Trick för att gråta när du hackar lök

Lök är ett vackert smakrikt tillskott till alla rätter - men att skära dem är inte vackert. Finns det något värre än att gråta när man försöker skära lök, förlänga processen och sedan gråta lite till? Lyckligtvis har vi precis upptäckt ett enkelt knep för att förhindra att dina tårar rinner när du skär lök.

Allt började med TikTok-användare @cerealeatingghost, som svarade på en video från @xxbaileyelizabethxx. "Här är jag, 20 år gammal, och gråter för att jag hackar lök och gör linssoppa", sa @xxbaileyelizabethxx. "Låt mig dela med mig av min lökvisdom, så att du inte behöver gråta längre", svarade @cerealeatingghost.

"Syran som finns i lök attraheras av en vattenkälla, så dina tårkanaler är vanligtvis den första platsen [den attraheras till], eller hur?" säger @cerealeatingghost. "Allt du behöver göra är att skaffa en fuktig pappershandduk, vika ihop den och ha den på skärbrädan. Den syran kommer att dras till den våta pappershandduken och inte till dina tårkanaler."

Enligt Healthline, när lök skärs frigör de enzymer och sulfensyra som kombineras för att göra den irriterande gasen propanetial S-oxid. Detta är en försvarsmekanism för att skydda löken från hungriga djur under jorden. När propanetisk S-oxid vidrör ögat förvandlas den till svavelsyra, vilket gör att ögonen sliter när de arbetar för att spola ut syran.

Denna teori från @cerealeatingghost testades sedan av TikTokers @partyskjorta, som upptäckte att det fuktiga pappershanddukshacket faktiskt fungerar. Plus, Katie Maguire, Hunkers senior handelsredaktör, testade också hacket och bekräftade att det verkligen hindrar dig från att gråta när du hackar lök.

Om du letar efter ett annat hack att prova kan du också gå med Gordon Ramsays metod: Lämna lökroten intakt för att förhindra att grönsakens tårframkallande gaser släpps ut. Mellan detta trick och pappershandduken kan du spara otaliga värdefulla tårar.