Trader Joe's Ubi Mochi Pancake Mix

Trader Joe's kan en sak eller två om kreativa hybridgodis. Till exempel har återförsäljaren släppt kringla bagels och rosmarin croissant krutonger, bara för att nämna några produkter. Och nu verkar det som att Trader Joe's har tagit tillbaka sin populära ube mochi-pannkaka- och våfflorblandning, som är symbolen för hybrid läckerhet.

Enligt Trader Joes hemsida, blandningen har en bas av sött rismjöl, aka huvudingrediensen i mochi. Den innehåller också torkad ube, eller lila jams. Resultatet är en söt, glutenfri blandning som kommer att lyfta ditt frukostspel.

Om du inte är bekant med mochi är det en japansk riskaka som kan göras i otaliga smaker. Under tiden betyder ube (uttalas "ooh-beh") "lila yam" på tagalog, en filippinsk dialekt. Ube är en basingrediens i filippinska recept, inklusive bakverk och glass.

Äktenskapet mellan dessa två ingredienser - i form av pannkakor, inte mindre - är en foodies dröm som går i uppfyllelse. Som sagt, mixen är superpopulär bland Trader Joe's shoppare, så du vill fylla på om du är intresserad av varan. För att hitta din närmaste Trader Joes plats, använd märkets verktyg för att hitta butiker

Vad man ska äta med ube mochi pannkakor eller våfflor:

Naturligtvis kan du inte gå fel med den traditionella smör- och lönnsirapen. Men om du vill ändra saker, prova följande pålägg:

• Florsocker
• Chokladchips eller sirap
• Strimlad kokos eller kokosflingor
  
• Bär

Kokos fungerar särskilt bra med ube, eftersom den senare har en lätt kokosliknande smak. I själva verket är ube och kokos ofta ihopkopplade i det filippinska köket.

Andra nya Trader Joe's produkter:

Nästa gång du är på Trader Joe's, överväg att köpa dessa nya föremål:

• Dill pickle mini falafel
• Kryddade mandlar i buffelstil
• Poffertjes med lönnsmak (mini pannkakspuffar)
• Vegansk spenat cashew ost ravioli
• Sockermajs, burrata och basilikaravioli
• Ube-smaksatt med yoghurttäckta kringlor

Glad shopping!