eller smör mot pesto när du lagar dina ägg för en smakrik maträtt.
• Skaka a hårdkokt ägg i en mugg för att snabbt och enkelt ta bort skalet.
• Du kan koka dina ägg i en airfryer för att undvika att använda låga och varmt vatten.